注意到顧白的動靜,司機車子開的更加平穩了,直到開到了迎賓樓門口,見顧白還在休息,司機猶豫了下,雖然不想打擾顧白,可也隻能喊他起來。
顧白聽到聲音,緩慢睜開眼睛,習慣的生物鐘被打破之後確實是更容易疲倦了,不過在車上休息了一會之後,顧□□神好了不少,眨了眨眼睛就緩過神來,提著保溫盒下車。
一下車,顧白就在迎賓樓門口看到了王秀全和程師傅,兩人不知道在說著什麼,笑容滿麵,而看到顧白之後,更是走過來迎接。
“這是你準備的點心?”王秀全說著,恨不得有一雙透視眼,可以從穿透食盒看到內裡的點心到底是什麼。
“對。”顧白點頭,沒有說到底是什麼,這也是節目組的一個規定,讓大廚們拿出點心來,但是不能告訴其他人自己做的點心是什麼,非要說的話,隻能等到吃完之後再說。
不過一般會說的都是吃完最快的那些點心,被剩下的那些點心一般就要靠猜了,猜是誰的,以至於之前的聚會總是有些點心根本猜不到是誰做的。
說著顧白也有點好奇的看著王秀全手裡的食盒,這大概就是對方準備的點心,注意到顧白的動作,王秀全突然後退了幾步,他可記得顧白的嗅覺厲害的不行。
他這個保溫盒雖然保溫隔味都很不錯,但是不敢說可以完全阻隔顧白的嗅覺,這要是還沒吃,就被顧白聞出自己做的是什麼了,那就不好玩了。
畢竟一年一度的猜點心大賽玩起來還是很有意思的,有些大廚為了讓其他猜不到自己做的是什麼,故意做些他平時完全不可能做的點心,讓人看傻眼。
一旁的程師傅還不知道王秀全怎麼就突然退出這麼老遠的位置,有點茫然,難道是在他沒有注意的情況下發生了什麼事嗎?還是說他剛才突然失憶了?
王秀全看程師傅還呆呆的站在那邊,趕緊讓他也快點退開:“你再站在哪裡,顧白可能就聞出你做的是什麼了。”
程師傅聽著才反應過來,見顧白正好奇的盯著他拿著的食盒,下意識的退了幾步。
看兩人都一副避著自己,生怕他嗅出什麼味道的樣子,顧白失笑,他就是有點好奇。
雖然從兩人身上也能聞到一股淡淡的香甜氣息,再仔細的聞聞看,大概也能聞出對方做了什麼,不過顧白還是放棄了這個念頭,本來就是好玩,提前猜出來就沒有意思了。
“你們放心,我不猜了,等開吃的時候再猜。”顧白說道。
對於顧白,兩人還是相信的,這才走了過來,三人一同進入迎賓樓,王秀全都參加了好些年,都不用事先安排的服務員招呼,輕車熟路的就帶著顧白往目的地走。
聚會聊天的地點是在三樓,他們要先將準備好的點心送過來,待會開始討論的時候,協會將會把他們的點心和協會準備的點心一起給送上來。
這還是顧白第一次到迎賓樓,裝修很有花國傳統風格,但是又裝的比較簡單,讓人眼前一亮。
而在三樓,則是擺著一條長桌,周圍有椅子沙發,隨人想坐想站都可以。
這時候已經來了不少人,正在說話,看到顧白一行人上來,都紛紛看了過來,王秀全是老麵孔了,程師傅雖然不算很讓人麵熟,但是也屬於聽到名字就能和長相對起來。
而顧白則是在場的人裡隻看過照片,聽過名字,卻大多數都沒有在現實見過麵。
不過顧白容貌俊美,氣質出眾,屬於很有辨識度的那種,所以哪怕眾人隻是在網上看過他的照片,一看到顧白真人後,也立刻就認出來了。
麵對這麼一個初入廚師圈的新人,在場的人都有點好奇,不過也不好意思一窩蜂的湧上來,隻是忍不住朝著顧白這邊看過來。
程師傅站在顧白身邊都被波及到了,看著熟悉的前輩朝著自己這邊看過來,不禁有些腿抖,這些可都是和他師父齊名的前輩,平時偶爾見麵,也沒有這種審視的目光,這麼一看,他想不緊張都難。
