顧白還在猶豫怎麼回答,係統出聲。
【觸發支線任務：美食評論家之路】
【任務說明：會吃會做，怎麼可以不會評，請點評三十道a級及以上菜品，並讓廚師信服。0/30（鑒於宿主情況特殊,現已下發試吃券三十張）】
【任務獎勵：味覺or嗅覺等級提升一級】
這個獎勵讓顧白心動了。
要是味覺提升的話,那他之後將菜品提升到s級就要容易點了,那就等於間接給他省下點數了。
更彆提味覺還是廚藝天賦,學廚這麼久,顧白也是感覺到了天賦好的便利，要是再提升一個等級，豈不是更厲害了。
隻是這個任務有點難，評價想要讓廚師信服，必須說的精準到位。
洪師傅還在等著顧白開口,見顧白遲遲不開口,聲音有些冷硬：“您沒有要說的嗎？”
顧白抬頭看向洪師傅，對方麵色漲紅，執著的想要的個答案。
其實顧白能理解對方,代入一下，自己辛辛苦苦做的拿手菜，結果食客吃一口就吐出來,哪怕對方付錢了，但他情願不要這個錢，也想要對方說清楚，到底是為什麼。
顧琛剛要開口，就被顧白攔住了,這事他來處理。
魚香肉絲這道菜顧白很熟悉,因為口感酸甜,比較符合小孩子的口味，顧白小時候就經常吃。
現在回憶一下，顧白發現顧爺爺做的魚香肉絲味道比這道菜還要好不少。
“這道魚香肉絲其實做的不錯，豬肉用的是新鮮梅肉吧，用料講究啊。”
“洪師傅刀工也很好，肉絲，冬筍絲，萵苣絲和木耳絲的粗細大小均勻。”顧白誇了一句，他吃不下這個菜其實也算是他自己的問題，和菜的關係有，但是不算大，畢竟他這個情況太少見。
洪師傅本來還以為顧白一開口就要批評他，沒想到顧白反而是誇他，頓時愣住，心裡的那股怒氣都有點維持不下去了，都說伸手不打笑臉人，人家都這麼誇你，氣都氣不下去。
“我都練了幾十年的刀工了，要是再不好，也沒臉當這個廚師長。”洪師傅說道。
“魚香肉絲的鹹甜酸辣鮮香特點很明顯，蔥薑蒜的香氣也很濃鬱，而且兩者搭配的剛剛好，足見師傅你調味也厲害。”顧白繼續誇了句。
洪師傅實在是禁不住誇獎，臉上憤怒的漲紅消失，取而代之的被誇後的喜悅。
服務員看到洪師傅態度的轉變，恨不得讓他再看看顧白吐出來的那根肉絲，師傅你想想啊，既然他都這麼誇了，那為什麼還不吃呢，正常的人喜歡不都會吃嗎？
林澤和林奇都專注的聽著顧白的點評，想知道顧白到底是為什麼吃了肉絲還要吐出來，然後就聽著顧白誇了好幾句，連帶著怒氣進來的廚師都很快被他順毛安撫了下來。
林奇唇角抽抽，他剛才看這個弟弟，感覺是個乖巧老實的孩子，但是現在，怎麼看著也不是那麼老實。
老實人應該是林澤這個家夥。
看到林澤聽著顧白的話，連連點頭，林奇實在是沒眼看。
顧白誇了一通之後，如果他的嘴真的是這麼覺得的，那也可以結束了，但是他的嘴巴很明顯在抗議，這就需要顧白說出缺點了。
“但是。”顧白繼續道，“這道魚香肉絲的火候沒有把握好。”
雖然這句話很簡短，但是卻讓包廂內的氣氛一下子變得緊張了起來。
“你看這盤子裡的汁水。”顧白點了點盤子，盤子裡還殘留著少許的汁水，很少，但是一道絕佳的魚香肉絲是隻有殘油而沒有汁水的。
“還有肉絲，下鍋炒的時候有點過火了，老了點，沒有那種入口化渣的口感，雖然還是嫩滑，但是口感差了，彆的我也沒嘗出來，就這點感想。”顧白最後說道。
