十個雞腿看著不少，可一去骨再切成塊之後就不多了，捧入碗中，加胡椒粉、料酒、蔥薑、鹽醃製去腥。
這種冷凍的雞腿，價格便宜，唯一的缺點就是容易有腥味，不過已經在水裡泡了將近三個小時，再加上醃製，腥味能去除大半。
雞腿在醃製，林易開始準備配菜，從灶台上拿一顆早上在菜市場買的花
菜，用剪刀把花菜剪成小塊，然後把花菜放入盆中，加鹽和麵粉，再加水，麵粉化開後，浸泡一會兒。
花菜同西蘭花一樣，特殊的構造導致這兩種菜很容易藏有灰塵和小蟲，偏偏還不像其他蔬菜一樣簡單衝洗就能洗乾淨，隻能加麵粉和鹽水浸泡，才能將藏在縫隙中的小蟲洗出來。
趁著浸泡的時間，拿出兩顆土豆，洗乾淨表皮的泥巴之後，削皮，切塊，泡在清水中。
接著切藕片，同樣泡入水中，洗去過多的粉質。
這個時候花菜泡得差不多了，用手輕輕抓洗之後，撈出花菜，再用清水衝洗，控水備用。
繼續準備配菜，切一顆洋蔥，洋蔥過於熏眼睛，即便他的速度再快，切了大半顆的時候，也被熏得眼睛疼，眼淚忍不住分泌出來衝洗造成眼睛異常的東西。
飛快地切完剩下的，趕緊把洋蔥捧到碗裡，他才側過身，用手臂的衣服擦眼淚。
“你哭了？”
沙啞的聲音響起，林易看向了灶台側麵，小姑娘和小孩兒都坐了起來，看著自己，小周來跑過來抱著他的腿拍他的大腿，一副安慰他的樣子。
趙小茜也站起來，有些不安，也有些自責：“大哥哥，我真的沒事的，你不用太擔心我的。”
林易：“？？？”
什麼意思？小姑娘這是以為他是因為擔心她而掉眼淚？
這一刻，林易隻覺得荒唐，他怎麼可能因為一個小姑娘傷心難過而哭，這種事情想想就不可能啊！
不僅是他，正常人都不會因為彆人哭而哭的吧。
他趕緊解釋：“你沒事就好，我剛剛切洋蔥，洋蔥熏得我眼睛疼，這才流了眼淚。”
小姑娘看著他，臉上都是懷疑，低頭一看，小周來還在安慰他，兩個小孩兒從來沒有接觸過切開的洋蔥，更沒有切過洋蔥，壓根不能理解怎麼會有蔬菜會讓人流淚。
這個誤會必須在此刻澄清，林易端起裝著洋蔥的碗，對兩個孩子說：“你們可以試試看，切開的洋蔥真的很熏眼睛。”
小周來跟趙小茜都湊到了洋蔥前，站了一會兒，兩個小孩兒抬頭看著他，眼睛毫無異常。
林易趕緊把洋蔥放到自己麵前，十幾秒過去了，他的眼睛半點不痛。
因為切開而產生的
刺激性化學物質已經揮發完了。
林易：“……”
兩個小孩兒：“……”
趙小茜說：“大哥哥，你彆難過了。”
小周來抬手，拍拍他的屁股，林易：“……”
不是，我真沒哭！
還有小來，你拍哪裡呢？！
經過這一茬，小姑娘的情緒好了一些，不坐在那裡沉默摸狗了，而是問林易：“大哥哥，有我能幫忙的嗎？”
看她的表情，顯然擔心林易一個人一邊做菜一邊偷偷掉眼淚。
隻是想想這一幕，趙小茜就覺得難過，她自己在被窩裡哭了一下午都覺得傷心，大哥哥哭的時候還要做菜，太可憐了！
對此，林易：“……”
行吧，雖然產生了一些他難以接受的誤會，但小姑娘不再沉溺於傷心中就行。
他對趙小茜說：“那邊有芹菜，能幫忙把芹菜的葉子摘掉嗎？”
趙小茜跑到灶台邊，看來看去，就是不知道哪個是芹菜。
林易說：“白梗的那個就是芹菜。”
趙小茜有些迷茫，把芹菜拿在手裡，說：“可是學校的芹菜都是綠色的。”
林易說：“綠色的那種是西芹，這種叫白芹菜，味道上有些區彆，但我覺得也挺好吃的。”
事實上，相比起西芹，他更愛吃白芹菜。
趙小茜點點頭，這個芹菜的梗是白色的，叫白芹菜好像很有道理，抱著芹菜到一邊，坐在小板凳上，林易給了她一個盆，對她說：“去掉葉子的芹菜就放在盆裡。”
趙小茜說好，拿起一根白芹菜，伸手去摘葉片，這一摘，她才發現這個白芹菜的葉子好多，她有些不舍：“大哥哥，摘下來的葉子怎麼辦？”
林易：“扔到垃圾桶就好。”
“啊？”看著綠色的茂盛的芹菜葉子，趙小茜覺得好浪費，“這些葉子不能吃嗎？”
林易：“可以吃啊，但是我們今天做的菜隻用芹菜梗，如果把葉子放進入一起炒，梗沒熟的時候，葉子就會糊掉，這樣菜也就沒法吃了。”
趙小茜小聲說：“不可以做其他的菜嗎？”
林易想了想：“可以的。”
又拿一個盆給趙小茜，說：“這樣吧，你把梗放在之前的盆裡，摘下來的
葉子放在這個盆裡。”
趙小茜點頭，小周來也坐到她身邊幫忙。
兩個孩子安安靜靜摘芹菜的時候，安驍回來了，先放書包，再去隔壁房間看看三個妹妹，結果隻看到了兩個，莎莎說小茜在廚房，還小聲說小茜的外婆好像不要她了，小茜妹妹眼睛都哭紅了。
安驍本就要到廚房幫忙，於是就去了廚房。
一走進去，就看到了正對著門口摘菜的趙小茜跟小來，也一眼就看到了小女孩兒紅腫的眼睛。
安驍走過去，小聲問：“你怎麼哭了？”
趙小茜摘著菜，用沙啞的聲音說：“沒事的，安驍哥哥。”
妹妹不願意說，安驍也不可能繼續問下去，隻好說：“好吧。”
摸摸小周來的腦袋，喊了林易一聲，端個凳子在趙小茜旁邊坐下，說：“我也來幫忙。”
三個小孩兒的勞作之下，沒多久，白芹菜的梗葉全分離了，林易把白芹菜的梗洗乾淨，切成小