《趕山日常：被國寶拖家帶口賴上》全本免費閱讀
【牛批，原來刺身是咱們華夏發明的！】
【終於有人站出來糾正這個誤區了，陳老爺威武！】
【那些說刺身是外國發明的，臉疼不疼？】
【隋煬帝都稱讚的‘金齏玉膾’，聽起來就很好吃！】
【陳老爺太牛了，不僅會做美食，還懂這麼多曆史知識！】
【小日子跟其他國家，都是偷學咱們的，哼（驕傲臉）！】
“鬆江鱸，肉質白嫩細膩，尤其適合做魚生刺身！”
“並且。”
“鬆江鱸肉質鮮美，沒有土腥味兒。”
“至於大家最擔心的寄生蟲問題，就更不必擔心了...十萬大山裡這溪水的水質，肉眼可見的乾淨透徹，寄生蟲非常少。”
“再說了。”
“魚生刺身這種美食，偶爾嘗一次無所謂。吃出問題的人，都是本來魚類的來源水質不乾淨，再加上常年吃魚生刺身的緣故。”
陳北邊說著，邊拿起一半魚身。
接下來。
他用精湛的刀工將魚肉切成薄片，每一片都薄如蟬翼，透光可見。
“做刺身時，魚肉要切得足夠薄，這樣不僅能保持魚肉的鮮嫩，還能更好地品味到魚肉的鮮美。”陳北從背包拿出隨身攜帶的盤子，將切好的魚片整齊的擺放在盤子上。
【這刀工絕了！】
【每一片生魚片，都薄如蟬翼，牛批！】
【我剛才仔細看了，每一片生魚片都潔白如雪，透明如鏡，一條寄生蟲的影子都沒看到！陳老爺說的是真的，十萬大山裡的魚基本沒有寄生蟲！】
【陳老爺這刀工，就算有寄生蟲也被切死了！】
“好了，接下來我們來烤魚！”
陳北將剩下的一半鬆江鱸，用各種調味料醃製了一番。
隨後。
收集了一些乾柴，用打火石點燃篝火。
又用樹枝做了一個簡易的烤魚架，將鬆江鱸放在篝火上慢慢炙烤。
烤魚的過程中，他不斷的翻動烤魚架，確保魚肉均勻受熱。
與此同時。
他也沒有忘記利用魚骨熬製魚湯。
他將魚骨和魚頭放入鍋中，加入清水和幾片采集的野薑，開始慢慢熬煮。
隨著火焰的炙烤。
鬆江鱸表皮變得金黃酥脆，散發出誘人的香味。
直播間。
網友們看著陳北熟練的動作，以及那隔著屏幕仿佛都能聞到的香味，全都忍不住吞咽口水。
【口水已經止不住了！】
【看餓了！】
【鬆江鱸刺身，烤鬆江鱸，鬆江鱸魚湯，我也想吃！】
不多時。
鬆江鱸便烤好了。
陳北撕下一塊魚肉，放進嘴裡細細咀嚼。
“嗯~”