顧白點點頭。
見顧白和自己是一路的，杜明傑更加的活躍了起來，偷偷的瞅了眼杜峰和沈柔，小聲和顧白吐槽起來：“我都和我爸爸媽媽說過好多次這些肉難吃了，可是他們總是買這種肉回來，不肯買好吃的肉，還說是我挑食不愛吃肉才這樣說。”
“那你喜歡吃嗎？”顧白問。
“當然喜歡吃，我以前去爺爺奶奶家吃的肉就特彆好吃，特彆香。”杜明傑說道好吃的眼睛都亮了，隻是很快又黯淡了，“但是我隻有暑假才能去爺爺奶奶家。”
觀眾聽著都有點茫然，冷凍肉和新鮮肉的區彆這麼大嗎？有些人覺得味道區彆不是很大，但是也有人表示自己從小吃肉，兩種肉的味道一吃就吃的出來，區彆確實很大，冷凍的肉帶著一股子腥氣，一般人沒有感覺，但是多咀嚼幾下，那種腥氣就更濃，讓人吃的想吐。
如果杜明傑像他們的話，那冷凍的肉確實不太好吃了。
至於剩下的一道土豆泥，杜明傑很快也說出了原因，土豆泥吃著有點發澀，澀味很淡，但是土豆泥本來味道就不重，那種澀味就更加明顯了，吃的他特彆不舒服。
“我本來想讓他們通過的，可是做的太難吃了，我說好吃的話，良心痛。”杜明傑小大人樣的說著。
至於最後一道土豆燒肉就不用說了，味道也是不好，不然他也不會不通過。
和杜明傑聊完了，顧白又去找杜峰和沈柔詢問情況，然後知道了一些關於杜明傑的事情。
比如說對方很小的時候就很挑食，嘴巴刁鑽的厲害，吃過好東西就吃不得差的，稍微差一點就不吃，更願意餓著。
比如說對方有很多不愛吃的菜，說這個不好吃，那個不好吃，他們做了不喜歡吃的菜的話，必須把鍋洗個幾遍才能去做彆的菜，不然就總是說下麵這個菜裡有上個菜的味道，又不吃了。
比如說潔癖特彆厲害，連他們切菜的時候，菜刀切了一樣菜就要趕緊清洗，甚至連砧板都想讓他們用一次洗一次。
白霜和盛佳寧聽的目瞪口呆，觀眾同樣也是如此，要說這是潔癖吧，好像也不全是，要說是挑食吧，那也不至於什麼都挑吧，總得有喜歡吃的，可杜明傑分明是每種都要挑剔。
顧白聽的歎氣，杜家的做菜環境其實很正常的，普通人也吃不出什麼來，可要是杜明傑的味覺很好，那吃著就容易串味了，加上杜家夫妻的廚藝一般，那就更難受了。
味覺好算是一種天賦，但是有時候也會讓人很難受。
顧白小時候也是吃過這樣的苦，不過他的處境比杜明傑好點，顧爺爺是有名的大廚，而顧父顧母在熏陶下，做菜也是會注意，但就算如此，顧白之前也吃了點苦頭。
直到去顧爺爺家長住，每天都被美食投喂，日子才好過了起來。
有自己的例子，麵對杜明傑，顧白才更了解對方的委屈。
尤其是對方的年紀小，又說不太清楚，就算說出來家長也隻會以為你是在挑食，根本不覺得是因為你的味覺太好，才說食物難吃。
杜峰和沈柔沒有聽到杜明傑剛才的抱怨，但是觀眾可是將兩邊的對話聽的清楚，之前的一些困惑也都解開了一些，起碼確定了一點，杜明傑說難吃那是從自身角度出發，說的是真話。
雖然覺得白霜和盛佳寧他們有點冤，但也隻能算是運氣不好。
隻是這樣想著，觀眾再看一看顧白，又突然間感覺這運氣也不能算是差了，要是沒有卡關，白霜他們也不會找顧白當外援，那也就吃不到今天的美食了。
之前的慘都是為了現在這一刻的快樂。
有觀眾都想問一下另一組的隊員，是一路順暢的過關更讓他們快樂，還是吃到顧白做的美食更讓他們心動了。
另一隊的人也在看直播，畢竟白霜他們直播的時候，他們這邊就是休息的，也就看到了觀眾發的彈幕。
