第33章 第 33 章(1 / 2)

顧白打開背包,蜂蜜柚子茶的圖標上還有一層小小的金光,明顯和之前的s級菜品不同。

不過想到係統說的特殊功效,顧白覺得倒是正常。

顧白在床上躺好,然後點下圖標,眼前一黑,就又到了熟悉的教學空間。

不過出現在顧白麵前的並不是菜市場,而是一個巨大的水果市場,顧白都能聞到從裡麵散發出來的果香,各種果香交織在一起,芬芳異常,而常厚就站在不遠處。

“老師。”都不用常厚開口,顧白看到常厚就很自然的打招呼了。

常厚看著顧白的出現,陷入了困惑。

常厚在教顧白之前,其實也教過不少其他宿主的,那些宿主到經常學習s級菜品時,基本是得到廚神係統很長一段時間,還沒有誰得到係統這麼短的時間,就這麼頻繁的學習。

如果他沒有記錯的話,昨天不是才教了兩道新菜,今天又來了?

顧白之所以能學習這麼多s級的菜品,除了他自己的運氣好之外,也是努力的結果。

就他現在掌握的六個s級菜品,玉米排骨湯和紅燒肉是完成任務抽獎抽中的,靠運氣。

一道皮蛋瘦肉粥是點數抽中了a級,靠著自己的努力才提升到s級。

清炒小白菜是餐廳主線任務拿到的。

其實接待十位食客獲得八十點數,這個任務對於之前的宿主來說都不容易。

因為這是餐廳的開業任務,而這時候的宿主一般都隻能從係統這裡得到兩個菜品,至於菜品等級就純靠運氣了,不過一般都是a級的。

a級的菜品味道其實也很不錯,隻是想要得到人均八點點數,難度還是太高了,需要宿主找準食客目標,才能順利完成。

而顧白一開店,直接三道s級菜品鎮場,簡直就是碾壓級的優勢,所以任務就很輕輕鬆鬆的完成。

至於山楂糕,靠著名氣值得到,那也是顧白運作得當,不然按照正常的時間線,顧白這時候還在苦哈哈的開店,時間還要短,怎麼可能這麼快得到一千名氣值。

至於最後一份蜂蜜柚子茶,即是運氣又是實力,如果不是運氣好,顧白也不會遇到這個任務,畢竟想要觸發這個任務需要各種配合,要是沒有盛佳寧拿出蜂蜜柚子茶,衝泡的不好,蜂蜜柚子茶等級不夠,任務都無法觸發。

但要不是顧白的實力夠,就算觸發了任務,也沒有辦法完成。

常厚的疑惑顧白並不清楚,隻是覺得常厚看著他的眼神有點奇怪,下意識的低頭看看,沒有什麼問題啊?

“老師?”顧白的聲音讓常厚回神。

算了,他想這麼多乾嘛!

常厚搖頭,就帶著顧白進了水果市場。

水果市場並不像是現實中散亂隨意的擺放著,而是按照種類分區擺放,分為漿果區,瓜果區,柑橘區,核果區,堅果區,還有一個其他區。

在門口,顧白就覺得這個水果市場大的不可思議,可是真正到了裡麵,顧白發現自己的驚訝的有點太早了。

市場內部比在外麵看到的要大太多太多了,顧白懷疑光是一個漿果區都比他之前目測的市場範圍大。

這算是係統的黑科技嗎?

顧白有點好奇。

“老師,之前我們買菜怎麼沒有這麼大的菜市場啊?”顧白忍不住問常厚。

“之前你要練習砍價,當然要按照現實中的菜市場,現在你的砍價功夫練到位了,也就不需要了。”常厚回道,“你想繼續逛那樣的水果市場也行,我這就帶你去。”

“不是不是,我就是有點好奇。”顧白趕緊攔住常厚,比起之前的菜市場,當然還是眼前這個水果市場讓人心動,畢竟現實世界可沒有這樣的場景出現。

“那我以後學習彆的菜品,也是到這樣的菜市場裡來嗎?”顧白問道。

“對。”常厚說。

顧白頓時下定決心,等他出去了,他就要去抽大轉盤,隻要抽中一個a級的菜品就夠了,他真的是很好奇新的菜市場會是什麼樣子。

不過現在有個很大的問題在顧白麵前。

剛才就說水果市場很大,做蜂蜜柚子茶的柚子那肯定是在柑橘區,這就意味著他要穿過漿果區和瓜果區。

這得走到什麼時候啊!

顧白下意識看向常厚,他本來以為自己對教學空間很熟悉了,沒想到還有這麼多驚喜等著他。

不過自己不知道,老師肯定是知道的。

常厚抬手,一個筆記本大小的光幕出現在他麵前。

常厚伸手在上麵寫了幾個字,顧白注意到他寫的是柚子。

“你也試試看,寫好了按下確認就可以傳送過去。”常厚說道。

這麼神奇的嗎?

