() 她把兩方的觀點都肯定了,大夥兒冷靜下來,都覺得為這個爭執有些沒道理,也就不吵了。
看她們不爭了,趙豔芳又出來霍霍人:“還是小玲這張嘴會說,不過我好像還沒見你做過家務,你會做嗎?”
這話就挑得很明白了,嘲諷她就是那個嬌生慣養的城裡姑娘唄。
從前她確實是什麼都不會,可惜被周贏折磨這麼多年,該會的都會了,說不定比在座的所有人都強。
劉素玲笑著點頭:“當然會了!我媽說了,姑娘家不光要會讀書,還要會生活,這些基本的家務我都會做,隻是我媽心疼我不太讓我做。而且我媽還教我炒菜做飯,我會做很多菜。”
其他人聽了劉素玲這番話,直誇:“太能乾了,以後誰娶了這姑娘才真是福氣呢。”
也有人誇江燕的:“大姐,你這閨女教得太好了,會讀書會家務,嘴巴也會說話。”
江燕臉上有光:“也不算什麼,我一個當老師的,自己家的閨女肯定要好好教了。”
趙豔芳本來是想膈應她們,誰知道江燕跟劉素玲還被誇了:“要不小玲你去廚房裡做一道拿手菜給咱們嘗嘗,看看你把你媽的手藝學到了沒。”
江燕頓時就不高興了:“你們家請客怎麼讓我閨女給你燒菜啊,要真是想吃,下次咱們家請客你來吃不就好了?”
那個小姑娘的媽媽也不服來著,搭趙豔芳的腔:“大妹子,不就是做個菜嘛,大家都是親戚朋友的不礙事。”
其他人也好奇,都說讓劉素玲去做一道菜。
江燕有些著急了,她教是教過,但劉素玲壓根就沒好好學:“那我陪著她去,給她打個下手啥的。”
趙豔芳趕緊拉住她:“小玲自告奮勇的要給咱們露一手,你去摻和啥啊,讓孩子自己來嘛。”
“可是...”江燕很擔心。
劉素玲也撫慰她:“沒事的媽,你等著!”
她跑到周贏他們家廚房裡看了看,肉菜都已經做好上桌了,還有幾個番茄,土豆啊什麼的。
桌上一口鍋裡煮了幾根臘排骨,上麵的肉剔下來也可以當配菜用。
她會做的最家常和最簡單的兩個菜,一個紅三剁,一個乾煸土豆絲,都很下飯。
劉素玲撿了紅辣椒剁碎,剔下來的臘肉也剁碎,然後番茄切成丁。土豆削皮洗乾淨,切成絲不潮水放著備用。
油熱了先下花椒炒香之後撈出來扔掉,下肉末炒香之後下紅椒,然後是番茄丁。最後摻一點點水進去,鹽和味精放下去,蓋上鍋蓋等番茄悶熟了就撒上蔥花。
土豆絲就是油稍多一些,土豆絲不能焯水,倒進鍋裡拍成餅狀讓它定型之後再翻個麵。兩麵煎熟起鍋撒上辣椒麵和鹽,再上點蔥花。
前前後後一共用了不到半小時,江素媛的兩道菜做好了。
她把菜端上桌:“阿姨們嘗嘗看。”
常年家庭主婦的經驗,讓她不禁能把菜做得好吃,色澤也能把握得很好,看著很有食欲。
幾個女人動筷子嘗了起來,直誇好吃:“確實不錯啊,我都沒吃過這樣的菜。”
乾煸土豆絲大多出現在川南一帶的飯桌上,紅三剁也是那邊的家常菜,都是劉素玲在菜譜上學的。
周贏喜歡味道重的,她就特地去學了川菜,為了讓他能吃得高興,沒少下功夫。
江燕也嘗了兩口,臉上浮現出笑容,趕緊端著盤子去男人們吃飯的那桌:“你們快嘗嘗,這是我女兒剛做的兩個小菜,看看她手藝咋樣?”