譚卓搖了搖頭。
“我剛才說了，我們搞餐飲是一個長期的生意，這一條街的老板以後大家低頭不見抬頭見的。”
徐文愣住了，隨後連忙擺手。
直播間的網友們也紛紛感歎起來。
你和同行的關係處得好，那外麵有什麼風吹草動，這些同行都願意和你分享。
見譚卓似乎聽進去自己說的話了，徐文接著說道：“所以你這樣做得罪了客人不說，最重要的還是得罪同行了。”
“但吃東西，你一頓不吃還行，你一天不吃你試試看？”
“假如我們一盒套飯的成本是十塊，彆的地方都在賣二十，但我們賣十一塊，你覺得客人們會選擇哪一家？”
“麻婆豆腐誰都會做，這個不存在什麼商業機密，無非就是口味有一點差彆。”
見譚卓似乎並沒有意識到事情的嚴重性，徐文隻能耐心給她解釋起來。
“你前期搞低價促銷，打價格戰，大家的確吃得美滋滋。一旦你把價格恢複了，哪怕這個就是你的正常售價，那麼請問這些客人還覺得滿意嗎？”
人都是得了便宜沒夠的性格。
“大姐，宣傳可不興這麼玩啊！”
尤其是當一個人長期占便宜的時候，你突然不讓他占便宜了，那簡直比殺了他還要難受。
但真正想要玩轉，其實是十分講究的。
徐文食指重重點了點桌子。
這些同行一旦聯手起來搞你，你就算再會做生意，基本也得慘淡收場。
徐文說的這個，其實就是人性。
“所以我們餐飲沒有什麼固定的優勢產品或者說創新產品，這個時候我們就必須在確保食品味道和質量過關的同時，著重提升服務質量。”
“你要是全場五折，那就相當於是在和其他商家打價格戰了，你一開始就這麼玩，我們會成為公敵的！”
“結果這些年政策轉向，鼓勵大家做電車，打了他一個措手不及。他這邊才剛開始接觸電車製造，同行們電車概念車都出來了，全都有內部消息，但是全都沒有告訴他