吳小星在忙著回複後台的信息,顏安安捧著幾朵巨大的向日葵走進了廚房。
這是她最近在秘境中無意發現的向日葵花田,花田中的向日葵已經完全成熟了,露出裡麵一顆顆生瓜子。
她摘了幾朵,把生瓜子全部剝了下來。
瓜子顆粒飽滿,清香撲鼻。
她準備做一個五香味的瓜子,先將瓜子全部清洗乾淨,再放入各種香料和鹽一起煮。
煮一會再讓它浸泡在水裡自然冷卻,冷卻後瀝乾水分,再放在鍋裡炒,炒到水分完全蒸發,就可以倒出來了,五香味很濃,鹹香十足,顏安安磕了幾顆瓜子,比外麵賣的好吃多了,瓜子肉飽滿脆香。
她將瓜子給其他人端了一盤出去。
“瓜子?自己炒的,你怎麼什麼都會啊。”陳堯感歎,他已經徹底淪為了顏安安的小迷弟。
“好吃,比外麵賣的好吃。”吳小星眼睛亮晶晶的。
“你瞅瞅你吃的像一隻倉鼠。”陳堯嫌棄的道。
吳小星瞪了他一眼:“要你管。”
“可以當零食,挺好的。”顏正國道。
得到了大家的肯定,顏安安很高興,回到廚房準備今天午餐的食材。
經過她不懈的努力,捕獸繩終於在昨天晚上升級了,捕到獵物的幾率升級為百分之四十。
所以,趁熱打鐵,她捉了一隻羊回來。
送貨小哥送了四分之一的羊肉過來,羊肉聞不到一點膻味,隻覺得散發著淡淡的香味。
羊肉切麵顏色鮮豔,肥瘦相間,看起來品質很好。
臨近中午,店裡走進來一個三十歲左右的女人,她的表情看起來有些激動。
“何姐,今天這麼早就來了?”顏安安走出來招呼道,來的是店裡的熟客。
“小老板,真的神了!”
“怎麼了?”顏安安一臉蒙。
“你知道,我們跑銷售的,吃飯很少能按時吃,所以我的胃病很嚴重,自從我上次在你這兒買了花果茶喝了一個多星期,我發現我的胃就沒有疼過了,今天單位體檢,我順便做了個胃鏡,你猜怎麼著。”
何姐喝了一口花果茶又道:“我的慢性胃炎已經大好了,連醫生都在向我打聽我吃了什麼藥,我哪吃了藥,全靠這個花果茶。”
“那可太好了,恭喜啊,何姐。”顏安安笑著道。
“小老板,你可是我的大恩人。”何姐拉住顏安安的手。
“哪有,也是誤打誤撞,我不知道有這個功效。”顏安安撓了撓頭,有些不好意思的道。
“小老板自己都不知道,果醬能美白,花果茶緩解胃病都是顧客告訴她的,哈哈哈。”一旁的老顧客笑著道。
“說來也奇怪,有胃病明明不能喝茶,偏偏這個花果茶還能治胃病。”
“其實花果茶的茶含量不多,基本是可食用的花和水果,裡麵加的茶是一種叫做明茶的茶葉,明茶有的中藥鋪子會拿來入藥的。”顏安安解釋道。
“怪不得呢。”
“明茶?你們看,是這個明茶嗎?”店裡一位男人拿出手機,頁麵停留在度娘搜索,上麵正介紹著明茶,稱之為茶裡的軟黃金。
“對,就是這個,顏安安點頭,大家麵麵相覷,沒想到他們八十塊就能買到的竟然是這種茶,是他們不配了。
”其實花果茶裡麵明茶含量不多的。”顏安安解釋了一句。
但見大家神情有些恍惚,她覺得還是彆解釋了。
“何姐,中午吃什麼?”顏安安趕緊轉移話題,“今天新到的羊肉。”
“羊肉啊,小老板你會做羊肉抓飯嗎?我是疆市人,從小吃到大的,現在已經快半年沒吃過了,可想死這一口了。”
“會做,你等會啊。”
顏安安走進廚房割了一塊羊肉,切成小方塊。
又拿出胡蘿卜和洋蔥切成細絲。
