廚房紙巾瀝乾牛肉上的水份，這樣一會下鍋的時候，不會濺油被燙到。
路星眠頓了一下：“陸哥，我沒有準備廚房紙巾。”
陸時燃又笑了一下：“沒有也沒有關係，不影響。”同時讓路星眠不用這麼緊張，做飯很簡單，他這麼聰明，肯定能做好的。
乾淨的鍋子燒熱之後，倒入油，路星眠將攝像頭對著鍋裡詢問陸時燃：“陸哥，這些油夠了嗎？”
陸時燃：“可以，等油熱了，放入蔥薑炒，然後再放入牛肉一起炒。”
路星眠有些不確定：“陸哥，炒多長時間放牛肉？”
陸哥教的很認真，很仔細，所以路星眠擔心自己做失敗了。
路星眠按著陸時燃教的翻動二十下之後，倒入焯好的牛肉，繼續翻炒。
透過鏡頭，陸時燃跟路星眠的視角是一樣的，看著牛肉慢慢的變了顏色。
陸時燃：“路星眠，可以依次放料酒生抽老抽耗油了。”
路星眠有些手忙腳亂拿過身邊的調料，就要往鍋裡倒，陸時燃低沉的聲音從耳機傳到路星眠的耳朵裡。
“不要著急，慢慢來。”
路星眠拿鏟子的手抖了一下，拿起身旁的另一瓶調料。
“等一下，路星眠，你先看看你手裡拿的是什麼。”陸時燃的聲音不疾不徐。
路星眠看了看，他手上拿的是陳醋，他沒有仔細看，從顏色上來說差不多。
差一點就倒錯了，路星眠想，幸虧陸哥發現了，要不然他還真的要放錯了調料，可想而知，最後出來的牛肉肯定就不好吃了。
牛肉炒的差不多了，路星眠按著陸時燃教的步驟開始往鍋中倒入之前燒開的熱水，沒過牛肉，然後放鹽幾粒冰糖幾個辣椒還有幾種大料。
大火燒開之後，轉小火慢燉，燉煮的過程大概需要四五十分鐘的時間。
視頻裡，路星眠的聲音聽起來很開心：“陸哥，好像成功了一般，聞起來很香。”
陸時燃也笑了，給路星眠鼓勵：“你做的很棒。”
陸時燃剛誇讚他做的好，小柚子過來找叔叔：“叔叔，小柚子已經準備好了，我們準備出門吧。”
晚上有一場陸家的家宴，陸時燃讓小柚子先自己玩一會，他辦完事情就帶著小柚子出門。
小柚子玩了一會兒，還不見叔叔來找她，就自己來找叔叔，結果叔叔好像在玩手機呢。
手機那邊路星眠忽然聽見了一個小孩子清脆的聲音，那個小孩子叫陸哥叔叔，小孩子叫小柚子。
從小柚子的話中，路星眠才知道，原來陸哥是要出去吃飯的，他好像耽誤了陸哥的時間。
不知道陸哥那邊什麼情況，路星眠沒有開口說話。
然後他聽見了陸哥哄孩子的聲音。
“小柚子乖，先去找爸爸媽媽，叔叔一會就過來。”
原來，陸哥哄孩子的時候，也是這麼溫柔。
小柚子離開後，陸時燃跟路星眠說話：“路星眠，你在聽嗎？”
路星眠連忙到：“陸哥，我在聽呢，你先去忙吧。”他不知道陸哥晚上有事情，要是知道的話，就不讓他教自己做飯了。
陸時燃道：“嗯，你有什麼問題可以隨時打電話問我。”
“應該沒有問題了。”路星眠問他：“陸哥，就是那個土豆什麼時候放進去啊？”
陸時燃想了想：“等到鍋裡的湯汁還剩一些的時候，就可以放進土豆了，出鍋的時候可以放點香菜。”