就是因為皮異常的薄脆，不過也正是如此，口感也比一般的西瓜好吃。
隻是運輸太難了，從種植地運到本市的損失都大，加上現在培育出來的各種各樣的好瓜味道也不是差太多，價格便宜，運輸也方便，一般人也不至於為了那麼點口感差距而選擇這種美脆西瓜。
“我給你挑一個吧。”顧白看向黎言川，“這瓜比較脆，你要是拍一下，很可能直接拍裂了。”
黎言川沒有拒絕，他確實不怎麼會挑西瓜，何必逞強。
傅盛小心翼翼的挑著瓜，絞儘腦汁的運用自己之前挑瓜的經驗，在他看來，這些西瓜的味道都不錯，但是正因為都不錯，所以要從中挑出一個更好吃的，畢竟彆的西瓜都是可以多買幾次，可這瓜隻能來吃飯的時候才買的到，必須物有所值。
然而又因為這些西瓜都不錯，所以想要挑出一個更好的，就難度更大了。
傅盛看到一個不錯的，想要下定決心，又看到一個更好的，又心動了，轉頭又看到一個和剛才不相上下的，又開始猶豫選哪個好，他本來沒有選擇困難症，可是麵對這一倉庫的西瓜，選擇困難症直接發作，看的眼花繚亂，都不知道選哪個好了。
對於傅盛的行動，服務員微笑麵對，實在是看的太多了，來買西瓜的食客都想挑一個更好吃的，但是這批的西瓜品質都差不多，所以想挑更好的，難度實在是太大了。
顧白看傅盛挑西瓜還挺高興的，沒有說什麼，直接走向自己看中的西瓜，然後抱了一個下來，又抱了一個。
這西瓜看著不大，圓滾滾的，比皮球大一點，但分量可是不輕，就這麼一個瓜，都差不多七八斤的樣子。
看到顧白這麼簡單的就挑走了西瓜，不用敲，也不用看，就這樣選了，傅盛忍不住問：“你不再看看嗎？”
“不用，我已經挑到最好的了。”顧白搖頭。
雖然才和顧白見過幾麵，但是傅盛對顧白已經有一點了解了，彆的事他不好說，但是在這種小事上，顧白不至於和他撒謊。
所以，顧白就是看了幾眼，然後就挑出這裡麵最好的西瓜了嗎？
傅盛的第一個念頭是震驚，隨後就是羨慕了，說實話，誰不想這麼快就挑好水果，選來選去的，真的特彆的麻煩。
“你，你看我這兩個瓜，哪個更好一點？”傅盛不好意思的問道，他手下這兩個瓜看著品質都非常的不錯，就很讓他猶豫，如果不是隻能買一個，他都恨不得兩個都要了。
可是隻能買一個的情況下，讓他自己來選，總感覺選了哪個都要後悔，還不如交給顧白，起碼在他心中，顧白是專業人士，讓顧白挑選他不會後悔。
顧白掃了眼傅盛挑的西瓜，對方確實還挺會挑的，雖然比不上自己挑的，但是也屬於一倉庫西瓜種中上等的品質了，而這兩個西瓜的品質也是不相上下。
“你是喜歡更甜一點的，還是甜味稍微淡一點的？”顧白問。
“更甜的。”傅盛毫不猶豫道，吃西瓜誰還會喜歡吃淡一點的。
“那選這個吧。”顧白指了指他左手邊的西瓜。
傅盛毫無猶豫的拿了起來，把另一個放了回去。
看著顧白挑西瓜，服務員有些驚訝，傅盛的那兩個瓜他看不出來什麼，但是在飯店工作了這麼時間，他也是看到廚師挑瓜，多少也學到了一點。
顧白挑的那兩個瓜放在一堆西瓜裡，想要看出不一樣來說有點難，但是一拿出來，在他眼裡，就和彆的西瓜有點不一樣，是偏向味道更好的不一樣。
如果隻是這樣，好像還沒什麼特彆的，但是就連做水果拚盤的師父，挑西瓜都需要花上至少一分鐘的時間，而顧白隻是掃了一眼，就挑出來，這時間反差看的他有點懵。
要不是顧白的年紀擺在這裡，以及那一身的氣質和穿著，他都要以為顧白是什麼常年種西瓜的人了，不然怎麼可能這麼會挑。
服務員的錯愕顧白不知道，他讓服務員把包裝西瓜的筐子過來，裡麵墊了一層防震的材料，最主要是還沒有什麼壓迫感，這樣西瓜才不至於在路上的時候顛破。
