火鍋底料都熬製好了,都不用顧白吩咐,等到底料冷卻下來,玉春樓的廚師都紛紛將底料給打包好,畢竟這麼多火鍋底料,這一口氣肯定是吃不完的,不密封冷凍放好,這些底料很可能就要變質了。
不過底料可以打包好,但是清湯就沒有辦法這樣的長期保存了,清湯必須今天就喝,所以顧白除了帶走必須要的清湯,剩下的清湯就留給玉春樓了。
至於說清湯鍋底除了清湯之外的配料,顧白也都已經配好了,留了幾份下來,要是實在不夠的話,反正在場的人都是廚師,也可以按照他留下來的配方自己調配。
顧白看著廚師們臉上的喜色,也很開心,畢竟自己做的食物這麼受人歡迎,就是很讓顧白高興,隻是正高興著,顧白就發現一個事,王秀全的情緒好像不太高,似乎是遇到了什麼為難的事。
顧白避開其他人問了一句,王秀全歎了口氣,和顧白說起來,原來是玉春樓的老板換人了,現在新老板是個什麼情況,他們也不清楚。
王秀全和原來的老板相處的很融洽,不然也不會一直在這邊乾了,可是換了新老板,這下心裡就不免有些忐忑,畢竟他見過太多的酒樓因為換了新老板,然後和後廚鬨出矛盾來。
這矛盾到最後,要麼是後廚退一步,要麼就是後廚走人,雖說這到最後老板也很少落到好的,但是在老板之前,廚師就先麻煩起來了。
王秀全也不知道自己這邊能不能和新老板相處的來。
這事讓顧白也有點替王秀全擔心,以至於回去的路上都忍不住和黎言川說起來這事,黎言川聽完顧白的擔憂,輕咳了一聲打斷顧白的話。
“怎麼咳嗽了,是嗓子不舒服嗎?還是感冒了?”顧白聽他突然咳嗽一聲,還有點擔心,然後就聽到黎言川說玉春樓是他收購的。
“?”顧白聽完懵逼,有點不太能理解,黎言川收購玉春樓乾嘛,要知道按照王秀全的說法,對方出的價格是舊老板不能拒絕的,不然的話對方也不會把這個一個蒸蒸日上的玉春樓給賣掉。
畢竟在臨漳市裡,玉春樓都是數一數二的酒樓了,一般商務宴請,辦酒席都會到這邊來,生意好的不行。
“你為什麼要買啊?”顧白忍不住問了出來,然後就得到了一個很簡單的原因。
黎言川買下玉春樓,是準備送給他當生日禮物,之所以沒有和顧白說,是想給顧白一個驚喜,而顧白的生日是七夕節,距離現在還有兩個多月的樣子。
至於現在說,則是想讓顧白不那麼擔心。:,,.