44、第四十四章 掛爐香(2 / 2)

“她是想吃東西了吧?”小八說道,這很明顯是嘴饞了呀。

這就奇怪了,不管是什麼原因導致厭食,厭食就是厭食,正常來說不會饞的吧?

楚青記下這個疑點,“圓圓,拿點荷葉糖過來,這邊交給你了。”

“好的老板~!”圓圓骨碌碌過來,手上端著一小碟荷葉糖,放在飛飛麵前,“小朋友,吃糖~”

飛飛睜大了眼睛好奇地看著圓圓,還伸手偷偷摸了它的身體一下,涼涼的,好舒服。

眼前的荷葉糖散發著強大的誘惑力,飛飛以前就很愛吃甜甜的東西,這時候抿了抿嘴,明顯想吃,咽了幾次口水,飛飛突然閉上眼睛,一把推開荷葉糖,“我不吃!”

“飛飛,……”阮瓊詩擔心道,勸飛飛嘗一個,楚青安靜旁觀,眉毛一挑,越發得可疑了啊。

楚青想了想,去後廚準備給她們的菜。

“宿主,我覺得飛飛有點奇怪,不像病人。”小八奇怪地說道,“她就是忍著,其實很想吃的啊。”

楚青也是同感,所以她打算來個大招,讓飛飛破防,做道大菜——掛爐香。

這是一道廚修自創菜,所謂掛爐,即指製作手法是掛在火爐中用果木炭烤,香當然是指這道菜香氣十足,是它最大的優勢,可以以“香”代指菜名,正常人是抵擋不住這個味道的誘惑的,彆說普通小孩子,這名廚修曾經用這道菜引誘出一個擅長隱匿之術的高階魔修。

掛爐香是宴席菜中的一道,主要食材是一種叫多寶獸的動物,長得有些像兔子,能夠大量人工養殖,是種普通的低階靈獸。

將多寶獸的皮毛剝掉,露出粉色的肉,在多寶獸內部填入一共二十三種特殊香料和食材,按照不同比例配合起來,最後用一種叉木刺將開口重新封起來,浸泡在特製的調料溶液中,後廚有專門的醃製箱,能夠大大減少醃製時間,原本需要醃製三天的多寶獸,隻需要三分鐘。

多寶獸經過浸泡之後變成了橙紅色,外皮亮晶晶,此時再將多寶獸放進火爐中用皮皮果木炭烤,接下來就是等待奇跡的時候了。

掛爐香的製作方法說起來沒有多難,形成香氣的重點就在於多寶獸肚子裡的二十三種香料食材,其比例是廚修經過無數次試驗得出的,配合多寶獸的口味,才能經過烤製後成就絕佳的香氣,所有步驟缺一不可。

隨著時間流逝,火爐中漸漸傳出幽幽香氣,擠滿廚房,之後又不滿足於後廚,向外擴散而去,店內的客人們慢慢都停下進食動作,不約而同地開始聳鼻子,嗅啊嗅。

“天呐……”

“小老板是不是又在研究新菜了,……”

不少客人已經忍不住摸到後廚門口,一臉癡迷地伸著臉使勁聞裡麵的香氣,“哇,絕了……”他們以為小飯館以前的菜就已經夠香了,現在看來完全是自己太天真,沒最香,隻有更香!

不僅是店內客人受到影響,外麵也有許多路人聞香而來,“是這裡吧?”“是這是這,我的媽呀……”“好餓啊……”跟被蠱惑一樣不由自主地朝小飯館走來。

楚青還在認真觀察著火候,等待最恰當的那一刻,多寶獸的表皮變得酥脆光亮,顏色變得金黃半透明,慢慢膨脹,就是現在!楚青眼疾手快打開火爐,將多寶獸取出放在木盒中,香氣瞬間爆炸。

以後廚為中心,方圓五裡無一幸免,還引起一場小風波。

不過現在楚青是不知道的,她正專心致誌地做最後一步,拆解多寶獸。

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