五條悟剛剛吃蒙布朗吃的太快,以至於在嘴邊稍稍沾上了一點。
就是這一點,對擁有絕對味覺的尾喰由紀來說已經足夠了。
“栗子殼的澀味襯托了栗子的香氣,但因為本來就是同一種東西,兩者完全都不會衝突,兩種味道在一起融合得特彆柔和。”由紀眼睛一亮,似乎頭頂那縷翹起來的頭發都在因為她的興奮晃動,“這是我第一次吃到把栗子的風味完全激發出來的料理。”
除了這道栗子蒙布朗,她的絕對味覺還品嘗出其中混入另一個人的味道。
“有句話一直沒說。”
因為再一次用味覺記住了五條悟,所以現在可以說出口。
她臉上帶著明晃晃的笑意,彎起好看的杏眼,“好久不見,28歲的悟。”
腦內分泌的多巴胺,讓天上地下唯我獨尊的最強咒術師相信。
他可以伸手就將月亮留在身邊。
第6章 好完美排除正確答案
尾喰由紀特地來「SHINO'sTOKYO」的試營業,除了想知道四宮小次郎現在的料理水平,也有她自己的個人因素。
作為81屆的遠月首席,麵對50億巨額債款,不去開料理店也太浪費才能了。
雖然賺來的錢在總數字麵前顯得杯水車薪,但蚊子腿再小也是肉。
說不定她還可以走星星之火可以燎原路線……不,那還是太累了。
真這樣的話,她要打幾份工啊?就算24小時不停軸的轉也不可能還完債款。
但行動起來總比什麼都不做好。
她這次過來也想是看四宮經營的模式,說不定對自己今後有幫助。
收桌後,尾喰由紀提出想觀摩後廚。
“這小子叫幸平創真,是遠月學院高一的學生,來這裡實地研習。”四宮一一介紹完他從巴黎帶來的團隊後,輪到眼前這位紅發少年冷聲道,“也是剛剛拖後腿的人。”
“十分抱歉。”紅發少年鞠躬幾乎與地麵平行,“因為我對法式料理的專業性不夠,導致做mirepoix的時候慢了,給大家添麻煩。”
法式料理作為世界公認三大菜係之一,工序複雜,不同切法的食材也有特定名詞稱呼。
由紀眨眨眼,“創真應該不是遠月中等部升上來的吧?”
“嗯,我是前不久才被老爸叫去遠月讀書的。”
原本幸平創真誌向是國中畢業就繼承自己家小餐館。到了遠月,他才發現自己還有很多需要進步的地方。
“法式料理確實很複雜,光是魚的切法就分成medallion、darron。我的記性很不好,但在遠月中等部會有理論知識的考試,當時我為了記這些東西當時甚至一個晚上沒睡覺。”
由紀看向臉龐帶有青澀的紅發少年。
“所以剛接觸法式料理對這些不熟悉,並不是很丟臉的事,請不要放在心上。”
幸平創真一愣,慢半拍反應過來。
他這是被安慰了,真是溫柔的人。
“而且——”由紀指了指身邊一直臭著臉的青年,“四宮前輩雖然語氣很差,但他同意讓創真你加入後廚團隊,就已經是很了不起的肯定了。”
一般三星級餐廳的後廚沒多少人。因為追求是質量不是數量,願意讓你進後廚就是對你能力的信任。
由紀一副小聲悄悄話模式:“四宮前輩雖然很毒舌,但他這個人就是刀子嘴豆腐心啦。”
“我懂了。”幸平創真也小聲道,“就是傳說中的傲嬌。”
“你們兩個,我聽得到。”額角有青筋暴出的四宮,伸出,找書加書可加qq群952868558