他們本以為做這頓飯的是一個中年師傅，沒想到這麼年紀。
“何師傅對吧？真是一表人才呀！”
何雨柱謙虛的笑了笑，隨口應付了兩句。
領導本想請何雨柱坐下聊一會，但被何雨柱給婉拒了。
見何雨柱沒有暢聊的想法，其中一位領導便忍不住問道：“何師傅，你今天做的那道開水白菜，可真是清香味美啊！”
“是不是準備了好久呀？”
這道開水白菜雖然讓人讚不絕口，念念不忘，但對他們而言，規格有點太高了。
畢竟想做好這道菜，需要的成本是很高的。
先不說彆的食材，單單是熬這份湯，就得用一些雞鴨魚肉。
往少了算，這道菜，成本就超過十塊錢了。
對這位領導而言，這就是華而不實，有些鋪張浪費了。
何雨柱本想直接回答，但轉念一想，似乎覺得這位領導話裡有話。
看似是誇他手藝好，但為什麼單獨拎著這一道菜問呢？
思索片刻，何雨柱便笑著回道：“也沒準備太久，上班後才開始準備的湯。”
“哎，那就奇怪了，據我所知，這開水白菜很費功夫，而且用料也頗為講究。”
“而你做的開水白菜，比國宴上的還要強！”
這位領導露出不解之色。
何雨柱心中了然，剛才的詢問果然沒那麼簡單。
這是在點自己，這道開水白菜有點貴了。
不過，何雨柱絲毫不慌。
因為他今天做的開水白菜，壓根就不是按照傳統做法做的。
是經過自己改良的。
“開水白菜的精髓不在於白菜，而在於開水，準確點說，是湯裡麵的鮮字！”
“隻要能達到這種鮮度，不按常規的做法也可以，我就用了一些簡單的食材，半隻雞，一些蘿卜蘑菇熬煮出來的。”
何雨柱沒說太透，說透了他們也聽不懂。
以他現在的廚藝，用素高湯也能做出味道極好的開水白菜。
但加半隻雞，效果會更好。
而且這半隻雞也沒浪費，煮散的肉被做成了一份肉羹。
想到這，何雨柱掃了一眼桌上的菜。
好家夥，差點沒找到那份肉羹在哪。
這些人吃的太乾淨了。
聽完何雨柱的解釋，這位領導便咧嘴笑了笑