想方設法的來找小魚，還受了傷。
她回頭看了眼後院的方向，也不知道三天過去傷口好了沒。
“唉。”小魚又長長的歎了口氣，魚生好難。
葉久久回過神，輕輕拍著小魚的後背，真是可憐，小小年紀竟然開始發愁了，“沒事的，等學會了就好了。”
小魚又歎了口氣：“哎。”
推門進來的高遠笑著問道：“小魚在歎什麼氣？”
“不想學字。”葉久久笑著看向和高遠一起進來的朱朱，“你們又碰見了？”
“約好的。”朱朱說道：“他欠我一千塊，今天說要還回來。”
葉久久不知道兩人昨天因為1.1w的事情糾纏了半天，隻以為是其他原因，也沒有多問：“坐吧。”
高遠坐下就問：“老板，今天有什麼？”
“螃蟹、海螺和大花龍，另外還有魚。”葉久久遞了菜單給兩人，“你們看看吧。”
今日菜單：
石花菜涼粉/88
油淋白蝶貝/388
雜魚湯/388
麻辣水煮比目魚片/488
醋燜針魚/588
紅燒大甜螺/888
香辣麵包蟹/2288
珍寶蟹肉煲/2588
錦繡花龍刺身/28888
高遠和朱朱一起看了看，今天一共有九個菜，每一種都在他們喜歡的食譜上，“竟然有錦繡花龍，老板666！”
錦繡花龍是所有龍蝦品種裡最大的，肉質也比普通大龍蝦肉質更加緊實Q彈，而且還可以用來做刺身，老板是真的懂花龍。
兩人商量著點了四個菜：“油淋白蝶貝、醋燜針魚、香辣麵包蟹、錦繡花龍刺身，另外來一份雜魚湯。”
葉久久回到廚房後就先燒了一鍋水，然後拿起一個白蝶貝洗了洗外殼就開始撬開。
撬開後露出裡麵的貝肉，整塊的肉偏黃，但非常的肥厚，裡麵像是塞滿了東西，她伸手摸了摸，觸感有點硬，又有一點圓，像黃豆一樣會滾來滾去。
她小心的切開，驚喜的發現裡麵有幾顆米白色的珍珠，比黃豆大一點，但並沒有那麼圓。
葉久久拿著貝殼欣喜的對窗外的陵餘說：“你看，竟然有珍珠。”
一身白T的陵餘倚在窗台上，微微前傾的靠近，他看了眼貝殼裡的珍珠，“很小，不圓。”
“白撿的就不挑剔了。”葉久久笑眯眯的將裡麵的珍珠全部拿出來，放到一個乾淨的碗裡，“一共有十五顆，運氣還不錯。”
陵餘不太看得上這些品相很差的下等珍珠：“你喜歡可以讓小魚哭。”
葉久久挑眉看向他：“你要不試一試？”
正好她想看他是什麼顏色的珍珠和魚尾。
陵餘打量著她這一張寫滿了‘我想看你魚尾顏色’的臉，輕輕哼了一聲，然後轉身離開。
“顏色又不是秘密，為什麼不能說？不會是綠的吧？”葉久久聳了聳肩，綠的好像是不好意思拿出來見人。
想到這兒又覺得挺好笑，她低低的笑了幾聲，然後繼續處理白蝶貝，這一個貝殼肉因為拿了珍珠，肉被切得稀碎，賣相不太好了。
葉久久將肉洗乾淨裝在小碗裡遞給小魚，給她加了個餐，然後另外拿了一個新的白蝶貝，新的打開後仔細摸了摸，發現裡麵並沒有珍珠。
她有一點失望，不過轉念一想一個裡麵有已經是幸運了，快速調整情緒後，她將裡麵的貝肉取出，去除內臟和臟的地方後切成薄片，焯水後立即撈出瀝乾水分放進一個盤子裡。
然後用用鹽、糖、醬油、醋、檸檬、白開水做一個最簡單的醬料倒進去，再在上麵鋪上一層切得非常均勻的薑絲、蔥絲、青紅辣椒絲。
整整齊齊擺放好後，再潑上滾燙的熱油，激發出薑蔥的香味，最後放幾片香芹葉點綴，一碗強迫症福音的油淋白蝶貝就做好了。