王秀全也注意到了其他人的目光,雖然知道他們大多隻是好奇,不是想給顧白一下下馬威,但是這樣的看過來,哪怕沒有那個心,也是那個行動了。
王秀全有點擔心的看向顧白,怕顧白會被影響到,然而顧白臉色如常,一點不適應都看不出來。
王秀全愣住。
他不知道的是,對於這種目光,顧白早就習慣了,不提彆的,隨著名氣大起來,在街上顧白都偶爾會遇到他的粉絲,這種凝視早就是家常便飯了。
再說,王秀全和程師傅是廚師圈內的人,他們的生活都是在圈裡,這些前輩的目光還是有分量的,而對於顧白來說,對方是值得尊重的前輩,但也僅此而已,他走的路和其他人還是不一樣的。
顧白很自然的找了個位置坐下來,王秀全和程師傅都直接坐到了他的兩邊。
三人順勢就聊了起來,因為馬上就要上點心了,聊的話題自然和點心相關,顧白對於點心的製作還是很有心得的,接上話題很輕鬆。
幾人閒聊著,也時不時的有人加入進來,借此機會看看顧白的廚藝,彆說理論知識不重要,光實踐,沒有理論,想要進步也要難的多了。
而越是閒聊,顧白的表現則是讓其他都感到無比的吃驚,對方對於中式點心的了解極為透徹,理論脈絡梳理的明明白白,有些點雖然還沒有聊到,但是從對方理論知識的梳理情況來看,眾人都覺得這隻不過是沒有講到,但是顧白對於那些知識的了解絕對不比他們少。
不光是點心,對於麵點的掌握,顧白表現的完全就是一個麵點大師的知識量,聽的在場的廚師都開始有點懷疑自己了,學習這麼多年的廚藝,最後連一個小年輕都比不過,這都學到什麼地方去了。
顧白說著說著,就發現在場的人說話的都少了,還沒有明白過來是怎麼回事,廚師協會的人就端著點心送了出來。
參加聚會的廚師做的點心就有接近三十種,更不用說還有協會自己準備的二十種點心,長桌上琳琅滿目的點心,讓人看的眼花繚亂,有選擇困難症的人麵對這樣的點心,大概會很糾結。
因為點心肯定都是很好吃的,不管是聚會的廚師做的,還是廚師協會做的,好吃肯定是第一要素,但是人的胃就是那麼大,哪怕一種點心吃一塊,接近五十種點心,大部分熱吃到十幾二十種的時候都要撐的不行了。
那剩下的三十種大概就吃不完了。
顧白一眼就看到了自己做的棗泥山藥糕,四四方方的小塊形狀,顧白考慮到了參加聚會廚師的人數,特意多做了一點,三十塊的樣子。
顧白本以為自己做的不算多了,但是一看才發現自己做的是最多的,其他人的點心看起來最多不會超過二十塊,而他的分量是彆人兩倍的樣子。
顧白慶幸這點心是不報名字的,不然多少都有點尷尬。
其他人也都注意到這一盤與眾不同分量的點心,都有點好奇了起來,要知道點心這麼多種,除非是對自己的點心特彆的有自信,相信一定會早早的吃完,不然最後剩下點心了,雖然彆人不知道你是點心的主人,但是你自己知道,還是會有種輸了的感覺。
眾人都紛紛猜測了起來,不過就算是好奇,一開吃,也沒有誰直接去拿那盤棗泥山藥糕,而是先看起來,再慢慢的挑選。
畢竟點心都是很飽腹,他們也都上了年紀,吃也吃不了幾塊。
顧白看著這一桌的點心,向協會的舉辦人員問了下能不能拍照發到網上去,得到同意後,趁著點心還沒有被人拿到,直接拍了一張全家福,發到微博上去。
顧白想了想,也給小家庭的群裡發了照片,問他們看著喜歡哪個,到時候他回去做給他們吃。
廚藝沒到,沒有點數的時候,顧白是不敢這麼做的,畢竟難度比較高,可現在,顧白覺得隻要自己嘗過,再稍微了解一下做法,也能複製個七七八八,再努力下,不說超越,起碼也有個九分像了。