第10章 小露一手(嘴)(2 / 2)

不過想起早上吃的水餃,何鮮就有心理陰影,鬼知道乾叔會不會再一次坑自己。

你們看這樣行不行,你們“架”著我出去。我雖然不能做飯,但可以給出一些建議。

嶽洋、梅傲雪一左一右“架”著何鮮,來到廚房裡。

梅乾正戴上圍裙,將土豆從塑料袋裡拿出來。

“叔,土豆您打算怎麼吃?”

梅乾一手拿削皮刀,一手拿土豆回道:“嶽洋喜歡吃土豆絲,所以做青椒土豆絲。還有一些雞腿,做個紅燒雞腿。”

這個時候,筷筷的聲音響起:“這是個好機會,你可要把握住哦。”

何鮮突然想起來,前世三大餐飲集團之一的“黃燜隻米飯”,現在有土豆、雞腿、青椒。

還是先看看再說。

梅乾將土豆皮削乾淨,一共削了四個中等土豆。接著拿過一旁的刨刀,就要刨土豆絲。

何鮮立刻阻止道:“叔,刨刀刨出來的土豆絲,口感會差一乃乃。”

嶽洋懷疑道:“是不是真的,不都是土豆絲?”

梅傲雪與梅乾也用懷疑的目光,看著何鮮。

何鮮“汗流浹背”,還是硬著頭皮道:“刨刀刨出來的土豆絲,會失去爽脆的口感,刨出來的土豆絲軟趴趴的。”

梅乾刨了一下土豆,看了看刨出來的土豆絲。點點頭道:“說的有道理。”

何鮮繼續道:“先將土豆切成片,在切成絲,放入冷水中浸泡,浸泡的時間會影響土豆絲口感。”

嶽洋半信半疑:“真的假的?”

何鮮繼續道:叔,你要是嫌整個圓滾滾的土豆不好切片,你可以將土豆切成一個“長方形,這樣方便切片。

梅乾不善的問:“那切下的土豆,扔垃圾桶裡?”

“叔,你誤會我了。”

“瞧不起誰,我就讓你看看我的刀工。”

梅乾手起刀落,乾脆利索的將兩個土豆切成片,又切成絲,將土豆絲放進一旁的冷水盆中浸泡。正準備拿第三個土豆的時候,被何鮮出聲阻止。

“叔,剩下的兩個土豆,可以燒雞腿。”

嶽洋道:“土豆燒雞腿我吃過,我不是太喜歡。”

梅乾有些尷尬,因為嶽洋吃的土豆燒雞腿,大概率是自己做的。怪不得每次,土豆燒雞腿都剩下好多!

梅乾對她們道:“你們將他靠在門上,我單獨跟他聊聊。”

嶽洋知道自己說錯話,鬆開何鮮離開廚房。

梅傲雪給何鮮一個自求多福的眼神,也離開廚房。

梅乾一步步靠近何鮮,伸出頭看了看嶽洋她們。確定她們已經走遠後,這才問何鮮:“土豆燒雞腿,怎麼做才好吃。”

何鮮毫無保留,將三大餐集團飲之一,“黃燜隻米飯”製做方法、配料告訴梅乾。

梅乾按何鮮說的,先“黃燜隻”做好。他先是瞅了何鮮一眼,好像警告道:“要是不好吃,你就完蛋了。”

梅乾用筷子夾起一小塊土豆,又夾起一塊青椒,然後是雞腿肉塊。滿意的點點頭,心裡想:“這下嶽洋,肯定會多吃幾筷子的。”

梅乾放下筷子,將土豆絲也炒好,又做了一個番茄蛋湯。

何鮮看著沒去皮的番茄,什麼也沒有說。(有人介意去皮,有人不介意,彆杠)事情要一點點來做,胃要一點點“養”服。

梅乾將兩菜一湯端到桌子上,喊道:“吃飯了~”

嶽洋:“來了~”

梅乾端著電飯鍋,對何鮮道:“等下土豆絲與土豆雞腿有剩下的,那就是你的晚飯。”

何鮮問:“那要是一點沒剩,我吃什麼?”

梅乾:“一點沒剩,你吃屁!”

何鮮不斷提醒自己:“大丈夫能屈能伸,退一步海闊天空,忍一時風平浪靜,君子報仇十年不晚。”

嶽洋第一筷子夾向土豆絲,咬的時候確實有爽脆的口感。然後一筷子土豆絲一口米飯,一碗飯很快就吃完了。

梅傲雪夾了一塊雞肉塊給嶽洋,提醒道:“這次的味道非常棒,你嘗一嘗就知道了。”

嶽洋忐忑的夾起碗裡的雞肉塊,放入嘴中一咬。雞肉的肉香味,香菇特有的香氣,一絲絲甜一絲絲辣一絲絲香,激活味蕾與食欲,讓人欲罷不能,根本停不下來。

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