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卡爾邀請張子安去住到他家，反正他是自己一個人住，女兒雷娜定居在柏林，他的房子很空，但是張子安覺得如果跟他住上七天，說不定自己也被他培養成酒鬼，便婉言謝絕，請他幫忙介紹一家能帶寵物入住的旅館。
卡爾在本地的人緣不錯，為張子安找了一個朋友的空房子，而且是一棟相當豪華的海邊彆墅，是他的朋友夏天時來這裡度假用的，大半年都是空的。彆墅的鑰匙就在卡爾手裡，他朋友委托他代為照料。卡爾打電話向朋友一提這件事，他朋友就欣然答應，代價是希望得到一張飛瑪斯帶著爪印的照片。
住彆墅比住旅館方便多了，最關鍵是免費，要知道張子安離開柏林後是自費出遊，衣食住行、吃喝拉撒都要自掏腰包，當然能省則省。
這棟彆墅孤獨地立在海邊一處山崖頂上，視野開闊，門窗都是落地玻璃，走到陽台上就能看到一望無際的波羅的海。周圍沒有彆的住戶，最近的住戶也在幾百米外，是其他人家的度假彆墅。
這裡冬天很冷清，但一到夏天就變得相當熱鬨，大批柏林有錢人來此度過夏季休假期，而且是非常有名的天體浴場，裸泳聖地……
張子安要來了水質測試專家保羅的郵箱，保羅給他打印了一些水質測試的入門資料，遇到不懂的問題就通過郵箱向保羅詢問，或者乾脆開車去水族館，在保羅的指導下親手操作儀器測試水質。
保羅為人坦誠，毫無保留地把自己的經驗和技術傾囊吐露，令張子安獲益匪淺。
從抵達這裡的當天開始，他利用一切空閒的時間，鑽研水質測試技術，爭取在離開這座小城前將之吃透。
這天中午，天氣不錯，氣溫有所回升，風也少了很多。
張子安試著用彆墅後院裡的烤肉架烤肉，不鏽鋼網格上堆滿了牛排、香腸、雞肉串、小西紅柿、茄子和玉米，葷素搭配，營養全麵，賣相也不錯。醬料和油脂從烤肉架上滴進熊熊燃燒的炭火裡，嗤地一聲化為青煙，香氣四溢。
“什麼時候才能烤好？”菲娜吞著口水問道。
“彆著急啊，心急吃不了熱豆腐知道嗎？”張子安將食材翻麵，繼續炙烤。
雪獅子扯住他的褲子，“給老娘留一塊生的牛肉，知道嗎？”
“子安，咱們一會兒是否還要去水族館？”老茶趴臥在一處避風的地方問道，“那裡十分新奇，老朽活了這麼大，算是眼界大開……”
每次去水族館的時候，除了張子安以外，就數老茶看得最認真，水族箱裡千奇百怪的海洋生物令它讚不絕口。
“今天先不去了。”張子安抬頭看看天色，“難得這樣的好天氣，咱們吃完午飯後去海邊走走吧，參觀一下聞名遐邇的旅遊勝地。”
“呸呸呸！你就是聽到有人在那裡裸泳就起了色心吧？彆以為老娘看不出來！”雪獅子鄙夷地往地上吐口水。
“你不要憑空汙人清白！”張子安澄清道，“現在是冬天，海水這麼冷，怎麼可能有人裸泳？彆說裸泳了，就算穿著遊泳衣遊泳都嫌冷！”