即便是那些很偏遠而災情也很嚴重的地方，也不至於出現a位麵那種極度悲慘的問題。
因為，有乾脆麵和餅乾。
乾脆麵源於伊府麵。
伊府麵是由翔隆年間的官員伊秉綏府上的一位麥姓廚師發明的。具體的作法是先將雞蛋麵條煮熟，再下油炸透，晾乾後就可以長期貯存。以後到了需要的時候再下水煮開即可食用。
乾脆麵特征就是，不需要用水。
餅乾則源自西洲。
有一次，蘭西國的一條船遭遇台風，觸礁擱淺，大難不死的船員逃到了一個無人荒島上。等到台風過去之後，船員們開始尋找食物。結果發現島上沒有任何食物，就回到已經殘船上找吃的。結果他們雖然找到了一些麵粉、砂糖和奶油，但是這些都已經被水泡了。可是饑餓之中的人們也講究不了更多了，他們就把這一團麵糊糊帶到了島上，又捏成了一個一個的小麵團，再用火烤熟。
當他們吃掉這些新發明的食物後，卻驚喜的發現這些烤熟的麵團又鬆又脆，味道可口。
此後，獲救的船員們把這種食品帶回大西洲，很快就傳播開來，成為廣受歡迎的一種甜品新食物。
a位麵的載汲自幼就大量接觸西洲文化，餅乾當然也是其中之一。
載汲發現，這種食物最大的好處並不是好吃，而是易保存。隻要密封得好，存上幾天甚至幾個月都不是問題。
因此，載汲這次在b位麵也就專門開了一個食品廠並且發明了食品密封包裝。
食品廠當然不隻生產餅乾，還有各種肉乾、罐頭，罐頭的品類更是豐富多彩，水果、蔬菜、肉類，應有儘有，一切皆可罐之。
食品廠的產量非常高，足以供應災區。
而將這些食品成功送到災區的，則是迅速鋪遍東齊各地的鐵路。本來，如果隻是李鴻章的人，是乾不了這麼快的。關鍵時刻李伯約和內陸會發揮了巨大的作用。在李伯約的積極推動下，整個內陸會的成員奔走各方，發動了世界各國的力量來援助災民。在獲悉黛青帝國要修築條鐵路並用於救災的時候，很多最優秀的鐵路人才主動提出要幫助黛青完成這次築路史上的壯舉。
所以，僅用了半年時間，東齊省就做到了縣縣通鐵路。
當然，這些鐵路都是李鴻章所掌管的招商局的產業，賑災的同時，也順利完成了對籌備中的北洋水師提供了優質的服務，更為李鴻章帶來了不少的利潤。
東齊省的災情主要得到了東土的救援，而南豫的災情主要得到了南土尤其是滬上、羊州等地的富商的支持。商人們捐出糧食，被服，而換取的則是來自孚郡王府的大筆訂單，和技術升級。
大規模的災情反而帶動了大量食品廠的崛起，導致這些商家的利潤暴漲。