《蛇棺美人》全本免費閱讀
“你專心燒火,彆的不用操心。我去後院摘點蔥來。”樊師母熱情地吩咐著,轉身就出去了。
我獨自坐在昏黃的燈光下,火光在鍋底跳躍,映照出斑駁的影子。
隨著水溫逐漸升高,鍋裡的泥鰍開始感受到了威脅,它們在水中掙紮、遊動,發出“嘩嘩”的聲響,像是在做最後的抗爭。
我忍不住伸手去揭那油膩的木鍋蓋,隻見有的泥鰍已經被燙得皮膚泛白,而有的還在徒勞地扭動身體。
但無論它們如何努力,終究隻是泥鰍,沒有翅膀,逃不過這鍋滾燙的熱水。
“快蓋上快蓋上!煮泥鰍可不能開鍋,不然腥味重,不好吃。”
樊師母手裡拿著一大把綠油油的蔥,急匆匆地回來,見狀連忙把鍋蓋重新摁了回去。
她的動作裡,既有對烹飪的講究,也有對食物的尊重。
她把那把蔥遞給我,笑眯眯地說:“來,幫忙擇蔥。”
我手上還沾著泥土,隻好乖乖地坐回到椅子上,開始一根根地挑揀起蔥來。
樊師母則回身進了堂屋,從冰箱裡取出兩塊晶瑩剔透的泉水豆腐。
“這泥鰍煮豆腐啊,講究的就是個新鮮嫩滑,老樊就愛這一口,我也不知道他哪天能回來,就每天撿兩塊豆腐放冰箱裡備著。”
她邊說邊輕輕地將豆腐切成小塊,放進碗裡。
有些豆腐太嫩了,一碰就碎,那些晶瑩的水珠落在豆腐上,閃爍著柔和的光芒。
“我怕他回來晚了豆腐不新鮮,晚上都不敢煎,就等著第二天早上買新的,再把前一天的煎了吃。”
樊師母的聲音裡帶著幾分溫柔和堅持,“我總覺得他沒做什麼錯事,就算是變成了活死人,也總有一天會回來的,所以,我每天吃了早飯就出去抓泥鰍,養在那石缸裡,就等著他哪天能回來,吃上一碗我親手做的泥鰍煮豆腐。”
我聽著她的話,心裡五味雜陳,手上的蔥也擇得更加仔細了。
鍋裡的水蒸氣漸漸帶著一絲腥味,我卻不知道該說些什麼來安慰她。