“粵菜?”
蘇子放愣了一下,本子裡的粵菜雖然不少,不過他還真不知道蘇興朝是用哪一道粵菜換了這個廚技的。
“嗯,鴿吞燕,我到現在還記得這道菜的美味,比最鮮美的三套鴨還要鮮!”
“乳鴿、官燕、火腿、高湯,味道全部融合在一起,細細品嘗才嘗得出分明的層次,香潤清甜。”
“你要是學會這道菜,那起碼可以去開元酒樓當個二廚!”
“我說的是粵省的那個,不是景陵的分店。”
嗯?!
粵省開元酒樓的二廚,那可是秦師傅那種存在才能混下去的地方。
蘇子放沒有想到彭成龍對自己爺爺的評價這麼高。
不過側麵反映出那道鴿吞燕的好吃程度。
他吃過薛意做的三套鴨,彭成龍估計也吃過,但是看彭成龍的意思,蘇興朝的鴿吞燕比三套鴨還要好吃!
蘇子放不禁咽下一團口水。
他也想吃了!
平複了幾秒心情,蘇子放想到自己來的目的輕輕開口。
“彭師傅,那如果我也想見識一下左右開弓,需要付出什麼代價呢?”
彭成龍看了一眼蘇子放,微微搖頭:“時候還不到,等到了我再告訴你!”
蘇子放:……
這個時候沒到難道是指的積分麼?
如果是這個樣子,看來我需要在80分的時候再提出這個想法?
不過蘇子放很快反應過來,彭成龍應該不知道係統的存在,說出這番話肯定是係統在暗中布局,就像是當時陳楚懿給自己買下食不語一樣。
幕後雞賊!
“好了,等下再說,客人來了,典禮之後要準備上菜了!”
蘇子放頭一次見到農村的婚禮,看什麼都覺得新奇。
村裡結婚不像城裡酒樓裡還需要搞什麼隆重的典禮儀式,大概也是本地的風氣比較好,也沒有看到很低俗的鬨伴娘鬨新娘的事情。
規規矩矩的宣誓、交換戒指固定流程後,司儀的話筒傳出愉悅的聲音。
“那接下來,就讓我們共同享用新人為大家準備的喜宴,沾沾喜氣,祝單身的早日結婚,結婚的早日生娃,一娃的早日兒女雙全!”
台下爆發出一陣熱鬨的笑聲。
聽著祝詞,蘇子放搖搖頭將雜事甩開,跟著跑忙的一起準備上菜。
焯過水的青菜擺好,溫熱的牛肉湯一勺勺澆下,瞬間泛起香味。
油爆大蝦一隻隻頭朝內擺好再放上西藍花做裝飾,各碟各碗全部擺放裝點完畢,主桌的還額外用紅紙墊上,當真精細的不行。
彭立冬看著各桌的情況,後廚擺放完畢,立刻點頭高叫出聲:“走菜!”
蘇子放盯著所有菜品全部上完,長舒一口氣。
回到灶邊把自己用過的鍋鏟全部清洗乾淨,又細細地給鍋塗上一層油保養好,這才看向彭成龍。
“彭師傅,東西都收拾好了,灶台是等吃完再撤嗎?”
“還有什麼需要的,您說一聲就行!”
彭成龍停下手中動作,看了一眼蘇子放的灶台,臉上笑意漾出:“沒了,來,我給你看個好東西!”
【當前積分提升至90分。】