不仔細端詳,隻用餘光看的話,便是絲毫也不起眼。
就連上麵結的那些辣椒,也隻會連它綠色的枝葉看成一體。
這麼好吃的東西,前幾天居然會被自己忽略了,黎錦有些懊悔。
她以前也是沒有見過辣椒生長時的模樣,隻以為和西紅柿、茄子、黃瓜一樣,都是掛在什麼架子上的。哪裡想到,辣椒這東西居然是長在地上的,所以忽略了。
這其實也不能怪黎錦見識少的,她以前是真的沒機會,見過蔬菜瓜果長在地上時的樣子。
像黎錦這樣貨真價實的大小姐,知道蔬菜沒切碎時的模樣已經很難得了。若是詳細到連它們是怎麼生長的都知道,那種人也實在太過於鳳毛麟角了。
雖是如此,黎錦意識到自己不辨菽麥的這一缺陷,還是感到頗為慚愧。
但想到辣椒的美味,黎錦便又雀躍起來。
黎錦蹲下來,選擇了那些最粗大、飽滿、成熟的深綠色辣椒,將它們摘下,放在了盆子裡。
這是黎錦第一次在雨中采摘蔬菜,對她來說這也實在是一種新奇的體驗。
雨中摘下的辣椒,濕漉漉、冷冰冰的。
辣椒的上麵沒有塵土,不過也許沾著些在這種光照中黎錦看不清的汙泥,還是要洗一洗才能用來做菜。
雖然有些麻煩,黎錦還是打了些井水,半是摸索著清洗了那些辣椒,這才走進廚房裡。
她拿起菜刀,把辣椒豎著剖開,每個辣椒分成兩三塊。
用刀刮掉了辣椒筋上的辣椒子之後,再把辣椒切成指甲大小的碎塊。
辣椒碎塊都裝進一個大碗裡,再往碗裡打上三個雞蛋、若乾麵粉。
如果手頭有五香粉、十三香粉一類的調料就好了,但黎錦之前嫌這些調料味道太重、用處不廣,便沒預備。
此刻雖然感到有些缺憾,卻也沒有辦法,隻得不加了。
黎錦隻往碗裡再加了些胡椒粉與鹽,便攪拌起來。攪拌得均勻了,就放在一邊,靜置備用。
現在,終於要到黎錦最不喜歡的生火時間了。
陰天時生火,不能借助太陽,隻能依靠人工。
要用上一種特製的刀片,叫做“火鐮”,若沒有,尋常的鈍刀倒也可以代替。
還要用到一種特殊的石頭,叫做“燧石”。
這種石頭在河邊多見,用時要先攔腰敲斷或摔斷,見斷裂麵有著蚌殼狀的規則紋理的,方能派上用場。
最費事難得的,則是一種叫“火絨布”的東西。
火絨布的材料倒很普通,常見的棉布便能做,但在使用時需要加工,十分麻煩。
先要取一片半個巴掌大的棉布,隔著鐵片在火上烘烤半天,看它變成焦炭狀才行。
但又不能讓它真的見火、燒起來。真見了火,燒起來就成灰了,還得從頭再來。
而且,做好的火絨布又十