做好後，她將提前醃製好的針魚段裹上麵糊和蛋液，然後放入鍋裡油炸，煎至兩麵酥脆金黃後倒入之前醃魚的調料，裡麵放了很多醋，濃濃的酸味隔著圍牆都能聞見。
小火慢慢燜著，她繼續用另一個灶台做香辣麵包蟹，一隻螃蟹接近四斤，大卸八塊後裡麵還有厚厚的膏，如果清蒸著吃就完美了，但現在已經定好了菜單，隻能繼續做下去。
在做醋燜針魚、香辣麵包蟹的空檔裡，她開始處理大花龍，今天的大花龍差不多有她的手臂長，她一個人沒辦法抓著排尿，所以隻能求助陵餘了。
“幫我抓住它腦袋。”葉久久讓陵餘抓好，她則抓著大花龍的尾巴，拿著筷子用力的捅了進去。
陵餘第一次看她處理龍蝦：“這是做什麼？”
葉久久解釋：“排尿。”
陵餘還是第一次聽這種說話：“？？？”
葉久久將筷子抽出來：“你們吃大龍蝦不放？”
陵餘看著大花龍噴出的水，忽然沉默了。
葉久久看陵餘沉默了，也跟著沉默了，然後默默的接過十一斤重的大花龍去清洗，洗乾淨後將碩大的頭和身體分開，分開後它的身體部分至少還有四十厘米長。
她拿出銀白的長刀，小心翼翼的將大花龍的肉和色彩斑斕的外殼分開，腹部的一片殼就不要了，背部的殼用來裝肉。
葉久久先將肉放在冰上暫時冰著，以免放太久不新鮮，她轉身去拿了一個足有五十厘米長的白瓷盤，先在上麵鋪上一層冰塊，然後將龍蝦頭立著放好，然後將殼鋪在後麵。
她先切了一半晶瑩雪白的大花龍肉放在下麵，在上麵鋪上一層紫蘇葉，然後再鋪一層肉，均勻整齊的擺放在上麵，盤子旁邊的空處再放上切成絲的胡蘿卜、生菜、黃瓜、紫蘇葉、檸檬片等。
整個餐盤放得滿滿當當後再和其他剛出鍋的菜一起送上去，當它出現在餐桌上時，它就是今天的王者，其他所有菜品在它麵前都黯然失色了。
“我的乖乖，這麼長。”高遠連忙拿出手機拍照發給好哥們 李林，“你們看看你們錯過了什麼。”
正在忙項目的李林頓時覺得眼前的工作餐沒滋味了。
高遠不止給李林發，還給其他人發，發了一圈後還不忘發一個朋友圈，因為這一隻錦繡花龍真的很大，就算是見多識廣的老饕也很少見到。
朱朱也發給了幾個誌同道合的愛吃的好姐妹，讓她們有空一定再過來試試。
好姐妹倒是想呢，但大家都忙，也隻有朱朱可以毫無壓力的吃吃喝喝當鹹魚。
高遠發完後放下手機，迫不及待的拿起半個檸檬往龍蝦肉上擠了一些汁水，汁水流過薄薄的龍蝦肉，順著紫蘇葉又將龍蝦肉的背麵浸了一遍。
他拿起筷子夾起一片肉對著陽光，透過光可以清晰看到花龍肉的紋理，和它的外殼一樣漂亮。
朱朱沒那麼悠閒去欣賞花龍肉，直接夾起一片放進嘴裡，檸檬有點酸，但卻完全壓不住花龍的鮮甜，輕輕咬下去就能感受到蝦肉的嫩彈多汁和以及一絲絲脆勁。
咀嚼的同時，嘴裡花龍的鮮甜和檸檬汁水更為融合，越吃越覺得甜糯爽脆，更重要的是吃得她身心愉悅，頗為享受。
她以前曾給在國外吃過的花龍刺身打了九十分，那現在這一份花龍刺身打一百分，食材滿分，擺盤滿分，心情滿分。
“老板，為什麼會這麼好吃？”朱朱忍不住看向葉久久，“是有什麼訣竅嗎？”
葉久久想了想：“用一顆愛你們的心在做？”
