牛大頭今年四十五歲，從十六歲起開始做事，三十五歲成為牛頭莊大莊頭。
牛家祖先是西尼人，卻非東土人，而是世居東土的西尼人。正因為此，牛家很早就投充到古倫貴族的莊園做事，並且因為勤懇、精明、忠心，逐漸得到晉升。而且，他們家族中很多人都在黛青帝國皇室的產業中身居要職，在貴族中的地位也因此很高。雖然身份隻是仆役，但是卻有著極大的影響力。
類似牛家這樣情況的世仆家族還有很多，他們利用為皇室服務的條件，互為援引，共進共退，事實上已經成為帝國的一股強大勢力。
牛大頭，就是他們中的代表人物。
牛大頭的父親牛耕田，祖父牛臥草，都做過莊頭。
牛大頭的伯父曾經軍前效力，獲得過黃馬甲。
牛大頭的堂兄中過恩科進士，現在出任某省布政使。
牛大頭的表姨母曾經給先皇的某位妃子做過乳母。
牛大頭的一個表弟曾經獲得過四品頂戴，賜銀二千兩。
牛大頭的嶽父曾經做過內務府主事。
牛大頭的內弟現在正是本地道台。
牛大頭雖然職務上隻是個莊頭，按理說要乾滿三十年，業績非常好才可以獲得八品或者九品頂戴的榮耀，可事實上因為種種恩賞，他已經擁有了四品頂戴。
奕譓隻對李伯約講了中土的“陋規”，卻隻字不提東土也絕非“淨土”的現實。牛大頭的關係網，不僅在東土根深蒂固，就是在朝廷甚至大內之中也是四通八達的。
甚至於，如果深點論的話，奕譓本人也跟牛大頭沾親的。
可是他真正的身份，就是一個莊頭。
一個手眼通天的大莊頭。
而現在，牛大頭的桌案上，正擺放著奕譓剛剛發過來的信。