兩人對視一眼，都看到了對方眼裡的羨慕，誰會不羨慕呢，之前顧白的蜂蜜柚子茶名氣太大，他們也搶到了過，然後就喝上癮了。
隻可惜隻有在臨漳市的時候才有機會喝的，等他們去彆的地方工作，哪怕是想搶也搶不到了，時間不允許啊。
“你說我們有沒有可能也邀請顧白做外援？”明明是一路順暢過關，一人突然就想要卡一下關了。
“彆想了，顧白和白霜的關係好，才會過來幫忙的，不然那麼多節目組都沒邀請到顧白，怎麼這次顧白就來了。”另一個人白了他一眼，對讓這個想法很不抱希望。
對方想了想，也確實如此，隻能無奈放棄。
而另一邊，顧白和杜峰他們說完，開始說起了杜明傑的問題，聽到顧白的解釋，杜峰和沈柔都有點懵，他們一直都以為杜明傑是有挑食的毛病，而且是毛病越來越厲害，為了挑食什麼話都說。
可誰知道對方不是挑食，隻是味覺太厲害，所以一旦食物有哪裡不好吃，一下就能吃出來，吃不下才是正常的。
“他以前怎麼不和我……”沈柔下意識道，對於顧白說的話她還是信的。
隻是話音剛落，她就想起來了，杜明傑不是沒有說過，但是她都以為是孩子挑食找的理由，或者是想吃貴的食物找的理由，想出門去酒店吃飯的理由，就沒怎麼相信。
可現在……
“味覺好的人對於食物的味道很敏感，食物上的問題一吃就能吃出來。”顧白說道。
“那，那怎麼辦？”沈柔有點著急，看了眼杜明傑有點瘦弱的身體，更加擔心了起來。
杜峰也緊張起來，一時間也想不到辦法，杜明傑外麵的菜倒是喜歡吃，但是也不可能每餐都下館子店吧，再說他愛吃的店菜價都高的不行，偶爾吃一兩次還無所謂，天天吃，家裡供不起。
“解決辦法不需要花太多的錢，隻是要稍微花點精力，買菜的時候挑新鮮的，買肉的時候也是，多學習挑菜，再提升下廚藝，他的要求其實也不會太高了，如果真的稍微差點都不能吃，那現在就不是稍微有點瘦了。”顧白說道。
這也是他的經驗之談，味覺敏銳的人嘗的出差的那部分，但是食物好的那部分，也同樣感知敏銳，隻要食材好，廚藝中等的話，對方也是能正常吃飯的。
而杜家的問題就是家裡人都忙，這買菜都是在超市買，或者晚上做，食材不行，廚藝也又不行，正常小孩都會嫌棄，更彆提杜明傑的味覺敏銳，想不嫌棄都難。
沈柔和杜峰聽的麵紅耳赤，都羞愧了起來，走過去和杜明傑說了些什麼，顧白沒有聽到，但是觀眾聽的清清楚楚，他們是在給杜明傑道歉，並且保證之後買菜做菜的時候會認真的做，一定會努力提高廚藝。
他們正說著話，顧白見杜明傑臉上的喜色越來越濃，笑了笑，回廚房調了一下火候的大小。
廚房門一開一關，肉香氣就從廚房內噴湧而出，香的幾人說著說著就停了，朝著這邊看了過。
十幾分鐘後，粉蒸肉蒸好了。
顧白開鍋，鏡頭對準鍋內，水蒸氣撲麵而來，淡褐色的肉片在霧氣中若隱若現，顧白往上撒了一把蔥花作為點綴。
不過蔥花他也是問過在場的人吃不吃蔥，吃的話就撒點，不吃的話就算了，反正蔥花也隻是增添一抹綠色，顯得好看點，增香增味效果略等於無。
好在在場的人對蔥花都很接受，顧白就放心的撒了。
彆說，撒上一把蔥花，在淡褐色的肉片中增添了一抹亮色，粉蒸肉的賣相是好看了不少。
顧白手拿筷子，將粉蒸肉一片片的夾出來，堆在一起擺放，儘可能的讓熱氣散的慢一點，因為肉很多，顧白分了兩個盤子才夾完，最後剩下在盤子底的那些土豆。