“噗！”高遠要笑死了，雖然知道是在開玩笑，但卻覺得老板誠意滿滿，“老板你這裡怎麼每天都有好貨啊？”
葉久久笑而不語。
因為不知道該怎麼說。
高遠以為是要保密供貨渠道，也不好多說多問了：“老板，我今天吃完接下來幾天都沒時間過來了。”
葉久久詫異的看向他：“怎麼了？不是馬上周末了嗎？”
“我得回趟家。”高遠已經兩個月沒回家了，半個月前他就應該回家的，但因為實在太喜歡吃老板這裡的海鮮，一直就舍不得回去。
葉久久笑著說：“你這副痛苦表情我還以為你吃夠了不想來了呢。”
“幾天吃不著可不是痛苦嘛。”尤其是想到明天可能有極品花頭鷹、老虎斑這些少見的海鮮，而自己吃不上，高遠就更痛苦了。
“沒事，我會幫你吃的。”朱朱幸災樂禍的笑了起來，這個人不在，就沒有人和她搶海鮮了。
一想到這個女人能吃上，高遠又歎了口氣：“唉。”
葉久久笑著走開，這一對冤家真是太有意思了。
這時，門外過來一對父子，其中的兒子病懨懨的，瘦得像根竹竿。
這個三十多歲的男人打量著空蕩蕩的餐廳：“你這裡是飯店嗎？”
葉久久點頭，“我們這裡是海鮮私廚。”
“海鮮啊？”男人一聽她說是海鮮，立即拉著兒子往外退：“我兒子不能吃海鮮。”
男人的七八歲的兒子聞著高遠那一桌飄來的香氣，有點饞，“爸爸，可是我想吃。”
中年男人也很想讓兒子吃這些，但兒子生病生完一場大病後，就對很多東西都過敏了，吃了會瘙癢嘔吐還會拉肚子，平時幾乎隻能吃素：“醫生說了不能吃。”
男孩眼巴巴的望著爸爸，用商量的語氣說：“爸爸，我就吃一次可以嗎？”
“不行。”男人就這麼一個兒子，如果吃出問題他該怎麼辦？“奶奶在家煮了玉米粥、秋葵拌黃瓜、羊肚菌釀肉、素鴨，你不是最喜歡吃素鴨嗎？咱們回去就能吃了。”
葉久久聽著男人抱出的菜名都覺得這個小孩可憐，估計平時隻能吃素。
“可是我想在這裡吃。”男孩任性的站著不肯走。
男人想凶又舍不得凶，平時兒子很懂事，應該是今天給他媽媽掃墓後不開心了，而且整天在家吃那些菜肯定也吃膩了，他猶豫著問葉久久：“老板，你這裡有沒有不是海鮮的菜？”
“嚴格來說沒有。”葉久久頓了頓，“不過石花菜他能吃嗎？有一個石花菜做的涼粉。”
男人和葉久久確認：“石花菜？就是那個白色的須須菜是吧？”
葉久久點頭，“我這裡的是新鮮石花菜做的，它本身是紅色的，處理過後才是白色或是淡黃色的。”
男人立即說道：“那個可以吃，但不能放蠔油這些。”
“那你看看菜單吧，看看還想要其他什麼。”葉久久招呼兩人坐下看菜單。
男人心說隻是一份石花菜涼粉還有什麼可看的，可當他看到菜單後就知道了老板的用意，這裡的菜很貴，一份涼粉要八十八。
男孩看到爸爸呆住了，小聲喊了一聲：“爸爸？”
“誒。”男人回過神，點了一份石花菜涼粉，猶豫幾秒後又點了一份油淋白蝶貝，“謝謝老板。”
“不客氣。”葉久久回到廚房，讓陵餘去冷櫃裡拿一盒涼粉出來，她則處理白蝶貝，這一個白蝶貝裡也沒有珍珠，直接取肉焯水放調料潑油。
做好後油淋白蝶貝後，葉久久將陵餘拿出來的涼粉切成長條小塊，整塊看著顏色偏暗紫色，可切開後又呈透明了。
她把涼粉整齊的擺放在白碟上，在上麵澆上調好的醬汁，再灑上一小撮蔥花，最簡單的涼粉就做好了。
