第233章 真的沒有黑幕?(2 / 2)

饕餮隻愛吃還等著聽她的更多解釋,結果沈嬌就給了三個字。

其他評委也很好奇。

劉寅:……

我要不要給嬌嬌更多的鏡頭?

沈嬌點頭,不過很快她反應過來,繼續開口道:“這場比賽有時間、食材的限製,如果製作過於負責的菜可能會超時,或者食材可能會搶不到,因為我希望排除一切可能,第一個完成,所以我選了酸辣土豆絲,這道菜既能考驗刀工,也能展現廚藝,土豆絲切太薄不行,切太厚也不行,厚薄不均更不行,翻炒的次數也很講究,久了軟爛,短了不熟,影響口感,這道菜雖然簡單,但囊括了色、香、味的全部。”

她還以為隻要簡單回答一下就行。

好吧,給個標準點的答案。

其實還有一點,她沒說,就是這道菜快呀,第一個做完,第一個走啊!

要是選時間長的,還要排隊等。

因為很多菜的出鍋時間都差不多,所以等一下很有可能會出現一個情況,好幾個人同時完成。

肯定會有排隊的時間,時間短還行,時間長很有可能會影響口感。

所以她才會出其不意,選擇第一個完成。

“叮——”

“叮——”

“叮——”

……

沈嬌的話剛說完,現場同時響起了好幾聲鈴聲。

其中就有淩霄樓新來的大廚,還有之前被當作是【一口大鐵鍋】的兩個姑娘。

[我覺得小姑娘說的很有道理!]

[哎呀呀,咋辦,我有點想爬牆頭了,鍋姐彆打我!]

[泰褲辣,你要設定時間限製,我就第一個完成!]

[這腦回路,666,佩服佩服!]

[我現在有點懂了,要是中間完成,很有可能要排隊等著評委審啊!]

[對對,沒錯,就是這樣,沒想到比賽還能這麼玩]

直播間觀眾被沈嬌的邏輯給折服了。

就連評委也覺得她的想法的確是正確的,盲選,你要出彩那是必須的,展現出自己的所有技能,這樣才有可能入選。

但其實評委看的是綜合,第一的驚豔的確可以加分,但是最後給分依然是綜合考慮之後的結果,其中包括刀工、火候、調味……場內的應變能力等等。

沈嬌一招出其不意,看似很敷衍,但它這道菜中的每一點都無可挑剔,不管是刀工還是火候,以及口味上,通過評委桌上的空盤子就可以看出。

不少評委還要了米飯呢!

不得不說,第一場,沈嬌贏得很漂亮。

在給出評分後,現場不少人都緊張了起來,聽完她的講述,他們更加緊張了!

尤其是蘭蘭,她的廚藝可以,但是跟專業的人根本不能比。

她做飯的速度很慢,到現在還在清理食材。

接連響起幾個鈴聲,讓她莫名又緊張了起來,更加手忙腳亂了,直接就打翻了剛焯過水的海鮮。

因為是現場直播,所以很快網上就已經出現了熱詞,廚神駕到9.9分誕生!

“那個,我想問一下,結束後,是不是可以提前離場?”

沈嬌從評委席走下來,找了個工作人員問情況。

“是的,不過……誒?”

工作人員剛點頭,沈嬌就說了聲謝謝,然後直接掉頭就走了!

工作人員一臉苦笑,我還沒說呢!

不過一般大家都等最後結果出來再走啊,這走的也太著急了吧!

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