鍋裡油熱後,就倒入羊肉下鍋翻炒,羊肉特殊的香味瞬間被激發了出來。
翻炒一會後,加入洋蔥,炒一會再加胡蘿卜。
這個時候,香味已經很濃鬱了,順著廚房飄到了大廳,何姐聞著這個味道眼睛一亮:“就是這個味道,好香啊。”
顏安安在鍋裡加了一些鹽和水將羊肉煮了一會。
這時,羊肉已經有七八分熟了,把羊肉連同蔬菜湯汁一齊倒入電飯煲裡,和大米一起蒸熟。
蒸熟後,撒上一點葡萄乾,將飯肉和蔬菜全部拌勻,盛了一大碗端了出去。
何姐看到自己的飯,激動的從位置上站起來,走幾步接過盤子。
她迫不及待的戴上顏安安給她提供的塑料手套,抓了一口塞進嘴裡。
羊肉又嫩又香,奶香味十足,米飯浸滿了大米飯,每一口都鹹香可口。
“老板,你去過疆市嗎?這個味道太正宗了。”何姐嘴裡還塞滿了飯,一口接著一口,根本停不下來。
“我是跟著我師父學的,他去過,聽說是個很漂亮的城市,有機會一定要帶我爸去玩。”顏安安道。
“好啊,你來玩,我帶你去吃好吃的,什麼炒米粉手抓飯,烤包子,馬路邊上還有很多小攤,賣一盅一盅的羊肉,用清水煮的,放了一點鹽,特彆香。”何姐說起老家情緒很是激動。
“好,以後去玩一定找你。”
看著何姐大口大口的吃著飯,旁邊的人忍不住了,紛紛叫顏安安也給他們盛一碗,還好飯燜的多,顏安安又回了廚房一人舀了一碗,一時間,整個餐廳都彌漫著一股手抓飯的香味。
路過的人都被這個香味吸引的進店裡來吃飯。
因為炒製了瓜子,每一個進店的客人,都送了一小盤。
“老板,這個瓜子好好吃啊。”
“和外麵買的不一樣呢,吃著不會上火的感覺。”
“新品嗎?有賣嗎?”
“不好意思,現在還是試吃階段呢,不單獨售賣,等幾天吧,你們記得關注我微博,有新品上架我都會在微博上預告的。”顏安安見反響太好了,隻能出來解釋道。
大家都有些失望,這個瓜子很香,瓜子肉飽滿,每一顆一剝開就是滿滿的肉,這種難以言喻的滿足感很讓人上癮。
午飯時間就這麼熱熱鬨鬨的就過了,食客慢慢離開後,店裡也安靜了下來,顏安安這才有時間去後院看看自己新釀製的酒,是在釀酒方子的第二頁,用一種叫做煙紅的果子釀製的,這種果子很漂亮,顏安安被它的外表欺騙,咬了一大口,結果苦的她露出了痛苦麵具。
當場摘了幾個鳳凰果吃下才緩解。
煙紅酒需要釀製半個月,顏正國知道她又在釀新酒後,表現的非常期待,每天都會來圍著酒壇子轉幾圈,還打電話給陳老炫耀了一通。
傍晚,晚霞映紅了天空,就像畫家隨意抹下的一筆色彩,濃淡適宜,相得益彰。
孫燕荷踩著夕陽回了店裡,她已經在學校上了一個多星期的課,很適應了,據她說還交到了好朋友,因為是走讀,所以她直接申請了不上晚自習,晚上回來她還經常在店裡幫忙,顏安安說過她很多次了,讓她不用幫忙去學習,但她執意如此。
幫著把飯菜端出去後,孫燕荷回到廚房,有些欲言又止。
“怎麼了?”顏安安察覺後直截了當的問道。
“明天是周末,我的好朋友想來店裡找我玩可以嗎?”孫燕荷小聲的道,然後滿臉通紅,她知道自己已經受了顏安安很大的恩惠,不應該再提這些無理的要求,但她的好朋友昨天拉著她的手歡天喜地的想和她一起過周末,她拒絕不了。
“可以啊,怎麼不可以,有朋友來玩是好事,你放心,我明天給你們做好吃的。”顏安安直接道。