第26章 第 26 章(2 / 2)

安格斯大概是想不到有人會比他腦補的還厲害,完全沉浸在美味中。

昨天他雖然也回到了顧白做的菜,但是粥是小半碗,紅燒肉是兩三塊,他的動作不太熟練,以及當時正在猜測紅燒肉的做法和調料,等回過神的時候就發現盤子空了。

至於顧白燉湯,當時也隻是試試味道,六個人吃,一人吃個小半碗就沒有了。

哪裡有現在這麼多分量。

安格斯頗為享受的吃著麵前的湯,想到等會昨天沒有吃夠的紅燒肉就要出來,眼裡滿是期待。

因為燉湯的時間太長了,所以在開業前,顧白就提前把湯燉好了,為了避免散味還用專門的保溫餐具放好了,不過保溫好也代表著傳不出味道。

要是湯的味道飄了出來,顧白完全不會缺食客。

因為事實就是這樣,湯剛端過來,那股香氣就飄了出來,本來還吃的津津有味的顧客眼神就忍不住朝著這邊瞥來。

畢竟香氣是無法掩藏的。

隻不過直播間的人還在為安格斯是托的事吵個不停,壓根沒有注意到其他顧客的變化。

“爸爸,那個好香啊!”被父母帶來吃飯的小孩子受不住饞,吸溜著口水,直勾勾的盯著安格斯桌上的湯。

父親聽到兒子的話,提醒他在餐廳裡大聲說話不禮貌,但是卻不得不承認兒子說的對,是真的很香。

他從來沒有聞過這麼香的湯。

香氣其實算不得多麼濃鬱,但是肉香中夾著清香,就分外的勾人,哪怕沒有吃,聞著這個香氣就讓人覺得肯定好吃。

父親忍不住叫住白霜,詢問這個湯的情況。

“先生,這是我們店裡的鎮店湯——玉米排骨湯,鮮香可口,每餐限量十份,現在還有九份。”白霜見對方對湯感興趣了,飛快的說出推薦詞。

“給我來一份。”父親看了眼白霜拿出的菜單,對於上麵的價格沒有什麼意見,雖然是貴了點,但是如果湯很好喝的話,也值得了。

“好的。”白霜臉上的笑容更盛。

雖然他不希望顧白太累,但是也不想讓顧白做的美食被埋沒了。

有一就有二,而玉米排骨湯的清淡口感也非常符合本地人的口味,一下子就賣出去了四份玉米排骨湯,基本上是進來的客人都買了一份。

而每一個喝湯的食客都是被湯的味道給驚豔到了,連安格斯這個廚師都是頭一次吃到這麼美味的湯,就更彆說他們了。

清甜的玉米,輕輕一扯就落下的瘦肉,燉到入口即化的肥肉,柔韌的軟骨,再加上香甜可口的湯。

一個人的食客還好點,吃的很舒爽,而一起來的食客就不行了,幾個人吃一份湯,根本就不夠,隻能再點一份。

而在廚房那頭,顧白正在準備紅燒肉。

紅燒肉的食材已經洗好了,隻是因為不確定會做多少,所以食材配料都沒有先切。

收到了安格斯的訂單,顧白手腳麻利的拿了一條五花肉出來,飛快的切起肉來,每一塊都切成了大小一致的骨牌塊。

雖然直播中罵顧白的人很多,但是真正看顧白所在直播間的人還是很少。

原因很簡單,罵顧白歸罵顧白,但是他們對於顧白也沒有什麼興趣,偶爾看一眼也就罷了,看綜藝直播還不是要看其他明星私下的表現,那才更有意思。

所以直到有人發現點玉米排骨湯的人多了起來,才有觀眾把目光落到了廚房裡的顧白身上。

這一看,所有人都大吃一驚。

會做飯和不會做飯的區彆是很明顯的,就像是夏琳和沈瑜年。

他們的菜單都被顧客點到的,觀眾一看就知道夏琳是經常下廚的,動作很流暢,而沈瑜年,動作生疏,切西紅柿也很慢動作,一看就是廚房生手。

而會做飯和大廚的區彆也同樣的明顯。

夏琳也站在一邊切菜,但是和顧白行雲流水的動作比起來,就多了不少生澀,尤其是當觀眾看向一邊切好的五花肉,就發現這個肉特彆的有藝術感。

