有沒有什麼改進的餘地呢……黎錦想了一兩個方案，但總覺得反而變得更加繁瑣難記，於是放棄了。
黎錦決定，明天開始，自己家的飯莊姑且也這麼上菜吧。
雖然，其實也沒有什麼飯菜，無非排骨和米飯而已。
“阿誠，‘紅油抄手’多少錢一碗啊？”突然發現自己沒有注意到阿誠付了多少錢，黎錦便詢問道。
“十文錢一碗。”阿誠說道，“將軍覺得貴嗎？”
“不算貴。中規中矩吧。”黎錦不太了解餐飲業裡的物價，便這麼說道。
“嗯，阿誠也覺得還好吧。”阿誠說道，“不知道好不好吃。好吃的話就還好。”
“應該會好吃吧……”黎錦不確定地說道，“畢竟是我來吃嘛。”
“將軍說的是呢。”阿誠輕笑道，“確實，將軍的運氣一向都很好，不可能吃到不好吃的東西的。”
“過獎了，其實也沒有特彆好啦……”黎錦虛偽地謙虛了一會兒。
沒想到，兩人所坐的七號桌，上菜速度還挺快。
“需要加調料的話，和我說一聲就行了。”看起來像店主妻子模樣的中年女人，端了兩大碗紅油抄手過來，放在一旁便走了。
“啊，謝謝。”黎錦抬頭看了一下，廚房的門口位置，確實擺著很多鹽醋醬油之類的調料。看起，來有需求的話就可以很快加進去，不用跟店家說也是可以的。
黎錦本想直接要求加調料，但還是決定先嘗嘗看再說。
用來盛裝餛飩的碗很大。
黎錦數了一下，裡麵正好有十個“抄手”。
黎錦讓阿誠也數了一下，同樣是十個“抄手”。
看來，這家的“抄手”售價，就是十文錢一碗十個“抄手”、平均一個“抄手”一文錢的吧。
不算便宜，但也絕不算貴。
“紅油抄手”的個頭也很大，幾乎是與雞蛋相仿的大小。這令人甚至有點在意，它會不會沒熟呢？
不過既然是常年做這個的人，端上來的話，應該不至於做出“抄手”沒有煮熟這種烏龍的行為吧？黎錦想到這裡，就不再擔心這種事了。
“還可以，不鹹不淡……”黎錦舀了一口湯，便點評說道，“酸味與鹹味的感覺很好。雖然有點辣了和麻了，但並不算很厲害。”
這種“紅油抄手”的湯，似乎是酸辣口味的。
裡麵撒了些蝦皮和紫菜、青蔥，還放了不少芝麻，看起來用料並不怎麼吝嗇。
“這家搭配的用料還不少呢。”阿誠低頭看著裝“紅油抄手”的大碗。
“都有什麼啊？我看不到。”黎錦說道，“太黑了，我就吃出來了蝦皮、紫菜、青蔥、芝麻粒而已。”
在這種光線中，黎錦能看到的東西，相比阿誠來說，當然是要少得多了。所以，她很在意阿誠看到了什麼。
“裡麵還有榨菜呢。”阿誠說道，“不過，吃起來的時候，也許發現不了。這些碗裡的榨菜，非常細碎，好像已經剁過了。”
“嗯，感覺還可以。”黎錦點了點頭，說道，“我先嘗嘗吧……”
吃下一個“紅油抄手”後，第一感覺，就是麵皮軟軟的、滑滑的。
這種皮很薄，