第25章 025(1 / 2)

我在彆院開餐館 呼啦圈x 13525 字 2024-03-29

雖然愣了一下, 但顧安馳也沒想太多。

穆哥跟他姐關係一直都很好。

如果不是上高中後兩人分開上了不同的高中,他壓根就沒有‘獨占’他姐的可能。

兩年未見。

穆哥想念之下做出一些親密的舉動在他看來也是情有可原。

於是, 他就這麼錯過了發現穆少景‘狼子野心’的時機,等再發現時已經為時已晚。

此時他們擺好桌後, 所有人繼中午之後又一次坐在一起吃飯。

兩位老爺子已經吃過了, 包括兩位管家。

都是顧安卿提前幫他們做的。

中午的時候她隻做了兩位老爺子的飯, 之後才察覺有些不妥。

因為兩位管家年齡也不算小了,非要等著和他們一起吃有些不太合適, 畢竟他們的用餐時間不太規範,而且跑來跑去的也麻煩。

所以晚上乾脆就讓兩位管家和老爺子一起吃了。

也是真正開業之後顧安卿才發現,隻有她一個人掌廚其實還真不太方便。

雖然她是不介意順便給大家做個員工餐。

但因為顧客的關係, 她很難騰出手來。

如果有人能專門給大家做員工餐。

那就方便許多。

像今天中午,大家就可以換著用餐,而不是必須等到她停下手來才能開始讓員工就餐,太費事了。

不過目前她也就是這麼想想。

餐館才剛開業,而且前三天因為不限客本來就忙。

不能用這三天來當做衡量標準。

還是等開業期過去之後再看。

如果到時候節奏變慢了時間夠用的話, 那她自己一個人也就夠了。

但如果還是不行的話, 再請人也不晚。

這些不過是她一閃而過的想法, 也沒人察覺到。

因為大家正在一起討伐今天下午過來的郭雯雯。

主要是顧安馳在說, 其他人附和。

顧安馳是真的太氣憤了。

他回來之後就聽員工說了郭雯雯下午來搗亂的事。

他不過離開幾個小時的時間就發生了這樣的事, 真的讓他越想越是鬱悶, 如果當時他在的話, 哪能讓郭雯雯闖進來?

當然如果郭雯雯真敢闖的話, 他不介意給她點顏色看看。

“最好彆讓我看到她, 不然我真要罵人了,一天天趾高氣揚的,也不知道她哪來那麼大底氣,簡直有病!”

顧安馳還是有些氣不過。

顧安卿看他實在氣得不行,不由道,“好了,以後不會讓她再來的,你也彆生氣了,多大點事啊,為了彆人氣壞自己一點都不值得。”

“說的也是,跟傻叉計較,我也成傻叉了。”

顧安馳還是聽得進勸的。

反正以後郭雯雯是徹底上了他的黑名單了。

祈禱彆撞在他手裡吧。

郭雯雯的話題就這麼略過去了。

大家一起吃飯的同時隨意的聊著天。

顧安卿卻突然想到了下午那時候杜蓉出現在大廳的事,微微想了想之後開口道,“對了,小馳你明天抽時間去買兩個無線電話。”

顧安馳詫異道,“嗯?怎麼突然要無線電話?”

現在手機基本人手一個。

電話的使用率還真沒那麼高了。

“往杜蓉那放一個,再往尹藍那放一個,大門口距離正院這裡還是有些距離的,如果再有發生今天這類的事情,杜蓉就可以打電話過來通知一下,不用特地跑一趟。”

聽顧安卿這麼說,杜蓉當即道,“老板,不用特意買電話了,我有手機,今天情急之下忘了打電話過來,不過有了今天的教訓,我以後會注意的。”

顧安馳卻已經應下了,“行,我明天就去辦。”

他姐怎麼說他就怎麼做。

不就兩個電話麼,小意思。

顧安卿點了點頭,看向杜蓉,“等訂購業務開啟後,客人來的時候都會持有訂購碼,到時候你也要像裡麵通知一聲,比如客人姓名和客人帶了幾個人來這樣的信息都要說一聲,所以電話的存在還是很有必要的,這在餐館的業務範圍之內,你不用多想。”

