阿誠情緒激動的程度，甚至讓黎錦覺得他反應過度、令人有些擔憂了。
不過，仔細想想，這也沒什麼嘛，反應過度就反應過度吧。
總而言之，阿誠很可愛，就算是激動過頭也很可愛。黎錦如此認為。
“阿誠，你覺得，我們開店的話，用多少人比較合適呢……”黎錦思索著，輕聲說道，“還有就是，我們要做什麼風味的食物，能夠讓彆人來了還想再來呢……”
阿誠想了想，說道：“至少要用四個人打掃衛生吧？這麼大的飯莊，阿誠和將軍兩個人加起來都未必能打掃過來不說，而且如果連將軍都要去打掃的話，誰來下廚呢？”
“啊？阿誠你是說我們不雇傭廚師，自己下廚嗎？”黎錦略微提高了音量，驚訝地說道，“這樣行嗎？就我們兩個人做廚師嗎？”
雖然黎錦的反應有些大，但她倒沒有，認為阿誠的提議很是荒謬的意思。
恰恰相反，黎錦認為，阿誠的想法也許很不壞。
聘請廚師這件事，本來就是最貴、最難、最費心力的環節了。
一個手藝好的廚師，不但薪水高昂，而且也未必靠譜。
諸如外貌端莊之類的奇怪條件，已經不敢要求了。
但有的時候，居然連同時具備講衛生和手藝好兩方麵特征的人，都是不存在、或者是極為稀有的。而這種人，即使找得到，聘用起來也極為麻煩。
酬勞合適、廚藝精湛、講衛生這三條同時具備，就已經鳳毛麟角了。
如果還要求人品出色，不偷雞摸狗；性格和善，不愛發脾氣之類的……這些細節都算上的話，尋找到的概率，幾乎等於零。
而廚師，又近乎是食肆、飯莊這種地方的“核心”存在。
除了廚師之外、一切都一塌糊塗的食肆是可以經營下去的，但一切都很完美、隻有食物難吃的飯莊卻是無法生存的。
所以，聘請廚師，是食肆經營最重要的一環。
黎錦相信這是大多數從事餐飲業的人都難免遇到的問題。
隻不過，因為黎錦不富裕、每一筆錢都要用在刀刃上的關係，這些麻煩在黎錦這邊顯得格外顯眼。
如果由阿誠與黎錦自己來下廚的話，這些問題就都不存在了。
但也有彆的問題，比如說……黎錦又沉吟了起來。
“阿誠覺得可以哦。”阿誠說道，“將軍家不是喜歡說‘車到山前必有路，船到橋頭自會直’嗎？有困難的話，克服就是了。阿誠會格外努力的。”
“可是……”黎錦說出自己心中無法不去擔憂的事實，“這可是飯莊哦，不是我們自己家做飯啊？自己家做飯的量很小，隻有一兩個人也忙活得過來。但飯莊的話……無論怎麼想，都會有很多很多的人點各種各樣的菜，這怎麼忙活得過來？除非有很多人給我們打下手，但這樣就又要審查他們的素質……”
“可是，阿誠覺得，如果是將軍的店的話，不會這樣的。”阿誠很是盲目樂觀地說道，“阿誠覺得，如果是將軍開店的話，一定會出現，‘忙碌的程度剛好不至於手忙腳亂’的這種情形。雖然阿誠想不出來要怎麼才能做到，但是阿誠相信將軍。就算將軍也沒有好主意，將軍也可以相信，上天對將軍有格外的眷顧和恩惠，一定不會讓將軍為難的。”
“你這麼一說……”黎錦說道，“我忽然覺得‘福至心靈’呢。”
“什麼‘福至心靈’？將軍想到了什麼？”阿誠興致勃勃地追問道。
“我剛才想了一下，打掃衛生的人是少不了的。但這些人，可以讓將軍府的舊下人