洪師傅愣了好一會，問過顧白之後，嘗了下自己做的魚香肉絲，味道和他記憶中的一樣，但是非常仔細的品嘗，卻發現和顧白說的缺點一模一樣。
雖然他沒有說話，但是顧白已經看到任務欄的1/30了，這證明對方是徹底的信服，鬆了口氣。
顧白剛才本來是想直接說出菜品的缺點，但是他很快就想到了一個問題，說是可以說了，但是對方要是死活不肯接受呢，那就麻煩了。
所以先用好話讓對方放下成見，通過點評讓對方產生認同感，在說好話的時候，大部分人都難以避免，而輪到他說差的地方，有前麵的做鋪墊，對方接受起來就容易了不少。
而洪師傅的表現也讓顧白確定自己的方法沒用錯。
顧白乘勝追擊，畢竟下次去吃飯，想讓人廚師長過來，多少有點麻煩，而且顧白也想快點拿到獎勵。
隻是在場的菜，有些顧白熟悉，就還點評的了，有些不太熟悉，沒有什麼可點評的，不過顧白還是從自己的客觀角度說出評價，還有些菜直接沒了，顧白又沒有吃，就沒有辦法評價了。
這麼一通點評下來，十多道菜，竟然也被顧白評價了一半多，也有七道菜了。
而這七道菜的評價居然都被洪師傅認可了，這讓顧白有點驚喜，這任務就等於完成了快四分之一了。
隻是洪師傅的情況就不是很好了，被誇又被批評，最關鍵的是還批評的太精準，簡直讓他覺得自己的廚藝是不是一無是處，要不是顧白把他吃過的汽鍋肉丸湯和板栗燒雞放在最後，點評還是偏向誇獎，洪師傅都要站不住了。
顧白也注意到了自己薅羊毛薅的實在是過分，有點不好意思，他平時安慰人都是用美食，可是現在，總感覺拿個饅頭給洪師傅，反而會讓他更受打擊。
但是顧白不動不代表洪師傅就沒有看到他手裡的饅頭，甚至可以說一進來，洪師傅甚至還沒有看到顧白，就先看到了他手裡的饅頭。
饅頭已經算不上熱騰騰的，但也是微微發燙，香氣清淡卻不會被一桌的飯菜給衝雜，甚至還更加明顯，以至於洪師傅一進來就聞到了那絲清淡的香甜氣息。
隻是當時要問彆的，就忽略了，可現在問清楚了，顧白手裡的饅頭就很有誘.惑力。
尤其是知道自己的拿手菜中，哪怕是被顧白誇的比較多的那兩份，顧白也就吃了一點，可是這饅頭居然都帶著出來吃，足以證明饅頭的不同凡響了。
可他當廚師的，哪裡能向食客討要，隻能忍著。
洪師傅不說話，但是他對於饅頭的注意力，顧白早就看得清清楚楚了，對方實在是不太會掩藏心思。
顧白乾咳了一聲，從保溫盒裡拿出一個饅頭說道：“洪師傅，你是好奇這個饅頭吧，這是我做的，你嘗嘗看。”
洪師傅臉色脹紅，沒有想到自己的小心思被食客發現了，異常窘迫，如果是正常情況下，他是堅決不會接受這個饅頭的。
但是顧白剛才的點評讓他明白顧白的口有多刁，就對這個饅頭異常好奇，這個饅頭到底是什麼樣的味道才能讓顧白這麼愛吃。
當然，除了好奇之外大概也是有一點不服氣吧，畢竟他做的菜可是色香味俱佳，品種還多。
饅頭，雖說有些饅頭味道不錯，但和菜比起來顯然還是菜更香啊，起碼洪師傅還是更愛吃菜的。
洪師傅猶豫了一下，和顧白道了聲謝，就接過了饅頭，以前食客吃得好也不是沒給他送過什麼禮物，但這還是頭一次接到吃食的禮物。
林澤看著他，眼神好奇又羨慕，他也好想吃那個饅頭。