會這麼說是因為杜蓉這個迎賓可不單單是站在門口好看的。

以後肯定會有不曉得五味廚莊規矩的人亂入。

到時候就需要杜蓉給那些亂入的客人做科普。

畢竟這地方雖說偏,卻也隻是跟市區比較。

事實上這周圍也有商圈,還有大學。

彆院往後大概五裡左右的距離還有一座山可以爬,山下麵都形成一個小型的經濟圈了。

節假日這裡邊旅遊度假的人還真不少。

人一多。

發現五味廚莊的人自然也會增多。

誰又能確定到時候那些人不會心血來潮想來這裡用餐呢?

可五味廚莊的定位就在這裡。

不是誰想吃就能吃的,畢竟無規矩不成方圓。

到時候杜蓉就需要處理這些額外的事了。

與此同時,在那些在官網搶到訂購碼的人持碼來就餐的時候。

杜蓉這裡就是一道檢測關。

她手裡有一個顧安卿專門發給她的Ipad。

官網上的一些內容更新和論壇管理也是由她負責的。

驗證持有訂購碼客人身份的工作同樣是她的。

等她這裡通過驗證之後。

給尹藍那裡去一個電話。

裡麵的人就能知道這一波客人有幾個,然後負責招待起來。

這樣同樣會有效避免出現一些誤差。

也能更及時的溝通信息。

所以連接前門和大廳的電話是十分有必要的。

聽了顧安卿的解釋,杜蓉也就不再堅持了。

可以說開餐館前大部分問題顧安卿都考慮到了,並且也都隨之提出了解決辦法,但偶爾有一些小遺漏也是可以理解的。

正式開業後慢慢‘查缺補漏’就行了。

隨著這兩件事聊過,大家晚飯也逐漸吃完了。

兩個幫工將這最後的碗筷拿到廚房去清洗乾淨,放入消毒櫃。

其餘人再將剛才剩下的一點小尾巴清理完,工作就結束了。

顧安卿看了看時間,都九點多了。

夏天晚上九點多其實並不算太晚。

不過明後兩天還要早早來上班,所以休息時間還是很有限的。

顧安卿拍了拍手,將大家注意力吸引過來後說道,“行了,今天就到此為止,大家都辛苦了,晚上回去早點休息,明後兩天還有兩場硬仗要打呢,回去的路上都注意安全啊!”

“是,老板,老板再見!”

這些來五味廚莊上班的人租的房子距離這裡都不遠。

在這個區,不說小區公寓樓,就是城中村的民房也有不少,租起房子來還是挺方便的。

沒錯,顧安卿這裡管吃不管住。

吃也就是中午和晚上兩頓。

至於住,雖說彆院裡還有空房,但顧安卿並沒有打算將這些空房讓給員工住的意思。

不是舍不得。

而是這裡麵所有的房子她都是要留給自家人住的。

雖然暫時可能沒法天天住過來,但休假的時候可以來住,父母退休後也能來住,這裡以後就是他們顧家的‘大本營’了。

若是這時候給員工住。

等家人搬過來的時候,又要騰地方。

折騰來折騰去,還不如一開始就不要住進來。

反正顧安卿在工資上也沒有虧待這些員工。

單是他們以後在這裡工作本身這件事就足夠他們受益無窮了。

住不住進來也就沒什麼影響了。

跟顧安卿說了再見的員工們出了大廳後卻沒有立馬離開。

而是轉身去了正院旁邊的耳房。

因為他們還要將身上的員工服換下來。

正院旁邊的耳房顧安卿將其一間用作了員工的更衣室。

裡麵小改了一下。

隔開後分為男女更衣室,又緊挨著正院,特彆方便。

進了更衣室的幾個女生在脫下身上的員工服時一個個都小心的不得了。

那小心翼翼的樣子,就跟捧著什麼寶貝一樣。

杜蓉換上自己的便衣後,動作極其珍惜的將員工服用衣架撐起來掛在衣櫃裡,感慨道,“這是我穿過最漂亮的員工服。”

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