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阿誠道:“並無奉承之意,阿誠說這些話都出自真心。”
黎錦有些羞澀,道:“好啦好啦。阿誠你怎麼不吃?”
阿誠道:“等將軍吃完,阿誠再吃吧。”
黎錦搖頭,道:“這原是你拿回來的花生,你自己卻不肯吃,算什麼事情?你若是不吃,那我也不吃了。隨便它放到黴變吧。”
“既是如此,那阿誠便也吃吧。”阿誠聽了黎錦的話,短暫地苦笑了一下,麵上又看不出來什麼了。
他拿過花生,靈巧地剝起了殼來。
阿誠的手法動作真的很快,比黎錦麻利得多。
黎錦剝一個花生的時間,阿誠若是專心致誌的話,就可以剝兩三個花生。
不過,阿誠吃花生的速度卻很慢。因此,同樣的時間,兩人吃下的花生仁數量其實差不多。
黎錦剝著剝著,突然好奇地說道:“我突然想起來,市場上有剝好的花生仁,那是怎麼弄出來的呢?靠人手剝嗎?但就算是阿誠你這樣麻利的速度,一天又能剝多少花生呢?真奇怪啊……若是全靠人手剝殼的話,花生仁的價錢,應該是普通人吃不起的價錢才對。”
黎錦是真心覺得,事情有些奇妙。
帶殼花生好的五文錢一斤,很糟糕的三文錢一斤。
花生仁好的九文錢一斤,品質較差的七文錢一斤。
一斤才加了四文錢而已。仔細想想,就連不能吃的花生殼,也是占一定重量的。
按這個算法,帶殼花生和花生仁,即使不算是相同價錢,卻也算得價錢相差無幾。因此無論怎麼去想,買花生仁都是劃算得多。
若是為了煮或是烤那種很常見的五香花生,倒是必須買帶殼花生,沒有彆的選擇。
但若是隻為了烹飪花生仁的話,買現成的花生,比自己拿回家手剝的劃算多了。
所以黎錦就很奇怪了,花生這麼細小零碎的東西,賣家是怎麼大批量去殼的呢?
若是隻能靠人用手剝的話,那豈不是要累死剝花生的人了?
阿誠笑道:“那花生仁自然不是人剝出來的啊。若是要人徒手剝出來再賣的話,怕是就要三五十文錢一斤了呢!”
黎錦道:“我也正是這樣想啊,所以知道肯定不對。那花生到底要怎樣去皮去殼才行呢?”
阿誠道:“凡是種花生的農民,家裡往往預備著一種去殼的‘裝置’。名字便叫做‘殼車’,用來給花生去殼的。”
黎錦好奇道:“‘殼車’是什麼樣子啊?”
阿誠道:“‘殼車’是一種半圓形的容器,安在架子上、離開地麵。‘殼車’中間安著個梯子狀的東西,用手推著可以前後搖擺,翻動花生。底部是一塊波浪狀、洗衣板形的板子,最下方是一張極結實的網子。”