顧白注意到他的目光，乾脆把剩下的那個也給他了，反正他中午吃了那麼點菜，雖然隻有一點，但也能和這個饅頭抵消掉了。
林澤沒有想到還有意外之喜，有些想拿又猶豫，最後還是被顧白強行塞到了手裡。
林奇看著林澤抬眸看向顧白，滿眼的崇拜，低頭一臉竊喜，實在是很不順眼，加上對顧白做的饅頭的好奇，突然動手向林澤手裡搶去。
林奇本以為很容易就可以搶到，誰知道林澤傻樂歸傻樂，對他的動作反應很快，飛快的護住了，林奇就揪下了一塊，差不多有一個饅頭的四分之一大。
看著自己手裡缺了一塊的饅頭，林澤憤怒的衝著林奇撲過去，想把被搶走的那一塊搶回來。
林奇早就防著他這一手，直接把饅頭扔進嘴裡，說著：“之前的蜂蜜柚子茶可是送了你一杯，吃你個饅……”
林奇邊說邊咀嚼，一波又一波的清香和清甜朝他衝來，原本還輕微殘留的鹹甜酸辣被迅速清場，隻剩下了清爽的麥香，而且是越嚼越香甜，讓人越吃越想。
林奇有點後悔一口氣就把饅頭吞了，不然他就可以多嘗點了，不過也不是沒有辦法補救，林奇看向被林澤拿著的白饅頭，眼神閃爍。
和林奇相處這麼多年，林奇是什麼性格林澤怎麼可能不知道，注意到他眼光不對，林澤護住饅頭後退了幾步，然後站在了顧白身後，以防止林奇偷襲。
這才低頭咬了一口饅頭，剛才他就好奇，而林奇吃完之後的反應則是讓林澤更好奇，到底是有多好吃。
一口下去，他也愣住了，小小的咀嚼了幾口，眼睛都亮了起來，然後像隻小倉鼠一樣抱住饅頭小口小口的吃，根本舍不得吃太多，畢竟一個饅頭就這麼大點，吃太快真就兩三口的事。
饅頭越好吃，就越是讓林澤記住了林奇偷吃的事，忍不住憤憤的看了過去，就看到林奇正盯著自己，不對，盯著他的手看，頓時炸毛。
林家兩兄弟的戰鬥看的顧白差點笑出來，說道：“你們要是喜歡吃的話，我明天給你們送點饅頭。”
“這會不會太麻煩你了？”林澤有點不好意思。
林奇倒是沒想到顧白會這麼說。
“不會，我早上剛好要做饅頭吃，順便多做點的事。”顧白搖頭。
林奇林澤兩人鬨的時候，洪師傅已經細細的把一個饅頭吃完了。
看著空空的手，洪師傅歎了口氣，他剛才還不服氣，可是這一個饅頭吃下來，不得不服氣，他這輩子吃過的饅頭裡，這饅頭的味道也是排在前三的。
而和他並列的兩個大師傅做的饅頭，對方一個是禦廚，據說是前朝皇宮做早膳的大師傅，做饅頭是一絕，他也就是小時候跟著師父出門才偶然吃過一次。
還有一位是藏在民間的大師傅，沒有什麼名氣，但是饅頭做的也是絕妙，洪師傅前段時間了解過，對方現在一天就做一百個饅頭，食客為了這饅頭都要搶破頭。
而這個大師傅做的饅頭洪師傅還是好久之前吃過，現在和顧白做的對比一下，竟然隱隱輸了一線。
洪師傅不知道這種感覺是他的錯覺，還是對方確實差了顧白一線。
洪師傅下定決心，等今天的工作結束，他就請假再去吃吃看。
第一位禦廚沒有辦法比，因為對方已經去世了，但是第二位，還是可以再比較看看的。
顧白哪裡知道，他不過隨手送了一個饅頭出去，就直接搞的鴻客樓的廚師長要請假出門了。
飯都吃完了，顧琛準備要結賬離開，結果洪師傅堅決不願意收錢，表示這頓飯算是他請的，以感謝顧白的點評。
不說彆的，顧白的點評精準到位，哪怕有些說法有點主觀，但是顧白站的層麵有點高，哪怕是主觀說法，對洪師傅也有不小的幫助。