大小一致,碼放整齊,就連五層肥肉瘦肉都是差不多的厚薄,活像是拿尺子量過。

而拍薑拍蒜打蔥結都是一下就完成,生薑大蒜被拍鬆了,但是依舊保持著完整的形狀。

顧白這次一口氣多弄了點配料,他知道隻要紅燒肉一上桌,訂單馬上就會多了起來,現在多做點也是節省時間。

觀眾看著顧白遊刃有餘的拍蒜拍薑,莫名的感覺到一種解壓感。

【彆的不說,這個顧白廚藝看著還是不錯誒】

【他做的太簡單了,我剛剛在做飯,然後也學著拍了下,現在在地上找生薑】

【看玉米排骨湯還挺受歡迎的,這人廚藝應該還行】

【既然他弄配料那麼容易,炒菜不用他做,為什麼幫忙弄個配料都不幫,洗菜也不幫,這人也太冷漠了吧】

【是啊,明明大家都這麼忙,他之前閒的時候也不幫忙做點事】

這個黑點確實是除了顧白靠後台進綜藝外的最大黑點。

王芸看著這些彈幕皺了皺眉,直接把彈幕給關掉了,她不是誰的粉絲,隻是比較喜歡看綜藝,尤其是直播綜藝,對她來說有種窺見了明星私下的真實模樣。

畢竟直播的時候,一不小心就會暴露本性,哪怕是明星想演戲也會翻車。

除了綜藝之外,王芸還特彆愛看做飯視頻,也分外的解壓,而顧白的視頻就給她這種感覺,問題是她之前看的那些視頻都是通過剪輯,把多餘的動作都去掉了,才顯得異常流暢。

而顧白現在是在直播,仔細的看了一會,王芸發現顧白的動作居然沒有一個多餘的,一氣嗬成的狀態。

本來對於顧白的廚師身份,王芸還有點懷疑,覺得應該就是其他人猜測的想靠綜藝進娛樂圈,畢竟顧白的外貌是很優越的,雖然瘦了點,但是很上鏡,稍微吃胖一點就可以了。

而且廚師的身材,不求多健壯,但是瘦弱肯定不行的,切墩都切不了多少。

但是顧白拿刀之後的表現就讓王芸發現她看走眼了,對方真的是專業廚師,不是專業的廚師,沒有辦法動作這麼流暢。

而切菜之後的炒菜動作也是同樣的流暢,雖然聞不到香氣,但是看著顧白的動作,王芸敢肯定的說,根據她多年看美食視頻的經驗,顧白這道紅燒肉的味道絕對不會差。

視頻裡雖然聞不到味道,但是色相還是看的很清楚的。

顧白做好了菜喊了一句沈瑜年,沈瑜年立刻過來端菜。

紅燒肉的香氣讓他忍不住回憶起昨天的美味,不自覺的咽了口口水,他也想吃了,可是早上隻是吃了皮蛋瘦肉粥,因為上午吃紅燒肉有點油膩,所以顧白說了要放到中午做。

這沒有聞到香味也就算了,可是聞到了味道卻不能吃。

沈瑜年深吸口氣,他本來以為參加這個綜藝最難的是做菜,沒有想到根本不是這個,而是忍著饞,控製自己不要偷吃客人的菜。

沈瑜年的目光太熟悉了,顧白經常在吃過他菜的人眼中看到,不過考慮到沈瑜年的情況,顧白還是能理解,他其實也饞,隻是現在不能隨心所欲的吃,要等客人走了才能吃。

紅燒肉一端出來,濃鬱的肉香就直接把所有人的目光都抓住了,讓他們的視線都跟著沈瑜年走。

其實沈瑜年還把皮蛋瘦肉粥給端出來了,但是粥的味道就沒有紅燒肉濃烈了,所以食客都沒有注意到這道粥。

隻是當粥放到了安格斯的桌子上時,多少還是被人注意到了。

紅燒肉實在是不符合當地人的口味,而皮蛋瘦肉粥雖然看著清淡,可是氣味飄出來後,眾多食客的表情都有點僵硬,因此這次的安利結果就沒有上次的好了,暫時還沒有人點餐。

隻是安格斯吃的實在是太投入了,那種沉醉的表情讓其他人都非常的好奇,那看起來很肥的肉真的會好吃嗎?還有那碗散發著奇特味道的粥,真的會好喝嗎?

