“我不急,我就聞聞味。”
“……”
拿到今天的食材後,顏安安照例準備先熬製果醬。
還沒準備開始,店門就被敲響了。
她走出去一看,一個背著雙肩包的男人迎著清晨的陽光站在門口。
“不好意思,我們還沒開門呢。”顏安安隻以為是食客,抱歉的道。
“你好老板,你們店還招人嗎?打雜墩子廚師學徒,我什麼都能做。”
“不好意思…我們不…”
“沒有工資也可以的!我是慕名而來,就喜歡咱們店裡這樣的氛圍!”男人又道。
雖然他這麼熱情,但顏安安總覺得更可疑了…
再一次婉拒之後,男人歎了一口氣:“好吧,老板,說實話,我是陳冠榮的孫子,是我爺爺要我來給你打工,讓我跟著你學習學習。”
顏安安這下更加確定他是騙子了,陳老認識的有名的廚師一定很多,怎麼可能把寶貝孫子送到她這個名不見經傳的小店。
她嗤笑一聲,給了他一個自己體會的眼神,然後砰的一聲關上了門。
男人站在門口一臉蒙,然後委委屈屈的拿起電話給自家爺爺打電話。
當顏安安收到陳老的電話,還覺得有點不真實。
“陳老,您真的讓孫子跟著我學?”顏安安再次確認似的問了一遍。
“是真的,小丫頭,你很厲害,不輸於任何一個名廚,我這孫子,整天的不著調,老頭子厚著臉皮把他送來,你隨意使喚,端茶送水,洗衣做飯都讓這小子去做,覺得方便就隨便教他一點,不方便你攆出去就是了,工資也不用給,這小子有錢。”陳老冷酷無情的語氣,是親爺爺無疑了。
話都說到這個份上了,顏安安也隻能答應下來。
“怎麼樣,我說的都是真的吧。”男人笑眯眯地道,“重新介紹一下,我叫陳堯,今年25歲,單身未婚。”
“不好意思啊,剛剛我還以為你是騙子呢。”顏安安撓了撓頭。
“這有什麼,有防範意識很好嘛,萬一我真的是騙子,你不就就成功防禦了。”陳堯性格非常好,似乎怎麼樣都不會生氣。
“叔叔好,小妹妹好,這是我給你們帶的見麵禮。”陳堯從他身後的背包裡掏出一大堆禮物,放在桌子上。
“不用不用,太客氣了。”顏正國都對這種熱情過頭的小夥子招架不住。
孫燕荷更是不知所措。
“你快收起來吧,既然你來了我店裡,就得遵守我店裡的規矩,不用送什麼見麵禮。”顏安安也頭疼的看著桌上一堆名牌首飾,領帶等等。
顏安安嚴詞拒絕,陳堯才將禮物儘數收進包裡。
“你也看到了,我店小,零碎的活比較多,我也不能時時刻刻都帶著你,你就自己先找活乾,或者來廚房看我做飯都行,二樓有空房間,你自己打掃一下就能住了,工資一個月先給你三千塊…”顏安安叮囑道。
“不用工資,我爺爺說了,你要是發工資給我,就把我逐出陳家,你可千萬彆發工資。”
“額…那這件事以後再說。”
“好的,有什麼事儘管讓我去做!”陳堯連連點頭。
耽擱了這麼久,打開店門時門口已經排了不少買果醬的人。
知道果醬還沒熬製好後,難免有些怨言。
“老板,你該不會開了網店就忘了我們這些老顧客了吧。”一位四十歲左右的婦人道。
“哪能呢,姐姐,今天確實是有事耽擱了,咱家老板已經馬不停蹄的去製作果醬了,進來坐著等,我給你們倒茶。”陳堯長得好看掛著陽光笑容的臉讓人生不起氣來。
四十多歲的婦人更是臉上都笑出了褶子:“哎喲,這個小年輕,真會說話,我都四十多了還叫我姐姐。”
“四十多了?”陳堯驚訝的道,“我還以為姐姐才三十多呢。”
“哎喲,哈哈哈,真是的…”
聽著外麵陳堯的妙語連珠,逗得一屋子人哈哈大笑,顏安安自歎不如。
“這小子,嘴皮子是咋長得,太會說了。”顏正國搖了搖頭。
孫燕荷偷偷握拳,她感受到了一股莫名的危機感。
……
送走一屋子買果醬的客人,顏安安才鬆了一口氣。
眼看著已經上午十點多了,顏安安準備去後院把雞處理了。
當她到達後院時,發現陳堯已經開始給雞拔毛了。
動作乾淨利落,很快,一隻白白嫩嫩的雞就出現在她的麵前。
“老板,你去忙其他的,這裡交給我就行!”
