黎錦依稀記起，自己曾經在書上看到過相關的講解。
這是因為，空氣裡有一種叫“氧氣”的東西。
這名為“氧氣”的種東西，會與綠豆湯中的某種、黎錦記不住名字的東西結合起來，生出一種紅色的東西，讓綠豆湯顯現出紅色的顏色來。
科學真是有意思呢。
話說回來，雖然綠色的綠豆湯看起來澄清透明、比較好看，但果然還是泛紅色的綠豆湯令人更有食欲呢
大米淘洗乾淨，再與煮過的綠豆同煮。
這樣煮沸之後，再撈出大米與已經快被煮爛的綠豆來，裡麵加些開水，放進容器裡蒸製。
這樣一來，綠豆飯的製作就暫且告一段落。
接下來，隻要等著蒸熟開飯就行了。
之後，就是烹飪雞胸肉的時間了。
黎錦這次買了兩大塊雞胸肉。
先都切成約有麻將牌大小的塊狀。
鑒於黎錦時不時出現的隨意散漫的性格，她切出來的雞胸肉塊，也是規則或不規則的都有。這都無所謂，不會太影響成品口味的。
切好之後，黎錦才忽然想起，讓阿誠切的話，成品不是會更好看嗎？
算了，事已至此，後悔也沒有什麼意義。
而且，黎錦也不能一直理直氣壯地吩咐阿誠做這個那個嘛。
阿誠主動要做的事情，暫且不論。
阿誠沒說要做的事情，還要開口說讓他去做事的話，黎錦實在是會感到不好意思的。
當雞胸肉切好之後，黎錦才著手進行下一步的清洗。這樣的話，凡是接觸刀的部分都會被清洗一遍，可以洗掉一部分刀上難免存在的金屬味道。
雞胸肉洗淨之後，黎錦又把它放在清水裡浸泡了一段時間。
浸泡一段時間之後，黎錦再用力擠乾了雞胸肉在浸泡時吸收的水分。這樣做，是為了避免烹飪的時候才出水，影響口感與烹飪效果。
被擠乾的雞胸肉，都先放到一個大盆子裡，加入黃酒、醋、胡椒粉、鹽進行了醃製。
另一邊在碗裡打上八個雞蛋，也加上鹽，加入麵粉後攪拌均勻，便得到了一碗濃稠度類似芝麻醬的糊狀物。
不論是蒸飯還是醃雞肉，都要一定時間才能完工。
這段時間裡，黎錦反正也不閒著，就開始折騰起剛買來的“椰子油”來。
黎錦把一部分椰子油從椰子裡倒出來，放在一個小碗裡作為“原材料”備用。
她先往碗裡加入了葛根粉、肉桂粉和薑黃粉，又加了一些鹽，然後儘可能地充分攪拌均勻。
之後，黎錦再用一個盤子當成蓋子，將小碗反扣了起來。
阿誠好奇地看著黎錦的行為，問道：“為什麼要把這些葛根粉、肉桂粉、薑黃粉以及鹽都倒進椰子油裡攪拌呢？難道，這樣做的話，椰子油的味道就會變得比較好嗎？”
黎錦搖搖頭，道：“這麼做，當然不會讓椰子油或是其他油類的味道變好了。如果隻是想讓油的味道變好的話，不如把薄荷、橘皮之類的植物搗碎混進去。”
話雖是這麼說，黎錦也確實想過要這麼做的。那樣