土豆一個個的蒸的爛熟，加上吸飽了五花肉上的油分，一個個的都帶著幾分晶瑩的粉質，透著些許的油光。
一盤粉蒸肉送到了工作人員手上，一盤粉蒸肉就是在場的人吃了。
幾人都坐到了桌上，眼睛灼熱的盯著麵前這盤肉，讓顧白忍不住說道：“放心，絕對夠吃了。”
要知道，這可是兩斤半的肉，杜明傑一個小孩能吃多少，他們五個人，每人至少都是半斤的肉，還有兩個土豆，再加上他們之前吃了炸鮮奶，顧白都擔心最後會不會吃不完。
白霜看了看桌上的肉和土豆，猶豫了一下，還是嘗了下土豆，他相信在顧白的廚藝下，土豆和肉絕對都很好吃，但是肉看著還挺多，土豆就少了。
搶過這麼多次菜的經驗告訴他還是先吃土豆比較好，萬一土豆不如肉好吃，肉還有那麼多，也不會少吃多少。
可萬一土豆很好吃，那少吃的就多了。
他的經驗充足，盛佳寧的經驗同樣也充足，筷子一夾，就把蒸出來的土豆給夾碎了，她趕緊用勺子舀了出來，更加期待了起來。
盛佳寧本來以為土豆沒有什麼味道的，畢竟顧白處理土豆的時候，隻是稍微用鹽醃製了一下，除此之外什麼調料都沒有，在她的印象中，土豆不入味的話，味道不會有多好。
但是土豆一入口，盛佳寧就發現自己猜錯了，蒸熟的土豆表麵有一層淡淡的鹹味，不濃，但是和土豆原本的味道結合的很好，反而可以讓人吃出土豆的清香，不會被調料搶味。
土豆被蒸的爛熟，入口綿軟，帶著點沙質，又吸收了五花肉的油分，還沾著油分中帶來的調料味，口味輕又重，好吃的不行。
吃完一塊土豆，盛佳寧再看向盤子裡的土豆就感覺到了點危機感，五個人，就這麼點土豆，真的不多啊，她趕緊再夾了一塊嘗嘗。
而沈柔則是被粉蒸肉的味道給驚豔到了，現在的人食物充足，對於肥肉的印象不太好，她去吃酒席的時候，豬肉都是很少碰的，可能會吃點瘦肉，但是肥肉是真的一下都不願意吃，所以不太能理解長輩對肥肉的偏好。
可現在，她發現肥肉是真的很好吃，尤其是和瘦肉搭配在一起。
粉蒸肉表麵沾著的米麵很香，而蒸過後的肥肉的油膩和米麵一結合，反而變的極為恰當，油分一點不多，一點不少，如果隻是瘦肉的話，還會顯得乾巴巴的，不滋潤。
入口肉質軟爛，肥而不膩，軟糯鮮香，吃的滿口香甜，一點也沒有吃豬肉的膩味感，隻感覺肉質香甜。
顧白所擔心的兩斤半肉吃不完，其實白擔心了，他吃到自己能吃的分量就停下了筷子，讓其他人吃，就看著土豆和粉蒸肉慢慢的減少。
他原本以為土豆會先吃完，結果幾人都發現了吃幾塊肉，再吃一塊土豆的搭配更好，反而把土豆給留了下來。
甚至為了避免衝突，很有默契的把土豆給均分成五份，避免在直播間上演搶土豆的活動。
顧白看著他吃著，轉頭從自己帶來的包裡翻出了蜂蜜柚子茶，給幾人衝泡一杯溫熱的蜂蜜柚子茶。
這也是他事先就想好了的，畢竟一道炸鮮奶油分重，火氣重，而粉蒸肉雖然好吃，可油分也不輕，搭配上蜂蜜柚子茶就清新解膩了。
當然，既然給他們衝泡了，剩下的工作人員顧白也不會漏下，不過是多忙一會的事。
見幾人在吃著，顧白送上蜂蜜柚子茶，又給工作人員送去了。
工作人員沒想到這還有他們的份，有點不好意思，也都欣喜的收下了。
這次吃的這麼的滿足，杜峰和沈柔都給出了非常高的評價，表示通過，而杜明傑也同樣表示了通過。
白霜和盛佳寧鬆了口氣，在結果沒有出來的時候他們還是有點提著心的，總算是確定了。
觀眾倒是沒有像他們那樣的緊張，通過才是正常的，要是沒有通過，那才奇怪。