不過饒是如此，要把西瓜帶回去還是需要先打包好。
這麼一通挑選，等到三人上了桌後，吃了一點水果，菜品也都上了上來，不得不說這邊的菜味道是真的好，雖然難預訂，上菜也慢了點，但是不管是茄汁大蝦，還是燈影牛肉，做的都很符合顧白的口味。
最主要的是菜品等級還挺高的，基本都是a+級，也怪不得這家私房菜飯店的生意這麼火爆。
畢竟彆家的菜，哪怕是當家廚師，也沒有辦法將所有的菜都做成a+級的，總有些不是那麼的拿手，而這家飯店可能是揚長避短，凡是出手做的菜味道都極佳。
傅盛也被美味給征服了，不過他還是忍不住下意識的和顧白做的對比了下，雖說他也就吃了那麼幾次早餐，正經炒菜沒有吃過，但是對比了一下，還是感覺顧白的更好吃。
看著顧白對這些菜的喜歡，傅盛不覺得顧白是真的特彆喜歡，大概也是為了讓這頓飯不那麼僵硬吧。
傅盛越想也覺得顧白為人真不錯，顧白哪裡知道他的想法，他是發現這頓飯菜吃的很過癮，為了多吃幾口，顧白還使出了試吃卡，本身能吃的，加上試吃卡的分量，這一口氣吃的雖然比正常人還是少點，但是比起之前也多了些。
一頓飯吃下來，顧白難得在不是特彆多菜的情況下，感覺到了有點撐的感受。
顧白這邊吃的歡快，卻不知道主廚內心正忐忑著，特彆的想進來問問看顧白的意見，隻是人家這邊正吃著，又不好意思過來。
要不是今天的菜都做的差不多了，鐵定得耽誤工作。
顧白進來的時候就被另一家飯店過來觀察敵情的廚師給發現了，在發現了顧白的行蹤之後，對方先是驚訝，然後就是感覺到羞愧了，不過再羞愧，也沒有耽誤對方把消息給傳出去。
自從顧白上次點外賣之後，也連著點了幾次外賣，也在網上評價了，隻是都沒有去過誰家店裡吃，這讓不少飯店的廚師驚喜又失望。
不過哪怕顧白沒有去飯店裡吃，給出的評價也都非常的精準中肯。
而在天下美食網，顧白的名聲也是由壞轉好，畢竟他在天下美食網用的不是自己微博的頭像，也沒有人知道他就是顧白，所以麵對顧白的點評，不少路人都是皺眉，覺得說話有點太假了。
誇人的時候誇的好，說人不好的時候又說的特彆厲害，至於那種改進方向，在一般食客看來，都是胡搞。
至於廚師的虛心接受改進方案，則是被食客看做實在是惹不起顧白，因此，顧白的評論沒有少被反駁。
但是事情很快就有轉機發現，一些小的改變，去飯店吃飯的食客沒有發現，但是顧白對於某一道菜提出來的改進方案幾乎是讓這個菜大變樣了，隻要吃過一次，再吃就會發現其中的改變。
而本來還在網上駁斥顧白的食客當天就去吃了這道菜，發現菜的味道比之前更好，忍不住驚歎廚師的改進，然後就知道這個改進就是根據顧白的評價而改進的。
這下，食客都呆住了，回去後就把這事發到了天下美食網，一個菜的改進被發現了，剩下的一些菜想不發現都很難，然後食客就發現他們之前都誤會了，都紛紛把自己之前駁斥的給刪掉了，不然掛在那裡太丟臉了。
這個事顧白不太清楚，因為他都是發了評價就走了，但是在天下美食網還是掀起一陣水花，這一件事過去後，就直接讓人知道了顧白這個賬號是一位言辭比較尖銳的老饕，說話好聽又不好聽的。
但是，隻要對方吃你做的菜，就會就著缺點給你一個改進方案，這個改進是不少廚師夢寐以求的事。
不少外地的廚師看到這些評價，有些廚師覺得和自己做菜的問題差不多，也試著用了一下改進方案，發現雖然有的地方不適合，但是多試驗幾次，對菜品的味道真的是有所提升，但是很顯然，這種提升沒有原菜品提升的多。
這下就很羨慕了，甚至有的廚師還給顧白發出了邀請，表示自己這邊的風景優美，環境良好，顧白要是有空的話可以過來玩玩。
