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鍋裡頭還煮著晚飯,但是一看到程冬至來,其中一個比較機靈的男青年立即把這些黑乎乎又難以下咽的東西給倒到一個大鋁盆裡了,準備著明天早上再吃。晚上就得吃點兒好的,這樣睡著了也能做個好夢!

袋子裡的是滿滿的高粱米,粗粗碾過的那種,在以前是比較便宜的糙粗糧,現在則按照細糧的標準供應,還數量有限,去晚了搶不到。考慮到這鍋東西阿則和自己也要吃,程冬至悄悄地往裡頭兌了些普通老米,這樣吃起來就不會太梗得慌了。

除了這袋子米,程冬至還交給梅子一罐豬油和一些晾好的菜乾。梅子是一個很會弄吃的的人,一看這些食材就立即明白了——這是要做油水燜飯呀!

雪白的豬油是極好的東西,無論是用來拌飯還是做湯,以及炒素菜,都能增加非常濃烈鮮美的風味。後世豬油被視為洪水猛獸,吃多了會發胖並引起一係列疾病,可這個時候豬油不僅僅是難得的美食,更是治病的良藥,專對症浮腫和營養不良之類。大家腸子裡都沒油水了,急缺高熱量的東西,怎麼會擔心三高之類的“富貴病”呢?

梅子看著豬油罐子,咽咽口水:“用多少?一半兒還是……”

“全用了,這個放不了多久。再說了,這麼老大一個鍋呢!”

梅子點點頭,立即忙活開了,程冬至在旁邊幫忙打下手。其他人知道不能添亂,一個個和幼稚園的小朋友一樣,齊刷刷地蹲在旁邊排成一排,可憐巴巴地注視著她們每個動作,口水都險些流在地上了。

幾乎是所有的人注意力都在這些食材上,隻有阿則一直看著程冬至忙活的樣子,眼睛都不曾挪開一下。

梅子淘米,程冬至泡發菜乾,泡得差不多了後切碎放盆裡。考慮到這裡人多,程冬至帶來了一大包菜乾,切出來了足足一大盆。

見程冬至這邊收拾好了,梅子把豬油倒鍋裡加熱融化了,然後把菜乾放進去翻炒,並加了些鹽進去。

香氣刷地一下從鍋裡爆發出來了,好幾個人都抬起手用袖子擦了擦嘴,其他受不了的直接跑出屋子去了,他們怕再呆一會兒就控製不住自己的手了。

豬油炒菜乾!那香氣簡直了!

還好知青點離莊子上人家比較遠,門也給關上了,不然就這香氣不出多久這邊就會圍滿了小孩子,到時候給也不是,不給也不是,多為難啊。

梅子把菜翻炒得差不多後立即倒入預備好的水,然後把淘好的米放進去攪拌均勻,再蓋上了大木頭蓋子準備燜熟。

這種菜飯一體的燜飯很受歡迎,既方便又好吃,還不用洗菜盆啥的,就著鍋舀就行。

飯燜好後,大家歡歡喜喜地圍在鍋邊捧碗吃著,以前大家還會邊吃邊聊天,現在誰也沒這個心思了,都搶著和比賽似的大吞大嚼。

程冬至也盛了一碗,和阿則一起坐在院子裡的一個長條凳邊吃邊說話兒,特意和眾人離了一段距離。

“我上次給你留的那些東西你都吃了沒?我咋覺著你身上沒掛肉呢。”程冬至問。

“都吃了。平常勞動量大,肉長得比較緊。”阿則把自己的胳臂伸出來給程冬至看。

程冬至用手指按了按幾處,這才放心地點點頭。

這孩子真會長!看著似乎是瘦瘦的,肌肉原來都藏起來了。

就在程冬至專注埋頭扒飯的時候,阿則忽然問:“姐,好好兒的為什麼想著要剪頭發呢?”

“這不外頭亂嘛,能不引人注意就不引人注意,平常隻要不開口說話,基本沒人看出來。”程冬至一邊起勁兒地吃著飯一邊不假思索地回答。

阿則楞了一下,眼神忽然黯淡了些許。

“是我不好。”

“啥?”程冬至回過神來,看著阿則。

“我不該纏著讓姐你來看我,現在外麵這麼亂,姐你一個人……”

程冬至楞了楞,忽然爽朗地笑了,一巴掌拍在了阿則的肩膀上:“你胡說啥呢?誰和你說我是一個人了?有人和我一道!”

“誰?”阿則抬起頭。

“說了你也不認識,總之你放心!我還有槍呢。”

“是姐的朋友嗎?”

“算是。”

“是男的還是女的?”

“都是男的。”

“都?”阿則有點迷茫:“不止一個人嗎?”

“對啊,有十幾個人呢。你啊就彆想太多啦,如果我不願意來看你,你就算求著我也沒用的,我肯來說明我自個兒情願。本來沒打算這麼快告訴你的,其實我偷偷加入了一個幫派!”程冬至對阿則眨眨眼。

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