作為一個時刻關注料理界，熱衷於發掘新鮮血液的老廚師、老教育家。節乃可以很肯定的說，秋雨是她近四百年來見過的天賦最好的廚師，沒有之一。
這裡的天賦指的是純粹的料理技藝的天賦，而非【聆聽食材聲音】之類的外掛。從節乃的角度來看，秋雨無論是刀功火候等基本功，還是蘇生刀法、靈食烹飪之類的秘技都已經登峰造極，和她比起來也是不遑多讓。
但是秋雨比她年輕得多。年僅三十二歲的秋雨從出生到現在的時間加起來都沒有她的零頭多。隻用如此短的時間就能把技藝磨煉到和她不相上下的程度，節乃相信如果秋雨活到她這個年歲，廚藝肯定會攀上更高的巔峰。
這也是為什麼節乃如此熱衷於讓秋雨還原世紀濃湯。
因為親自動手還原過世紀濃湯的湯譜，節乃很清楚，做出一道世紀濃湯的難度有多大。不僅食材的處理不能有半點的瑕疵，對刀功火工的要求也極高。除此之外還要求廚師對市麵上的食材有著極其深入的了解，不然很難從三十多萬種食材裡找到最適合的食材搭配。
節乃的廚藝早在很久之前就已經登頂廚師頂峰，但是就算是她足足花了三十年，也隻完成一道百分之九十九完成度的湯品。
但是就算如此，節乃也能感覺到自己在這個過程中獲得的進步。要知道無論是什麼技藝，越往後越難進步。一旦再進一步，哪怕隻有一點，也是飛躍式的增強。這是一個艱難的挑戰，但它也是一次對技藝和知識的總結，一次難得的機會。
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要是讓秋雨知道，節乃對他的評價居然如此之高，他肯定會覺得受寵若驚，然後跟節乃說：你不要這樣，你這是錯付了呀！我的天賦沒有你想象中的那麼好。
秋雨的廚藝是係統商城買下來的。在係統創造的學習空間裡，他跟著節乃從最基本的切菜生火認鹽開始一點一點地學習。最後足足耗費五百年，才練就現在這身本事。
節乃今年四百多，接近五百歲，秋雨能用五百年達到節乃的程度，天賦也不算差——是不是很多人有這個想法？
要是沒有，恭喜你，你已經學會思考了。要是有，那真是太謝謝你，居然看我的看得這麼入迷，都沉迷得忘了思考了！
節乃接近五百多歲，並不代表她這幾百年來每一分每一秒都用來學習廚藝。她平時要吃飯，要喝水，還要睡覺，要經營節乃食堂（這裡並非單指總店。節乃食堂單單美食鎮就有二十幾家分店，分布在世界各地的更是數不勝數。），隔三差五還要跟次郎出去捕獵，時不時還會和次郎來一場說走就走的旅行。
因此節乃磨煉廚藝的時間實際上應該在她的年齡數字上砍掉一半，甚至更多。
而在係統的學習空間中，秋雨不會感覺到饑餓和口渴，也不會感覺到累，也沒有生理問題需要解決，所以秋雨的五百年其實指的是不眠不休，全天二十四小時在線的五百年。