顧白試探著的抬手,淡藍色的光幕出現在他麵前,六個分區自上而下的排列,每個都可以點開。

顧白隨手點開核果區,櫻桃,蘋果,桃子的字樣出現,再點開蘋果,裡麵又有品種區分。

不過顧白也就匆匆看了一眼,就在搜索框裡填上了柚子,然後按下確認。

顧白感覺一晃神,身邊的環境就變了,柚子清新的香氣撲麵而來。

顧白環顧四周,品種不同的柚子都堆放攤子上,旁邊還掛了個牌子,寫著品種名稱。

老實說,有些品種要不是名字不一樣,顧白都要以為是一個品種的柚子了,乍一看是真的看不出什麼區彆。

除此之外,柚子的品種也異常多,顧白估計這些柚子的品種大概是要上百。

好在擺放的比較密集,哪怕一百多個品種,找起來也容易點。

常厚很快也到了,見顧白左顧右盼,沒有出聲,等顧白看完才問他:“柚子這麼多,你覺得用什麼品種的柚子做蜂蜜柚子茶最合適?”

“沙田柚或者胡柚。”這個問題顧白會,下午聊天的時候他就問過盛佳寧,雖然盛佳寧不懂,但是她家裡的大廚懂,自然也知道一點。

沙田柚的特點是皮薄肉多,果肉格外甜美;胡柚果肉鮮嫩,vc含量更高。

見顧白回答出來了,常厚倒是有些欣慰,想要走上廚神之路,並不是說隻靠著係統學習就成了,他可以教會顧白各種各樣的菜色,但是真的要深入這一行,顧白最後終究還是要靠自己。

這個問題雖然簡單,但是對於一些宿主來說,知道他會教導,就什麼也不去想,隻想著靠係統學習,雖然最後也成了係統所說的廚神,但是不過是個假廚神。

一個廚師的進步就是要有求知欲,探索心。

常厚開始講解起挑選柚子的技巧。

“不管是什麼柚子,都是一看二掂三摸。”一到上課,常厚的臉色就嚴肅了起來,顧白也認真的聽著。

“一看,看它的體型大不大,不夠大的可能是還沒有長好,不過你也要了解清楚這個品種柚子的正常體型是多少,否則有些天生體型小的,你還要以為它沒熟。”常厚說道這裡,指著攤子旁邊的一個小托盤說,“這個柚子就是每個品種的標準體型,照著它來就好。”

“體型夠大還不行,還要頭部要尖點,底部平寬,這種柚子皮就比較薄。”

常厚手裡的柚子像是個不倒翁,圓潤可愛。

“還要看看柚子的顏色,均勻的淡黃色或者橙黃色是最好的,但是也不能太黃了,太黃就熟過頭了;最後就是看看底部,凹進去的更成熟,口感也清甜的多,凸出來倒也不是不能要,隻是口感要差點。”

“二掂,就是要掂量它的份量,同樣的體型,越重越好,重就說明水分充足,一個巴掌大的柚子,三斤重就剛剛好。”常厚說,“你現在的手不太熟,可以多掂掂柚子,估算重量。”

顧白連連點頭,這個也算是廚師的基本技能了吧,就他知道的,王秀全抓把米都知道是多少份量。

“三摸,柚子表皮光滑,按下去是硬的,說明皮薄肉多,要是摸著粗糙,按下去還軟,那就反過來了。”常厚說道。

其實彆看常厚說的這麼多,好像按照做就能挑出好柚子了,但是實際挑選起來其實不容易。

外形大小其實是最好挑選的,隻要目測稍微準點,到了顏色上有點難度了,想挑到適合的顏色需要眼力夠好。

而到了重量上,想要練到隨手掂一下就能挑出同體型中更重的那個,也是需要大量的練習。至於表皮光滑,按壓軟硬,更是沒有一個確定的標準,全靠個人感覺。

“一般按照這三個條件挑選下來,能挑出來的柚子都是品質不錯的。”常厚說著看向顧白,“不過你的嗅覺很好,可以再加一樣,四聞,聞香氣,香氣清新純正,這個柚子品質也差不到哪裡去。”