“哦。”顏安安有些遲鈍的點點頭,原來帶徒弟這麼快樂嗎?
……
墨明城今日特意早一點將工作完成,換了一身筆挺的西服,才往餐館走去。
一進門,正好看到顏安安從廚房端著菜出來,他正準備走上前,就看到一個身型高大的男人從後麵走出來,接過她手中的盤子,笑吟吟的說了一句什麼,顏安安回了一個微笑。
助理莫名覺得周圍的空氣變冷了,他搓了搓胳膊。
“墨明城,你來啦。”墨明城頭一回覺得自己的名字叫起來還挺好聽。
“咦,這不是明城哥嗎?你怎麼在這兒?”陳堯走過來,驚訝的問道。
“原來是你。”墨明城這才看清這個男人是誰,他眉頭微皺,“你又怎麼在這裡?”
“我爺爺讓我跟著老板學東西,我就來啦,這裡可真不錯,風景美,人也美。”陳堯嘿嘿笑了兩聲。
“嗬。”墨明城冷笑一聲,轉身走進餐館,陳堯有些摸不著頭腦。
“想吃什麼?昨天吃了蒜香排骨,今天要不要試試糖醋排骨?今天還有小龍蝦,要吃三杯雞嗎?”顏安安走過來問道。
“都行,你做什麼我吃什麼。”
“成,你坐一會。”
“老板,等等我,我也去。”陳堯轉身就想跟著離開。
“阿堯,你等會,我有點事想和你說。”墨明城開口叫住了他。
“哦,那行。”
顏安安拿出切好的排骨,焯水然後再撈出來。
鍋裡倒一些油,將排骨倒進去翻炒,炒到微微變色,然後再倒入調好的糖醋汁和一些調味料,然後加入沒過排骨的開水,悶煮半個小時,最後收汁,撒上一些芝麻,就能出鍋了。
糖醋汁散發著酸甜的香味,鹹甜口的,小排切成一口一個的大小,深色的排骨盛在白色的盤子裡,格外的賞心悅目。
糖醋排骨做好後,顏安安又去處理雞肉。
將雞肉切好,又處理好所有的配料。
雞肉焯過水後撈出,瀝乾水分。
鍋裡放入芝麻油,先將配料炒香,再倒入雞塊。
再放入一些醬油,料酒,冰糖等等。
用小火把雞肉煮一會,煮出水分。
再將祖傳砂鍋拿出來,就這麼燒熱,再將雞肉倒進去。
這時候,雞肉已經變成了深紅色,再加入一些麻油,放一點九層塔,再燜一會就可以出鍋了。
這道菜依舊是鹹甜口,還帶一點微辣,雞肉特彆嫩滑,這是台市那邊的特色菜,她曾經很喜歡吃。
再炒了一個小炒菜,煮了一個酸菜粉絲湯,就一起端了出去。
菜香十分濃鬱,在小店裡擴散開來。
陳堯坐在墨明城對麵,看著他喝了第三杯茶了,也沒說出個所以然。
正想偷偷溜走,墨明城放下了手裡的杯子。
“陳爺爺身體還好吧?”
“挺好的。”
“嗯。”墨明城應了一聲,又端起手邊的茶杯喝了一口。
“明城哥…”陳堯正要提出離開,就看到顏安安已經端著菜出來了。
墨明城立馬換了一張臉,對著顏安安露出一絲微笑:“謝謝你,安安。”
這個安安叫的顏安安怪彆扭的。
陳堯一臉驚恐的看著他。
“沒事,你慢慢吃,我那邊還有客人呢。”
“好,你忙,不用管我。”
顏安安離開後,陳堯依舊是一臉驚恐:“墨哥,你該不會對老板……”
“胡說什麼?我們才認識幾天,隻是朋友。”墨明城皺眉。
“哦…”陳堯哦的意味深長。
“停止你滿腦子的胡思亂想。”
“好的,哥,我能走了嗎?”
“走吧。”
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