掛了電話，楊承誌對著發愣的經理道“你也都聽見了，麻煩你帶我到仝師傅那裡”，聽了楊承誌的話，發愣的經理才緩過神來，好好，我這就帶你過去。坐在包廂的人也聽明白了，原來這個同和酒店的仝師傅是楊承誌爺爺的師侄，楊承誌讓包廂的人稍等一會，跟著經理出了包廂往後麵的廚房走去。
仝美是一個四十多歲，一米七左右，消瘦乾練的漢子，如果脫下廚師衣服，任誰也不會把他和廚師這一行業聯係在一起，仝美的廚房和李繼紅的一樣，也是一個單獨專用廚房，有三個廚師給他專門配菜，，仝美見大堂經理領進一個二十多歲，一米七八左右的身高，麵容清秀的的青年，知道這個青年就是大師伯楊鐵山的孫子，楊承誌，放下手中的廚具問道“你是，承誌吧，“仝叔，是我，給你添麻煩了”，仝美爽朗的一笑，“不麻煩，聽李師兄說你有一手好廚藝，今天終於能見識一下了，承誌，那邊有我給你準備的衣服，你去換一下，等下咱爺兩做完菜單，好好拉呱、拉呱”。
見楊承誌到換衣間換衣服，帶楊承誌進來的經理輕聲問仝美，“仝師傅，讓一個年輕人做菜，這要讓客人知道了，不太好吧，這些客人客人專門指定由你專門做菜的”，仝美看看這個經理“李經理，知道燕京酒店不，就是我大師兄在的那個酒店，燕京酒店董事長專門去聘請我這個師侄去燕京酒店做首席大廚，我這個師侄二話沒說就推了，你覺得能讓燕京酒店董事長親自去請的廚子廚藝咋樣，這點不用我說了”。李經理結結巴巴說道“仝師傅，你說的是真的，要是這樣，你替咱們酒店和楊先生說說，讓他在咱們酒店工作，你看這樣好不”，仝美搖搖頭，“我師兄說了，燕京酒店現在從我師侄手裡訂購了一批藥酒神仙醉，一斤就能賣到十幾萬，你覺得他會留下來嗎”，李經理無奈的笑了笑。就是人家一斤酒就能買到十幾萬，同和酒店能給人家出多少工資。李經理在廚房站了一會，和仝美打了個招呼出了廚房。
有了楊承誌的加入，沒用半個小時，幾桌飯菜就全部搞定，楊承誌又做了，珍珠豆腐，翡翠白菜兩道菜放到保溫罩下，告訴傳菜的服務員，要是客人在點菜，就把這兩道菜上去，告訴他們仝師傅有事出去了，這兩道菜就算是免費贈送。在服務員驚愕的目光中，楊承誌和仝美出了廚房。
進了包廂把仝美介紹給包廂中的王建國、王援朝等人，他們開始在包廂中推杯換盞，品食佳肴。
飯後，楊承誌借口和仝美有事，讓王海燕他們回家，王建國對楊承誌說“小楊，你回去時給我們通個電話，我給你開門，”“伯父，不用了，這幾天我就住在仝叔這，等明天我就過去”。楊承誌想到初次等未來嶽父家門，即使人家同意了，住在人家家中，傳出去也不好聽吧，王建國見楊承誌這樣說，就給了他一個讚許的眼神，“小楊，那你們也早點休息，我們先回去了’”。
送走王家一乾人，楊承誌讓仝美給他在同和大酒店訂了一個套房，仝美的意思是讓楊承誌去他家住下，他家隻有老兩口，兒子在外地打工，過年沒回來。楊承誌沒有同意，仝美隻好給楊承誌在酒店中找了一套套房，以仝美在酒店的地位，給自己小輩安排一間房子並不是什麼難事，兩人在房間中談論到十一點多，仝美才告辭回家。