“那當然!“她得意地揚起小臉,“快去洗漱吧,等你回來就能吃了。“
等沈玉景出去後,她加快了動作。醃好的銀鱈魚已經吸收了調料的精華,散發出誘人的香氣。她小心地將魚放入早已預熱的蒸籠。
“火候要精準,“她盯著灶上的水汽,“太過會讓魚肉鬆散,不及則無法入味。“
蒸蛋也在這時候出鍋,表麵光滑如鏡,輕輕一碰就能感受到其中蘊含的嫩滑。點上幾滴蔥花香油,色香味俱全。
“應該差不多了......“她掀開銀鱈魚的鍋蓋,濃鬱的香氣瞬間充滿廚房。魚肉已經完全熟透,呈現出半透明的玉質感,一戳就能看到魚油緩緩流出。
“要趁熱......“她迅速擺盤,在魚身上淋上提前準備好的醬汁。金黃的醬汁順著雪白的魚肉緩緩流淌,香氣更加濃鬱。
“好香!“沈玉景走進來,“這是......“
“蒜香銀鱈魚!“她驕傲地介紹,“我可是用了天地共味的手法特製的醬料哦!來來來,快趁熱嘗嘗......“
說著,她已經夾起一塊魚肉送到沈玉景嘴邊。魚肉入口即化,帶著蒜香和柚子的清甜,回味露的加入更是讓整體風味提升了一個層次。
“好吃嗎?“她期待地看著沈玉景。
“嗯,“他點點頭,伸手輕撫她的發,“我家小廚娘的手藝又進步了。“
這句“我家“讓林暖暖臉瞬間紅了,趕緊轉身去拿碗:“那個......還有蒸蛋呢!這可是加了特製蝦子醬的......“
看著她慌亂的樣子,沈玉景眼中滿是寵溺。這個小丫頭,明明廚藝這麼了得,卻總是在他麵前露出最可愛的一麵。
“對了!“她突然想起什麼,“我還準備了......“
話還沒說完,門外突然傳來陳婆婆的聲音:“暖暖!出大事了!“