《一場車禍,我們一家三口穿越了》全本免費閱讀
宋甯和周茹來到廚房,陳老二媳婦已經將食材都處理好洗乾淨,她大致看了一眼他們買回來的食材,點點頭,“不錯,挺好的,這大筒骨,是攤主贈的?”
“是啊夫人,那攤主看我們買的多,就送了兩根大筒骨,這上頭也沒啥肉,不值錢。”
“這大骨頭可是好東西,用來燉湯可鮮了!”
“好嘞!”陳老二媳婦在圍裙上抹了抹手,說道:“夫人,周小姐,這廚房裡悶熱,還是讓我來做吧,需要怎麼做,您說,我照著做就是了。”哪有下人閒著,讓主子做菜的道理。
“沒事,你可以在邊上看著,看我怎麼做的,下次再讓你做。”
“好嘞,那我給您打下手,看著火。”
宋甯道:“洗一口鍋,先把大筒骨剁了下鍋燉湯吧,燉湯是要費些時間的。”
“好嘞。”
陳老二媳婦麻利地照著做,灶裡升起火,鍋刷乾淨,加清水,再下剁好的大筒骨。新鮮的大骨頭是不需要焯水的,洗乾淨了即可。
其他的食材,宋甯也沒都親自動手,像切肉、剁肋骨這些需要花力氣的活,她便交給陳老二媳婦去做了。
陳老二媳婦是個手腳麻利的婦人,所有的食材都按著宋甯的要求準備好,她隻需要最後掌勺就行了。
有了下人就是不一樣,做什麼都不用親自動手了,宋甯突然就有種甩手掌櫃的來體驗生活的感覺。
陳老二媳婦雖說做菜做的還算不錯,但從前也沒接觸的什麼好的食材,用過的調味品更是單一得很。
此刻,她在邊上看著宋甯做菜,才知道一種食材還可以做出那麼多的花樣來,她從前做的就像鬨著玩似的。
她想到剛到宅子那日,她在這個主子麵前說自己做菜做的還不錯,現在想想便覺得自己對做菜是不是有什麼誤解,就她那樣叫做的不錯,那主子做的這樣得叫什麼呀!
“夫人的手藝可真好啊!這菜做的,味香又好看,好看得都叫人舍不得吃了。”
“沒錯沒錯,我也是這麼想的。”周茹大為讚同,“這就叫,色香味俱全。”