不光是食客看的疑惑,連觀眾都疑惑了。

【這個人真的是托嗎?是托的話,演技也太好了吧】

【他要是去做吃播的話一定會火,吃的我都饞了,還好手邊有零食】

【我也饞了,那個湯真的很好喝嗎?我看到其他食客也吃的很投入的樣子】

雖然覺得新菜大概率是不會符合自己的胃口,但是顧白之前做的那道湯實在是太驚豔,一些食客猶豫了一會,還是再次叫服務員來點餐。

這一點餐,顧白菜單上剩餘的份額就越來越少,尤其是剛才點了一份不夠吃的食客,毫不客氣的又點了一份。

粥先上來了。

食客都還沒有認出皮蛋是什麼樣的存在,倒是觀眾認了出來。

【他好勇,彆的我不佩服,就佩服他出國做皮蛋瘦肉粥,不是說外國人眼中最可怕的花國食材就是皮蛋了嗎?】

【真的好勇,雖然我是花國人,但是我也不能接受皮蛋的味道】

【不是,你們應該討論不該是他用皮蛋做粥,居然還能讓外國人點餐,這才是最可怕的!】

【剛才看他們吃,我還沒什麼想法,但是我現在真的超級想知道顧白做的菜到底是有多好吃,連這種絕對算的上的黑暗食材做的粥都賣的出去】

【我已經開始懷疑這些食客是不是都是托了】

【不至於,要都是托,那美食路名聲就完了】

【不是托的話,那這個顧白還有點實力啊,節目組請他沒毛病】

到了飯點,觀眾也都餓了起來,之前罵的沸沸揚揚的粉絲也是罵不動了,一來顧白是個素人,也沒有粉絲,而且現在也不看手機,他們罵破了天也得不到回應。

二來他們也累了,畢竟不管是打字還是語音,都有點累了,不如等對方看手機的時候再罵,那時候更有意義。

當然,最主要的原因還是他們也要去吃飯了,邊吃飯邊噴人,實在是有點難為他們了。

餐廳裡的食客來來往往的,不過這次進來的食客都會被顧白做的三道菜吸引,然後忍不住點上一道。

甚至到了最後因為限量銷售的關係,一些菜不能點了,就隻能再點彆的。

玉米排骨湯算是最受歡迎的,紅燒肉次之,而皮蛋瘦肉粥則是最後無奈之下的選擇,雖然吃到的食客對粥還是讚歎不已,但是在沒吃之前,粥的選擇是最少的。

送走最後一個客人,沈瑜年掛上了打烊的牌子,長出了口氣。

雖然以前演戲的時候也很累,但是現在累的程度也不低,他趕緊找了個椅子坐下歇口氣。

其他人也是如此,白霜一直都站著迎來送往,或者去廚房端菜,盛佳寧則是負責收拾餐具,打掃衛生,夏琳做菜做的多,也是累到了。

雖然之前兩期綜藝也做菜了,但是那次的食客沒有現在這麼多,做的事就少點。

“顧白,你也休息下吧,彆累著了。”夏琳看到顧白還在廚房裡忙活,趕緊說道。

雖然他們事先都定好了限量,但是在開門的兩個小時裡,顧白除了最開始的時候沒有單子,等到食客發現了顧白廚藝的精湛後,顧白就基本沒有停下。

這還是湯和粥事先就開始煲了的情況下,隻有一道紅燒肉需要現做還是這樣,這要是菜多了幾種,那難度豈不是更高了。

尤其是紅燒肉這道菜燒製的時間長,要不是顧白熟練的用幾個灶台燒肉,用的還是大鍋,恐怕都做不完。

“肉馬上就好了,等我做完我就出來了。”顧白頭也不回道。

“對了,你們餓了就把粥和湯拿出來吃吧。”顧白想起了什麼提醒道。

聽到顧白的話,幾人都顧不得歇了,趕緊去廚房拿飯菜。

夏琳看看剩下的菜色,也手腳麻利的做了一點菜,雖然不能和顧白的比,但是總不能光吃肉,也得吃點彆的。

蔬菜做起來很快,幾乎是顧白那邊收鍋,她這邊也好了。

“好了嗎好了嗎?”盛佳寧就蹲在廚房門口等著,聽到廚房裡的響聲停歇,不等顧白盛菜,直接拿著盤子站到顧白麵前幫忙盛菜。

剛出鍋的紅燒肉很燙,哪怕顧白的動作加快了,但是滿滿一盤子的紅燒肉還是讓盤子燙了起來。

盛佳寧不敢走快了,怕把盤子摔了,好在餐桌距離廚房很近,她趕緊把盤子放下,吹了吹有點燙紅了的手指。

“捏捏耳垂會好點。”顧白提醒她。

“捏耳垂?”盛佳寧疑惑,下意識按照顧白說的做了,比起燙紅的手指,耳垂上冰涼涼的,捏一捏溫度也傳出去了,手是好點了。

“下次儘量端旁邊,或者手上沾點水,會好點。”顧白說道,這也是他這麼多年來的端菜經驗。

王導看著這一幕,歎了口氣,在他看來這一幕是其樂融融的,隻不過他敢肯定,落到觀眾眼裡又是顧白不乾事了。

果不其然,他一打開直播間就看到密密麻麻罵顧白的。

“視頻剪輯好了嗎?”王導回頭問工作人員。

顧白現在遭遇的輿論壓力太大了點,雖然這樣帶給他的熱度也很高,但是繼續這樣下去也不好。

好在問題很快就要解決了,王導相信當昨天的視頻剪輯出來發出去,一般觀眾對顧白也不會這麼苛刻了,一些誤會也可以解開。

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