今天不怎麼忙，葉久久也就沒讓陵餘幫忙端菜，她自己送了出去，“你們的菜好了，請慢用。”
“謝謝。”男孩很有禮貌的道謝。
葉久久朝他笑了笑，“不客氣。”
等她走後，男孩看著眼前的這兩盤菜，猶豫著朝著散發出油香的油淋白蝶貝伸筷子，但靠近後還是收了回來，他不能亂吃東西，生病了爸爸又得為他擔心了。
“吃吧。”男人給他夾了一塊涼粉，涼粉大概三十塊，一塊就是三塊錢左右，想想都肉痛。
男孩聞了聞，開心的和爸爸說：“爸爸，這個比奶奶拌的更香。”
男人湊近聞了聞，確實聞著很香，他又嘗了一塊，裡麵應該隻放了醬、醋、雞粉和蔥，看來老板的手藝真的很好，不過想想能私廚的人肯定有兩把刷子，“快吃吧。”
男孩捧著米飯配著涼粉吃了起來，吃著吃著他又看向爸爸那一份菜，“爸爸？”
“嗯？”男人抬頭看到滿臉渴望的兒子，“真的很想吃？”
男孩點了點頭，“好香。”
他剛才就是聞到這個香味才想要進來的。
這油淋白蝶貝真的很不錯，但男人還是很猶豫，不是舍不得，而是真的害怕兒子再次出現危險，“元元。”
叫元元的小男孩低下頭扒著涼粉，甕聲甕氣的說：“爸爸，這個涼粉也好吃，我吃涼粉就好了。”
男人輕輕歎了口氣，猶豫再三後給兒子夾了兩片切得很薄的白蝶貝的肉，“吃吧，吃完我們就去醫院。”
醫生說過不能沾，如果實在想吃也不能超過一隻蝦的量，這兩片貝肉沒有一隻蝦大。
“謝謝爸爸。”小男孩歡喜的看著碗裡的兩片貝肉，沒有著急吃，而是珍重的湊近聞了聞，他用力的吸了一口氣，“爸爸，這個好香。”
“吃吧。”男人憂心忡忡的看了兒子一眼，然後加快速度吃飯，吃好了才能第一時間送兒子去醫院。
幾乎沒有吃過海鮮的小男孩夾起一片放進嘴裡，小心翼翼的品嘗著貝肉的鮮嫩，原來海鮮這麼好吃。
男人看著兒子吃一點點海鮮就這麼高興，心底很不是滋味，兒子生下來時是好好的，但自從前幾年生了一場大病後就再也吃不了這些東西。
太遭罪了。
如果就有東西可以徹底治好這個病症，他花再多錢都願意。
葉久久看大家吃得開心，沒有多打擾，直接回了廚房，她打開冰箱冷藏室看了看，炸酸奶的原料已經凍成型了。
趁著有空，她將凍奶切成小條狀，然後裹上雞蛋液和麵包糠，放到六成熱的油鍋裡炸一分鐘，炸得金黃酥脆後撈出來控油，再整齊擺放到撲了吸油紙的小籃子裡。
裝好後她端著走去後院的客廳，進去時就看到小魚在搖晃雙腿，“你在乾什麼？”
“哥哥說要憋住不變尾巴。”小魚晃了晃白嫩嫩的小腳丫，餘光看向葉久久手裡的一碟金黃色炸酸奶，“久久，你拿的是什麼啊？”
“昨晚上答應給你做好吃的，這是炸酸奶。”葉久久說著將炸酸奶遞給小魚，“試一試。”
“哇！”小人魚聞到了一股濃濃的奶香味兒，香味裡還透著一絲絲香甜，聞著就特彆好吃，她迫不及待的拿起一根咬了一口，咬下去的刹那她眼睛就亮了，這也太好吃了，“久久，好好次！”
“喜歡就好。”葉久久把一籃子炸酸奶放到桌上，也讓陵餘試一試。
小魚吃了一塊後站起來走到葉久久跟前，神秘兮兮的朝她招招手，“久久，你低下來。”
葉久久彎腰問她:“怎麼啦？”
“你給我做好吃的，我最喜歡你啦~~”小魚說著又踮起腳，飛快的親了下葉久久的臉頰，“mua~~”：，，.