第42章 路邊的大排檔(2 / 2)

等待的時間並不長,須臾間,兩份熱氣騰騰的炒飯就被端上了桌,還有兩碗紫菜蛋花湯。

看著眼前色香味俱佳的炒飯,兩人迫不及待地拿起勺子,大快朵頤。

那份三絲炒飯,如跑堂的所言,就是肉絲,蛋絲,胡蘿卜絲,蔥絲,還有幾根芫荽鋪在上麵。

溫含秀歎道:“我覺得,這份炒飯啊,不如我自己炒的肉絲多呢!”

戚曼容笑道:“表嫂,肉絲多了,就不是三絲,而是肉絲炒飯呢!”

溫含秀道:“也對!若是肉絲炒飯的話,最好選青椒。”

戚曼容道:“青椒肉絲,配米飯,一流啊!”

溫含秀道:“嗯。你的呢?好吃麼?”

戚曼容點的是家常什錦炒飯,除了米飯,有肉丁,臘腸丁,冬菇丁,煎蛋碎末,青豆粒,甚是豐富。

戚曼容道:“好吃啊!口感……蠻豐富的啊!”

溫含秀道:“我瞧著這些臘腸丁,合起來還湊不成一根臘腸呢!”

戚曼容道:“哎,表嫂,這是什錦炒飯,就是什麼食材都來一點點嘛!若是一整根臘腸,那就成了臘腸炒飯呢!”

溫含秀道:“嗯。這臘腸啊,還是做成臘腸煲仔飯比較好吃呢!”

戚曼容道:“臘肉煲仔飯也好吃啊!”

溫含秀道:“前些時日,我晾曬了些許臘肉。明日,我做一道臘肉燜飯,可好?”

戚曼容回道:“好啊!最好加些冬菇丁。”

溫含秀點頭道:“嗯,有人贈予你表哥一袋冬菇呢!那袋冬菇,足可食用一月有餘。”

戚曼容道:“冬菇可以剁成末,混入豬肉末當中,做成冬菇肉餅哦!”

溫含秀道:“我喜歡做成冬菇肉丸,加上冬瓜,就成了一道湯。”

戚曼容道:“現在是冬天,白蘿卜更好吃。”

溫含秀道:“冬食蘿卜夏食薑,時下正值白蘿卜上市之際。可是,你表哥說了,連日食白蘿卜,也不是事兒。哎,豈有人如此挑剔啊?”

戚曼容道:“終日食白蘿卜,確易生厭,不如換種菜式。”

溫含秀道:“這白蘿卜,除了與排骨燉煮、肉丸同燉,或清炒白蘿卜絲,抑或肉片炒白蘿卜片,還有什麼菜式啊?”

戚曼容道:“這些都是家常菜。”

溫含秀道:“對了,還有蘿卜乾。”

戚曼容道:“我們這裡一年四季都有新鮮的蔬菜,用不著吃蘿卜乾吧!”

溫含秀道:“其實,你表哥與我都不咋喜歡吃蘿卜乾。除了趕路那會兒,需要攜帶乾糧,那個蘿卜乾倒是個好的。”

戚曼容道:“表嫂,你覺得,蘿卜糕怎麼樣啊?”

溫含秀道:“蘿卜糕啊?蒸熟之後,可以再煎,撒些芝麻,嗯……不錯啊!”

戚曼容道:“最好放些蝦米,臘腸丁,更香!”

溫含秀道:“臘肉丁更油潤些,再加些冬菇丁。不如明天……”

戚曼容道:“明天,你說了要做臘肉燜飯嘛!”

溫含秀道:“行!明天,臘肉燜飯。後天,就蒸一大盤蘿卜糕。”

戚曼容道:“表嫂,我到你們家,真有口福啊!”

溫含秀笑道:“若非你來了,我恐怕都想不出有什麼事值得做呢!”

戚曼容笑而不語,忽然微微一抖,幾顆米粒便從盤子裡滾落到桌麵上。她眉頭微蹙,用手將那幾顆米粒撿起,送進嘴裡。

溫含秀勸道:“曼容,既然掉了,就彆吃了吧!”

戚曼容搖了搖頭,道:“不,一粥一飯當思來之不易,豈能隨意浪費啊?況且,這些米粒隻是掉在桌麵,並沒有沾染塵土,依然是乾淨的。”說著,她又舀起一口炒飯,吃得津津有味。

溫含秀看著她,不禁流露出幾分疼惜,道:“哎,你這孩子啊,真是太節儉啦!”

她們誰都沒察覺,這一幕恰好被鄰桌兩人儘收眼底。

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