雖然沒有直說想讓顧白試菜點評，但是那意思可以說是很明顯了。
這還是隻是開始，而隨著時間推移，食客們發現顧白的嘴巴是真的異常刁鑽，對方大概是臨漳市人，吃過的飯店都是在臨漳市內，吃過的店彆管是老店還是新開的店，店裡飯菜的味道是真的不錯。
去臨漳市吃飯，隻要按照顧白買過的飯店來點，基本就錯不了了，如果你和他的口味相似，選擇了他幾個推薦的菜品，那味道更是好的不行。
就是這人吃飯有個毛病，一家店隻點一道菜，極少數的有兩道菜，想要一口氣吃遍他吃過的菜，那難度相當的高。
因為這些店生意都比較的火爆，還不外送，你先到一家店吃了飯，等你這邊菜上好，吃完，你再去另一家吃，不說路程，為了吃頓飯這麼折騰自己，一般人都吃不消。
就讓不少食客都好奇顧白怎麼每次點評的時候都可以吃到幾個菜的，就讓他們很想不通啊。
在臨漳市的廚師們心中，顧白不光是同行廚師，還是他們心目中的瑰寶，結果瑰寶出來吃飯，不去他們店裡，反而到外來廚師的店裡吃飯，這給他們的感覺就是瑰寶被人搶了。
你個小狐狸精，還敢搶走顧白的視線。
收到消息之後，不知道多少廚師都捏緊了鍋鏟，一個個麵色都黑了起來。
這不光是瑰寶被搶，這還等於被人指著鼻子說，你們做的好像都不如外來的廚師好吃，不然怎麼顧白會去雲客樓吃飯呢。
這種羞恥感更加的強烈。
顧白還不知道他隻是應邀出來吃頓飯，就直接讓臨漳市的廚師都差點破防，一個個愁著臉看向手機上的消息，和傅盛說了一會合同的事，然後定了下來。
畢竟顧白本來就願意，這出來吃飯也算是再多了解一下，然後走個過場。
聊完，三人都提著西瓜出來，雖說服務員表示自己可以幫忙拿，但是顧白先拒絕了，而後黎言川和傅盛也都跟著拒絕。
顧白是覺得一個七八斤的西瓜，雖然說是有點重，但是成年人了，不至於連個瓜都拿不動，再說這筐子做的還挺好的，提起來也方便，沒必要再找服務員幫忙了。
隻是這一出來，顧白就發現有人用忐忑的目光看著他，然後對上了雲客樓主廚的眼睛。
“顧先生，您吃的還滿意嗎？”主廚有點忐忑的問，顧白他們剛走，他也不好進包廂看用餐情況。
“非常滿意，周師傅的手藝很不錯，那道燈影牛肉絕了，我很喜歡。”顧白停下腳步，笑著回道。
聽到顧白的話，周師傅放下了提著的心，心底多少也有些雀躍和自豪。
雖說來到臨漳市之後，食客都誇的不行，而客流也證明了雲客樓的能力，可是顧白可算的上是臨漳市自成一檔的美食評鑒家，能得到對方的稱讚，他們雲客樓也算是在臨漳市站穩了腳跟。
雖然周師傅還想再多問幾句，比如說顧白有沒有什麼更多的評價，不過注意到顧白身邊的人，他就知道這不是個問話的好時候，顧白應該是有事，道謝之後很自覺的退到了一邊去。
隻是他沒有說話，顧白還是知道大部分廚師所期待的事，想了想說：“具體的評價我會放在天下美食網上的，你到時候可以看看。”
周師傅頓時一陣驚喜，又有些偶不好意思的道謝。
顧白搖了搖頭，這算是他養成的一個吃飯習慣了。不過想到對方可能不知道自己在天下美食網賬號，顧白又將他的賬號給報了出來。
顧白想的沒有錯，周師傅確實是不知道，聽到這個賬號名字，感覺有些出乎意料之外，但是很快又覺得是正常。
如果說那個評價者是顧白，那事情都好解釋了，為什麼臨漳市的廚師都那麼信服對方了，肯定是知道了顧白的身份，那時候不信服才怪，現在想想，都算是得了好處。
周師傅送走了顧白，腦子裡還在想著這件事，就聽到數量眾多的腳步聲過來，一抬頭，就看到服務員有些忐忑的看著過來的人。
雖然有些不認識，但是周師傅大部分還是見過的，來人基本都是臨漳市本地的一些大廚。
他們來乾什麼？