常厚教學結束,並沒有急著教顧白繼續挑選蜂蜜,而是讓他先從兩種柚子裡分彆挑出合適的十個來,算是給顧白的課上作業。

為了方便顧白行動,還特意把沙田柚和胡柚的攤位挪到了一起,節省他走路的時間。

雖然教學空間裡的時間對於外界來說是近乎靜止的,但是讓顧白把時間浪費在走動上,也是浪費精力。

兩堆柚子加起來差不多有四百個,要挑出二十個,幾乎是二十挑一,對腦力和體力的消耗都不小。

剛開始的時候,顧白的速度還有點慢,要一個個的看過來,判斷柚子的果形、大小、顏色、底部凹陷,掂量重量,摸柚子皮光滑軟硬程度,還要時不時的對比一下。

不光是相近的兩個對比,之前選出來的,在挑到後麵也要對比,速度那叫一個慢。

顧白沒有直接用嗅覺去判斷,固然他的嗅覺是很好用,但是這些知識也是要掌握的,隻有不斷的練習,才能掌握的更好。

更何況到了外麵,想這麼練習都很難。

因為教學空間提供的這些柚子有的挑選點表現非常好,卻在某個挑選點出了點問題,讓人猶豫不決,相當迷人眼,一不小心就挑錯了。

而在外界想找出這麼標準的迷惑題都有點難。

甚至顧白還遇到一個表現好的驚人的柚子,都以為這是最好的,正準備收下,就發現香氣好像有點不對勁。

然後和托盤裡的標準柚子一比,味道有點過去清新了,和成熟的果香有一點點的差距,最後發現柚子的顏色不均,然後塗了一層帶著柚子香氣的顏料,也不知道是什麼。

“老師,這香氣這麼純正,拿出去都能當香水用了,有這個技術乾什麼不行,給柚子造假,是不是太奇葩了點?現實裡沒有這樣的吧。”顧白能理解這些柚子造假,那肯定是用來考驗他的。

相當於數學題裡的迷惑選項,但是這也太誇張了吧。

“你覺得沒有?”常厚挑眉。

他這個表情讓顧白有點懵了,莫非現實裡真的有。

“你猜的沒錯,你看到的這些柚子,都是係統宿主遇到過的,所以才被收錄進教學空間。”常厚說道。

“老師,你知道這個是什麼情況遇到的嗎?”顧白有點好奇,他是真的不能理解。

常厚瞥了眼他手裡的柚子,對這個記憶也有點深刻。

“那個宿主的名字我忘了,反正就是抽到了a級蜂蜜柚子茶,想升到s級,就打算在食材上下功夫,高價收購好柚子,然後遇到一個騙子,把這個柚子賣給他了。”常厚說道。

顧白覺得常厚說的那個高價大概是真的高價,不然也不會遇上這種造假騙子。

水果造假,真的很少見了。

“不對啊,老師,要是非要靠著極品食材才能到s級的話,那沒有食材,豈不是菜品等級還要掉落。”顧白奇怪。

“隻要他做出來了,那就算是他掌握了s級蜂蜜柚子茶,就可以進教學空間學習了。”常厚淡淡道,對方的選擇相當於是想走捷徑。

當然,係統也不拒絕這種行為,隻要你能走上來,教你也沒什麼,隻是在係統那裡的隱形評價會降低。

“那我那個……”顧白沒想到聽個八卦還有意外之喜,小眼神忍不住朝著常厚瞅了過去。

常厚一看他的眼神就知道他在想什麼,說:“你還挑不挑了?”

“行了,蜂蜜柚子茶學會了再教。”看顧白的情緒低落,常厚道。

顧白聽前半句以為不行,沒想到常厚下半句又答應了,頓時笑的很開心。

有了激勵的目標,再加上前麵挑選柚子積累出的經驗,顧白挑選柚子的速度越來越快,甚至到了三秒一個柚子的程度。

拿著,看一眼,翻個麵,就可以判斷柚子的好壞了。

常厚看到顧白的速度倒是有些高興,收徒弟,誰會不喜歡收一個悟性高的徒弟。

最主要的是,顧白性格堅韌,不會輕言放棄。

事實也是如此,就顧白現在的家庭條件,他不想解決厭食症,其實也不是不行,a+級以上的美食他是可以吃一點的,隻要找到的大廚夠多,每天攝入的營養也夠了,再不行就吊個營養液,也能補充的差不多。

這樣做雖然隻是治標,但是比起做任務來,還是輕鬆很多的。

每學一道菜,哪怕是有常厚教,時常提點,可是其中花費的精力和時間都是實打實的。

顧白是幸運的,最開始抽的兩道菜都是s級,但在某種意義上說,也是不幸。

一個廚藝基礎普通的人,上手就要挑戰高難度的菜品,簡直是噩夢一般的事情,你不知道為什麼這道菜做的不好,一次次的重來,一次次的失敗。

如果不是顧白的廚藝天賦過人,他在教學空間消耗的時間就更長了。

可就算如此,等他從教學空間出來後,整個人都精神恍惚,好在那種時間錯亂感被係統給消除掉了,不然會出很大的問題。

時間短點還好,時間長的話,係統在沒有這種消除機製之前,遇到過宿主在教學空間待了三十年,三十年如一日的做一道菜,等出去後連自己是誰都忘了。

這還隻是教學空間的難題,而到了現實中,顧白去做菜,那也是很辛苦的,甚至為了多賺點點數而多做菜,對那時的他來說,每次做菜都是行走在生死邊緣。

哪怕身處醫院,可是搶救起來就不痛苦了嗎?

好在,顧白很小心的保護了自己,雖然累了點,但是沒有真的傷到身體。

而現在,每天辛辛苦苦的做菜,哪怕有體力恢複液,身體也好了點,可是勞動帶來的酸痛也是很折磨人的。

白天辛苦工作,晚上還要進教學空間學習,哪怕是睡覺也不算全然休息,還要吊營養液,因為其他時間沒有辦法吊。

這樣的情況,顧白的狀態依舊很好,足以證明他骨子裡的堅韌。

二十個柚子顧白很快就挑好了,常厚掃了一眼,就知道這些柚子確實挑的很不錯。

“合格了。”常厚點點頭。

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