在這個幫助下，他怎麼能收顧白的錢。
隻是洪師傅不肯收，可是顧琛是一定要付錢的，總不能說他出來吃個飯連錢都不付。
最後還是顧白開口說，要是洪師傅實在是想感謝的話，那就努力提升廚藝，他希望下次來吃的時候，那些問題洪師傅改進了。
從鴻客樓出來，顧琛問顧白：“阿白你吃飽了嗎？要不要再去吃點，這附近還有家酒樓不錯。”
顧白搖了搖頭，他吃的已經差不多了，不需要再吃什麼了，隻是晚上是要做點吃的。
顧白略一思考，決定就熬一鍋粥，中午吃的太豐盛了，晚上就少吃點，剛好配點鹽菜，味道也很好。
不過他自己這樣吃的話還可以，但是不知道顧琛是什麼想法。
林奇本來是準備要走了，他就是被顧琛邀請過來吃飯，這吃完飯了，他也有事要辦。可是聽著兩人的對話，腳步不自覺的停住了，他好想再蹭一頓飯。
林澤想和顧白多說點話，隻是他和顧白也不是很熟悉，看著兩兄弟在說話，也不好意思插嘴。
不過林澤忽然想到了一個事，趁著顧琛和顧白說話的間隙問道：“顧老……”
對上顧白的眼睛，林澤趕緊改口：“顧白，我想問一下，就是，就是你新的做菜教學視頻什麼時候出啊，我們都很想再學一道新菜。”
顧白在綜藝直播的時候很少看關於自己的消息，而綜藝結束這才多久的時間，他也沒有多關注，並不知道，雖然他才發了兩期做菜教學視頻，但是跟著他學習做菜的學生已經有不少了。
大部分都是追過直播的人，年紀比較輕，廚藝也不是很好，又忙，而顧白給的一粥一菜的課程，雖說要花點時間，但是味道好，做起來也簡單點，他們就跟著做了下來，這一做就激發了他們對下廚的熱愛了。
其實下廚要是能獲得好結果，不少人都會喜歡下廚。
而阻礙人們下廚的原因，除了處理食材的困難，就是自己辛辛苦苦的做了一頓飯，結果這飯還一點都不好吃，這就很坑人。
又浪費時間，還浪費體力，最後浪費了金錢。
林澤不問，顧白都沒有想起來這件事，他想起自己完成擂椒皮蛋任務後獲得是師者天賦。
說起來，美食路後期，沈瑜年他們的廚藝長進的速度有點快了，顧白當時就覺得是師者天賦在發力，但是到底發力多少顧白還不清楚，畢竟他們後期乾活也多，說不定是人家自己熟能生巧呢。
而現在，倒是可以測試一下師者天賦到底能提升多少教學質量。
“前段時間有點忙，我打算近期就出一個視頻吧，你想學哪道？”顧白沉吟片刻道，他自己也沒想好教哪道，有點選擇困難症了。
好在林澤想學，剛好問問他有什麼想法。
“我，我說嗎？”林澤沒想到顧白還會問自己，結結巴巴道。
顧白點頭。
林澤驚喜的說不出話來，幾乎和剛才顧白給他饅頭一樣的驚喜了。
畢竟哪怕是顧白做饅頭送給他，但像這種禮物他不可能每次顧白吃就給他送，可顧白出教程的話，他就可以自己動手，想吃多少吃多少。
隻是到底要學什麼，林澤一時間也不知道要如何選擇，然後猶豫的問顧白：“我可以去問下群友嗎？就是你的粉絲群，基本上都是跟著你的教程學習過的人。”
“可以。”顧白點頭。
林澤立刻把消息發到了粉絲群裡去，粉絲群這時候還在各種聊天，林澤突然發一條消息，剛開始還沒有什麼人注意到。
林澤看到那邊還在等他消息的顧白，直接禁言了全體人員，然後將消息發了出來。
不光是這個群，林澤還去彆的群裡發了消息。