李飛翔自然不知道自己這個行為已經為他加了不少分。
處理完料理台，李飛翔再回到包廂的時候薛意等人已經完成品嘗。
看到他進來，薛意滿意地點點頭。
“我已經嘗過這道菜了，雞蒙葵菜果然名不虛傳！”
“湯亮味醇，明明是素菜卻有葷菜才有的醇厚，香菇更是能夠嘗出肉味出來。”
“雞蓉裹在葵菜杆上麵口感也十分美妙。”
“整道菜的造型和口感都基本無可挑剔，能在這麼短時間內做出這麼一道菜品，你的實力很不錯。”
“謝謝薛師傅！”
能來食不語應聘，李飛翔之前自然也是了解過店裡的成員的。
甚至這一過程根本不用太複雜。
作為廚師配備僅次於景陵大飯店的餐廳，加上獲得的人氣和榮譽，食不語已經成為景陵市的重點宣傳餐廳，所有廚師的資料基本都可以在新聞報道查到。
而李飛翔也清楚眼前這個廚師就是淮揚菜的大師傅，自然擺足請教姿態。
這時候，蘇子放也開口。
“這道雞蓉葵菜卻是不錯，不過還是有一點小瑕疵。”
“嗯？”
李飛翔聽到蘇子放開口也認真起來。
他知道蘇子放的身份，也知道關於他的事情。
一個廚師能夠在半年之內闖下這麼大的成績絕對不是巧合，是有足夠的實力的！
既然蘇子放現在說這道菜有問題，那麼這道菜一定是有哪裡不太對。
就連薛意也認真地看向自己這個徒弟，想要聽聽他有什麼高見。
“湯汁！”
蘇子放淡淡開口。
“高湯並不是最好的。”
“雖然高湯講究的是鮮味十足，可是不同的菜品還是應該選用不同的高湯。”
“這道菜主料是雞蓉和葵菜，可是高湯的鮮美並不是很好的襯出這幾種味道，而是有些許搶奪鮮美的感覺。”
“尤其是在品嘗葵菜的時候尤為明顯，葉子和莖乾完全不是一個味道。”
“有一絲淡淡的海鮮味，是大地魚乾和乾貝帶來的。”
“出現在這道菜品中有些搶奪風頭。”
蘇子放這麼說完，薛意和李飛翔恍然大悟，原來如此！
薛意也微微頷首。
自己剛才嘗到鮮美的味道，卻沒有想到是高湯的影響，可是沒想到蘇子放卻看得這麼通透。
不禁麵露笑意。
自己這個徒弟成長的越來越厲害，比自己之前好了不少。
他很期待等到他從世界廚師論壇回來後的表現，一定會讓所有人大吃一驚的吧？
想著這些，薛意又看向李飛翔。
“恭喜李師傅，以後你就是食不語的爐頭廚師了，具體的工作職責和安排等你和小陳談完之後我們再詳細溝通。”
“啊……好的！”李飛翔也連忙應下，眼中浮現出幾分激動。