院長也攔不住她們,隻能跟著她們一起過去了，況且她也是有點不安心的，雖然相信顧白，但是有些事總是沒有親眼看到,就是很難安心。
廚房離休閒區不算多遠,老人們走了一下很快就看到了廚房,也看到了站在廚房大門外的孩子們,一個個的都是拿著碗，用筷子不斷的攪拌,然後還時不時的挑下蛋液，看看蛋液打的怎麼樣了。
確定自己好了的,就端著碗進去。
其中最小的一個孩子倒是沒有端著碗,而是旁邊幫他端著碗，他拿著筷子在碗裡攪動，那不能叫攪拌了，不過這份心意也確實是儘到了。
院長湊近一點看到廚房內部的情況,進去的孩子按照顧白的吩咐，小心翼翼將清水倒進裝著蛋液的碗裡,然後放入少量的耗油，再用筷子繼續攪打,打出蛋液和清水間的氣泡,直到蛋液和清水完全融合，這才將稀的蛋液過濾了一遍,封上保鮮膜，在保鮮膜上紮幾個洞,放到一邊。
院長注意到桌上已經有不少碗的蛋液了。
看到孩子們做的是雞蛋羹,幾個老人都鬆了口氣,看顧白這樣子，就是讓孩子們負責一下雞蛋羹的攪拌，蒸雞蛋羹的話應該就是顧白負責，那這活倒是不怎麼容易出事。
畢竟在廚房裡，容易出事的時候不是挨著刀，就是挨著火了。
他們在蛋羹，顧白也在做，不過他的速度比較孩子們來說就快多了，雞蛋被他嗑開，加入鹽，打散雞蛋後再加入溫水，過濾浮沫。
為了加快速度，顧白倒不是一個雞蛋一個雞蛋的做，而是在碗裡一口氣加入了五個雞蛋，蛋液處理好後再分彆倒入五個碗裡。
一般人這麼做的話，很容易一個碗多，一個碗少，好在顧白對於分量的拿捏恰到好處，每個碗裡的蛋液高度都是齊平的。
一口氣做這麼多雞蛋羹，如果單單的用鍋蒸，那估計鍋也不能少用，好在廚房裡有一胎整箱，裡麵好幾層，將碗放進去綽綽有餘。
孩子們的蛋液都準備好了，顧白看看時間差不多了，將雞蛋羹給放入蒸箱，這雞蛋羹可以當成是餐前開胃的準備餐。
畢竟一個雞蛋羹的分量也沒有多少。
這邊完了，顧白也催著孩子們快點回去，畢竟廚房這邊的危險還是比休閒區多一點的，再說現在也忙起來了，他們待在這邊也不是個事。
孩子們做完了自己想做的事，也知道他們待在這邊會麻煩，和顧白道謝後，就跟著老人一起離開了，走的時候忍不住說起了自己蛋羹的情況，老人笑嗬嗬的聽著，剛才還有些緊繃著的臉放鬆下來，嘴角有了絲抑製不住的笑意。
他們跟著走了，除了白霜之外的其他人都被顧白催著去看孩子了，之所以留下白霜，也是要讓他將這雞蛋羹給送到休閒區去。
廚房這裡有小餐車，一個人送四十份的雞蛋羹也不是送不成，顧白之所以送去休閒區，也是記得那地方有桌椅在的，可能真的吃飯會有點麻煩，但是吃個雞蛋羹應該可以的。
雞蛋羹熟的很快，顧白熟練的用夾子將一碗碗的雞蛋羹夾起放到小餐車，一碗挨著一碗，排的滿滿當當的。
雞蛋羹要趁熱吃，冷了之後蛋羹會縮，裡麵的水分也會被擠出來，口感就變差了，至於冷了就更不用說了，熱乎乎的蛋羹是鮮美的蛋香，而冷了的雞蛋羹，蛋腥氣就遮不住了。