畢竟這房子好歹是人家親生母親的。
眼看到了點，莫斐從空間裡取出了三塊澳洲純血和牛眼肉，今天改善下夥食煎牛排吃，剛好櫥櫃裡還有整套的刀叉餐具。
新鮮的眼肉先撒上黑胡椒、鹽和食用油醃製五分鐘。
大鐵鍋用來燒熱水煮意麵了，煎牛排莫斐選擇了平底煎鍋。她自己吃的煎了七分熟，孩子們吃的做的全熟。配上迷迭香和小番茄，旁邊擺上意麵，三盤牛排意麵就出餐了。
“吃飯了！”莫斐喊了一聲。
孩子們老早就聞到了香氣，歡快地跑了出來。
“這是什麼好吃的？”
孩子們吃牛肉一般都是吃小炒牛肉或者西紅柿燉牛腩，還沒吃過牛排，有點興奮。沒過一會就全都吃光了。不過莫斐看得分明，孩子們好像對鐵鍋煮出來的意麵更感興趣。就連她自己也是喜歡這看似平平無奇的意麵多些。
唯一的區彆是意麵用鐵鍋煮的，牛排是用平底鍋煎的。
難道真是因為鐵鍋，所以煮出來的菜味道格外好？莫斐心裡起了疑慮，她想找個機會再實驗實驗。
“吃完飯你們可以看一會電視。不過等到一點要去睡午覺知道嗎？”莫斐把鐵鍋丟到水池裡涮。
兩孩子答應得很好，莫嘉月選擇在客廳裡看花仙子，莫嘉年則回房間繼續鼓搗電腦去了。
原主之前的前台工作莫斐不打算再做，直接在微信上跟老板提出了辭職。
前台工作本就清閒，隨便找個人就能替上。剛好老板剛讀完大學的外甥女還沒找到工作，辭職辭得異常順利，隻讓她有空去交接下拿個離職證明就行。
莫斐收起手機，在廚房著手清洗起食材。她打算做點比賣炒飯炒麵來錢快的生意。
現在外麵的天氣和酷暑沒什麼分彆，雖說晚上會涼快很多，但還是熱，現在閒逛納涼的人很多。一些冰涼爽口的東西就會很受歡迎。
市麵上賣冰粉和手打檸檬茶的小攤已經很多，但是還沒看到賣冰飯的。莫斐打算今晚賣冰飯試試。
第一次賣，莫斐沒有準備太多。先蒸了五斤紫米，三斤黑米和三斤糯米。其中紫米是用大鐵鍋蒸的，黑米和糯米則是用電飯煲。
飯全都蒸熟後加了白糖拌勻放進冰箱裡冷藏，又用了奶油奶酪加糖打成細膩的奶蓋。小料準備了西瓜丁和葡萄乾。
做完這個莫斐看還有時間，又用大鐵鍋熬了一大桶綠豆湯。綠豆是放冰箱凍過後再煮的，出沙很容易。等到冷藏後加了冰塊放進保溫桶裡，一切就準備就緒了。
賣冰飯用的是四方形的透明小盒子，蓋子上貼了笑臉貼紙。裝綠豆湯的則是平常奶茶店賣果茶的那種杯子。
在定價上，夜市上暫時沒有同類型的冰飯競品，莫斐想了老半天。
最後按照成本價估算著，決定冰飯15元一份，綠豆湯5元。如果兩樣都買的話，就是18元的打包價。
她今天準備的是50人份的食材，成本加起來在350元左右。如果都能賣掉的話，按照18元的打包價算，意味著能淨賺550元一晚。
而且這可比賣炒飯輕鬆得多。莫斐想趁現在外頭還安定，物價也穩定的時候多賺點錢。
吃晚飯的時候，兩個孩子一人抱著一碗冰飯都不肯撒手。
“媽媽做的飯越來越好吃了。”莫嘉月邊吃邊誇。她本來就比較嗜甜，莫斐做的冰飯冰冰涼涼不說還甜絲絲的又不會很膩，莫嘉月恨不得能吃個三碗。
莫，找書加書可加qq群952868558