晨露未乾,天地錦食的後院裡已經一片繁忙。十幾位主廚正在林暖暖的指導下研習新菜品,這些都是她從各大商號中精心挑選的人才。
"火候要精準。"她一邊示範一邊講解,"在現代米其林餐廳,我們最重視的就是標準化。每一道菜,無論是誰來做,都要達到相同的品質。"
案台上,一道'五行歸真膳'正在成型。五行之力在她指尖流轉,食材散發出奇異的光芒。這是天地錦食最新研發的招牌菜。
"看好了。"她繼續說,"五行之力的注入要講究均勻,就像溫度控製一樣。每一分力道都要恰到好處,這也是為什麼我們要建立完整的培訓體係。"
主廚們認真記錄,沒人敢有絲毫懈怠。能被選入天地錦食的核心廚師團隊,本身就是極大的榮耀。
"林掌櫃。"管事匆匆走來,"京城那邊又有貴客登門,說是要......"
"說是要訂購一批'五行歸真膳',送去京城禦用。"
"知道了。"林暖暖點點頭,繼續專注於教學,"這道菜最關鍵的就是火候。你們看這裡......"
她取出記錄本,展示著詳細的數據:"每一種食材都有其最佳的處理溫度。在現代,我們用精密儀器來控製。但在這裡,要借助五行之力來達到同樣的效果。"
自從上次和談宴後,天地錦食的名聲傳遍了整個京城。那些原本對她不屑一顧的權貴,現在都爭相訂購她的特製美食。
"林掌櫃果然名不虛傳。"一個錦衣公子踱步而來,"聽說你這裡的美食,連黃門主都讚不絕口?"
"公子說笑了。"林暖暖不動聲色地繼續調配,"我這裡不過是些普通菜品,隻不過......"她眨眨眼,"加了一些特彆的調味料。"
此言一出,在場的人都不寒而栗。誰不知道天地錦食的"特製料理"有多厲害?據說那天的和談宴上,黃門主不知不覺就說出了不少秘密。
"說起調味......"錦衣公子突然壓低聲音,"我聽說林掌櫃掌握了一種獨特的烹飪之法?"
"哦?"林暖暖頭也不抬地繼續操作,"公子指的是什麼?"
"自然是五行之力與美食的結合。"他意味深長地說,"據說這種方法,與天地靈府有關?"
林暖暖的手微微一頓,但很快恢複如常:"公子說笑了。我隻是個普通的廚子,對這些玄妙之事一竅不通。不過......"
她取出一個精致的食盒:"要不要嘗嘗這個'回味酥'?保證讓公子對某些事情......"她露出狡黠的笑容,"記憶深刻。"
看著她天真的表情,錦衣公子卻感到一陣寒意。他突然明白為什麼連黃門主這樣的人物都在她手上吃了虧。
就在這時,沈玉景走了進來。
"又在研製新菜品?"他問。